小孩补铁吃什么药(药小孩吃补铁的好吗)
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孩子缺铁会感觉乏力,看着苍白、还有头疼、食欲差等表现。另外,缺铁会影响生长发育、智力和行为;还可能导致孩子更容易生病、认知和学习能力下降等。5岁以内的孩子,缺铁性贫血的风险最高。
缺铁危害这么多,所以我们要重视孩子的铁摄入,积极预防缺铁。给孩子补铁的过程,猪肝、猪肝粉是很多家长的选择,但这两样到底好不好?今天来聊聊。
一、猪肝
预防缺铁,关键是让孩子通过健康均衡饮食摄入足量的铁。因此,饮食中要包含各类含铁丰富的食物(如下图)。
饮食中的铁,分为动物源性和植物源性。动物源性的铁元素更利于人体吸收,吸收率高达30%,而植物源性铁元素吸收率一般只有2-10%。维生素C有助于铁吸收,富含维生素C丰富的食物包括:橙子、柠檬、桔子、奇异果、菠萝、西红柿、青椒、西蓝花等。
说到含铁丰富的食材,不得不提猪肝、鹅肝、鸡肝等动物肝脏,它们比猪肉、牛肉、羊肉等红肉高很多。
不过,动物肝脏除了富含铁元素,也富含动物源性维生素A(见上图)。动物源性维生素A过量会中毒,可导致头晕,恶心,头痛,昏迷,甚至死亡。宝宝多吃猪肝补铁,意味着也多摄入了动物源性维生素A, 一旦过量就有风险。
对孩子来讲,一天吃10克猪肝,就差不多已经达到维生素A的每日上限量。
维生素A的摄入量、推荐量或上限量通常以国际单位(IU)或微克视黄醇当量为单位。1 国际单位视黄醇等于 0.3 微克视黄醇当量。
0-3岁婴幼儿维生素A每日上限量是600微克视黄醇当量;4-8岁是900微克视黄醇当量。其中,0-12月龄婴儿的上限量是依据发生维生素A过多症(即维生素A过量中毒)风险为依据得出。周岁后儿童的上限量则是根据维生素A过量导致肝损害等风险为依据。
因此,不建议通过多吃动物肝脏来给孩子补铁。非要给宝宝吃,周岁内最好一周别超过一次,且注意少量。周岁后,也不建议多吃肝脏来补铁;当然,如果孩子特别喜欢吃肝脏,那偶尔少量尝个味道是可以的。
(图片来自:Shutterstock)
二、猪肝粉
买猪肝粉给孩子补铁其实没必要,因为:
1.价格不便宜
猪肝粉,顾名思义就是用猪肝为原材料做的粉。市面上有不少猪肝粉产品,除了猪肝,还有有一些其他的配料,价格都不便宜。就算是电商促销,一盒也要40元左右,而一盒只有30克。
2. 吃一小包,补铁意义有限
抛开价格不说,猪肝粉其实与猪肝有着同样的顾虑。比如下面是某一款猪肝粉的营养成分表,每100克含铁15毫克, 含维生素A 7500微克视黄醇当量。因此,维生素A含量比猪肝高,铁元素含量与猪肝差不多:
(仅供示意,源自网络)
该款产品的一小包是3.5克,因此,吃一包大概能补0.525毫克铁,相比孩子一天要摄入的铁元素,补充意义有限。比如,根据2016版中国居民膳食指南,不同年龄孩子的每日铁摄入推荐量如下:
因此,花高价买的猪肝粉,只吃一点点,维生素A过量确实不那么担心,但是那一点点肝粉能提供的铁也非常有限。就算补了,孩子还是需要通过健康均衡饮食,注意饮食中富含铁元素的食物摄入,才能有效防止缺铁。
3. 铁含量高,未必来自猪肝
市面上也有一些动物肝粉,除了猪肝之类的动物肝脏成分,还强化其他营养元素,比如铁元素。这样一来,每100克含铁量会高许多。
(仅供示意,源自网络)
表面上,这些产品是肝粉补铁,其实是通过当中的强化剂补充;为了当中的强化剂,孩子还要吃一堆产品中其他添加成分。
因此,不如平时多注意孩子的饮食均衡,尤其是含铁丰富的食物的摄入。假如确实到了要靠铁剂补充的地步,那再遵医嘱购买和合理使用铁剂。
钱多、任性、就想给孩子吃猪肝粉,行不行?
行,但必须要记住:
1. 少量,因为肝粉同样有动物源性维生素A的顾虑。
2. 选择成分简单的,加糖、加盐的产品要警惕。
3. 不管吃不吃肝粉,孩子的健康均衡饮食是首要。
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