补硒可以预防感冒吗（感冒预防补硒可以吃什么）

罗汉果是一种典型的保健水果，主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。罗汉果的营养价值很高，可以直接食用，做成各种汤品更是风味与营养俱佳。今天我们就来详细说说罗汉果的作用与功效。

罗汉果的作用与功效

1.提高免疫力

罗汉果含有十分丰富的氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等营养元素以及人体必需的微量元素，能够起到提高机体的抗病能力和免疫能力的作用。

2.美容养颜

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

3.降血脂

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

4.降血糖

现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。

5.生津止渴

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。

6.防治坏血病、抗癌

因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。

7.预防感冒

罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外，还对流感也有很好的治疗和预防作用，可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用，不仅口感好，而且还能很好的预防感冒。

温馨提示：

罗汉果是一种很好的药食两用的食物，经常吃罗汉果不经能够清火，还可以帮助我们保护身体健康，但要注意了，罗汉果虽好，却不是万能的，也不能多吃，而这一点也是所有食物都有的特性。

罗汉果： 清热润肺、化痰利咽

罗汉果，又名假苦瓜、汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子等，生活中常被用来制作凉茶饮料。罗汉果性味甘凉，入肺、大肠经，具有清热润肺、化痰止咳、利咽开音、滑肠通便的功效，常用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。

现代研究显示，罗汉果含有糖类、蛋白质、维生素、油酸、亚油酸、多种氨基酸、D-甘露醇，及锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等多种微量元素，具有保护肝脏、降糖、降血脂、抗氧化、抑菌消炎和抗癌等作用，对支气管炎、急性扁桃体炎、急性胃炎等有明显疗效。

罗汉果除了泡水，也可用于炖肉、做汤等。

下面推荐几款罗汉果美食，以供选用。

罗汉果茶

材料：罗汉果20g。

做法：罗汉果用沸水浸泡15分钟后代茶饮用。

功效：此茶具有清肺止咳、润肠通便之功效，适用于声音嘶哑、咽干口渴者。

橄榄罗汉果汤

材料：橄榄30g，罗汉果1枚。

做法：将橄榄、罗汉果加水煮沸10~20分钟，取汁代茶饮。

功效：此汤具有清热解毒、利咽喉、化痰作用，可用于慢性咽炎有咽部不适、异物感、咳嗽症状者。

罗汉果柿饼汤

材料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30g。

做法：罗汉果与柿饼同放锅中，加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，煮至融化，去渣饮用。1日分3次饮用。

功效：柿饼润肺、涩肠、止血，合罗汉果共奏清肺热、去痰火、止咳嗽功效，可用于痰火咳嗽者。

罗汉雪梨饮

材料：罗汉果、雪梨各1个。

做法：雪梨洗净切块，与洗净的罗汉果同放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火煮，待其开锅后，改小火煮20~30分钟，待其温度适宜即可饮用。

功效：罗汉果清热润肺，雪梨清热养胃、滋阴润肺，共奏养阴清热止咳之功，适用于急慢性咽炎咳嗽明显者。

罗汉果煲猪肺

材料：罗汉果1个，猪肺1只，白菜叶120g，葱、姜、陈皮、料酒、盐适量。

做法：将白菜叶洗净切丝备用。将罗汉果切成小块。猪肺切成小块焯水，然后加入罗汉果、葱、姜、陈皮和料酒，用中火炖1小时，再加入白菜叶煮5分钟，最后加入适量盐调味即成。

功效：猪肺补肺虚、止咳嗽、健脾胃，白菜叶养胃利水、解热除烦，陈皮健脾开胃、理气消食、燥湿化痰，合罗汉果共奏滋补肺阴、止咳化痰之功，可用于气管炎、肺结核患者的辅助食疗。

罗汉果陈皮猪肉汤

材料：罗汉果半个，陈皮6g，猪瘦肉100g。

做法：先将陈皮浸透，然后与罗汉果、猪瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。

功效：陈皮燥湿化痰，猪瘦肉滋阴补虚，合罗汉果共奏养阴止咳化痰之功，可用于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥者。

罗汉果泡水的正确方法 罗汉果怎么泡水

罗汉果能滋阴润燥也能润肺化痰，而且呢为身体补充能量缓解身体疲劳，这是一种保健功效极为出色的养生食材，他在日常生活中特别适合用来泡水喝，但对他泡水的正确方法还有很多人不了解。那么罗汉果泡水的正确方法是什么呢？

罗汉果怎么泡水

1、罗汉果需要晒干以后再泡水喝，在罗汉果成熟以后，人们把它采摘可以直接吃，但想用它泡水喝，必须把它晒干以后再泡，不然很难让它发挥好的保健功效。包含我在泡水以前要认真清洗，把它表面的脏东西全部洗掉。

2、晒干以后的罗汉果还不能直接用来泡水，应该把它从中间切开，然后再把得到的半个罗汉果从中间切开，切好以后的罗汉果放在干净玻璃杯中，冲入80度以上的开水，盖好杯子盖以后浸泡5~10分钟，泡好以后的汤汁才能取出饮用。

罗汉果泡水的正确方法

1、方法一

罗汉果泡水能缓解咳嗽并能清除肺热，而且能润肠通便，再用它泡水时需要取晒干以后的罗汉果把它切成块状，然后放在干净玻璃杯中，再加入3~5块冰糖，烧一壶开水，让水的温度略降，在80度左右是直接冲入到放右螺旋管的杯子中浸泡10分钟左右，里面的汤汁就能取饮用。

2、方法二

罗汉果不但能单独泡水喝，还能喝其他中药材搭配，在一起泡水喝，像生活中常见的金银花喝胖大海就是罗汉果的理想大道，再用罗汉果泡水喝时可以把金银花或者胖大海放进去，然后再用开水冲泡，这样泡好以后的罗汉果茶清热功效更加出色，它还能防止人类多种上火症状发生。