如何补充锌元素（补充锌元素吃什么食物）

钾、钙、铁、锌等矿物质元素都是宝宝成长过程中不可或缺的营养元素。根据雀巢在美国开展的婴幼儿喂养研究（FITS）和在中国8城市开展的母婴健康调查（明研究）显示，矿物质摄入不均也是宝宝常见的营养问题。如何让宝宝适量摄取这些矿物质元素？

宝宝需要钾元素吗？

钾可以维护肌肉的正常工作。根据雀巢FITS 2008研究显示，幼儿每日膳食的钾摄入量都未能达到建议值。

如何获得：

许多食品中含有丰富的钾，比如，土豆、红薯、牛油果、菠菜、酸奶、香蕉和柑橘类水果。

宝宝真的缺钙吗？

钙是骨骼和牙齿的重要组成部分，但是过量补钙会抑制肠道铁、锌离子的吸收，还会影响宝宝的骨质和身高。根据雀巢明研究显示，在12-23月阶段，有将近一半的孩子钙摄入不足，同时有小部分孩子的钙元素摄入超过推荐值(注释1)。

如何获得：

通过吃钙含量丰富的食品（如奶类等）、晒太阳等途径可以提供宝宝需要的钙。请父母在医务人员的指导下给他/她吃钙补充剂。

宝宝需要补锌吗？

锌是宝宝智力发育、记忆力和学习能力的必需营养素，还能帮助宝宝维持正常味觉、嗅觉功能，促进食欲。同时，锌可以帮助提高人体的免疫功能，增强宝宝对疾病的抵抗力。但是锌过量会引发代谢紊乱，导致宝宝出现呕吐、头痛、腹泻等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。同时，也会影响钙和铁的吸收。

雀巢明研究显示，中国宝宝同时存在锌摄入不足和过量的问题，约三成的宝宝每天摄入了过多的锌(注释2)。

如何获得：

肉类、豆类食物中含有丰富的锌元素。同样请父母在医务人员的指导下使用锌补充剂。

宝宝真的缺铁么？

铁不仅仅能预防宝宝发生缺铁性贫血，而且还能积极参与到神经系统的发育，同时它也是宝宝运动机能发展所必不可少的元素。但是铁元素摄入超标会带来负面影响，比如食欲不振、头晕等。

雀巢明研究显示，有约两成的宝宝铁摄入不足，同时也有约一成的宝宝摄入了过多的铁(注释3)。

如何获得：

含铁较多的食物有动物肝脏、血制品、瘦肉、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、核桃仁等。

温馨小提示：

1-2岁的孩子并不建议额外摄入铁、锌、钙等补充剂。当前市售的幼儿配方奶粉大多已经强化了这些营养素，如果孩子每天摄入足够的配方奶/成长奶，基本上能满足宝宝对各种营养素的需求。根据中国营养学会编制的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》推荐，1岁以后的幼儿每天需要摄入400～600ml冲泡好的配方奶或乳品。