黑木耳补铁吗（黑木耳怎么吃补铁）

小婴儿依偎在妈妈的怀里，吮吸香甜的乳汁，是温馨小家当中最暖心的画面。但是宝宝终有一天要离开妈妈的怀抱，去拥抱大千世界的千百种食物。

引入辅食以后，宝宝当务之急需要补充的营养，就是铁。而最初可以给予宝宝足够铁补充的辅食，就是强化铁米粉。

怎样才能把铁补够？0~6岁宝宝补铁食谱

丽琴的闺女刚满8个月，小家伙原本乖巧又可爱，最近不知咋回事，出现了严重的睡眠倒退，白天的食欲也开始明显下降，看上去特别没精神。

看着小家伙遭罪，丽琴的心里特别不是滋味，赶紧带宝宝去了医院。检查的结果发现，小家伙的问题主要是缺铁。

“怎么可能，我从6个月就开始给她加米粉了啊。”丽琴疑惑不解，医生问到：“是强化铁米粉吗？”

丽琴这才恍然大悟，因为担心外面的米粉添加剂太多，丽琴一直坚持自己制作米粉，却忽略了自制米粉铁元素不足的问题。

还好及时发现、及时检查，医生给丽琴开具了一些宝宝补铁剂，说：“补铁剂是为了尽快把铁补上来，日常关键还得靠食补，多给孩子吃肝脏类的辅食。”

宝宝补铁何时开始、如何补充

《儿科学》当中认为，辅食添加需要满足个体化需求，当宝宝体重达到6.5~7kg、可以稳坐、可以勺子进食，则可以开始添加辅食，而此时的宝宝们刚好处于4~6月龄阶段。

小婴儿在刚出生的时候，从妈妈体内“打包”了足够的铁元素维持生计。这是因为母乳当中的铁含量非常低，哺乳是无法满足宝宝铁需求的。

等到了6月龄左右，这些娘胎里带来的铁元素被宝宝消耗殆尽，小家伙们就需要从饮食当中补铁了，这也是6月龄需要开始引入辅食的原因之一。

6月龄补铁辅食

自带的“胎饭”吃光光了，宝宝们要怎样从外界食物当中获取铁元素呢？

根据世界卫生组织和中国营养学会的建议，小婴儿一般需要在6月龄左右开始引入辅食。

为了补充足够的铁元素，第一餐强化铁米粉应运而生，妈妈们不要过多迷恋自制的无添加米粉，铁元素不够的话，辅食米粉就失去了意义。

▼ 小岛建议：

告别了强化铁米粉，生活中又有哪些常见的补铁食材呢？这份补铁食物排行榜建议收藏。

0~6岁宝宝补铁食谱推荐

◆ 6~12月龄：南瓜牛肉泥

食材：南瓜和牛肉，可以适量加入葱姜。

这道辅食不仅含有丰富的铁，还有蛋白质、钙、胡萝卜素和叶酸，补铁的同时有助于视力发育，营养非常全面。

做法：牛肉浸泡去除血水，切块下锅，捞出血沫，然后捞出牛肉放入高压锅，加入葱姜煮软；

南瓜去皮、切块、煮烂，用勺子压成泥状；最后将牛肉放入料理机打成碎泥，再与南瓜混合即可。

◆ 1~3岁：猪肝西红柿浑汤面

食材：猪肝和西红柿、面条、姜。

猪肝的铁元素含量非常高，但其维生素A含量也较高，不宜多吃，每餐50g左右，每周添加1~2次即可。

做法：西红柿热水烫去皮，猪肝清水浸泡去血，然后将猪肝切片、焯水；

热锅入油，加入姜片、番茄、猪肝，翻炒后添水煮沸，加入面条煮熟即可。

◆ 4~6岁：鸡肝芦笋木耳饭

食材：鸡肝、芦笋、木耳、米饭、食用油、酱油。

鸡肝、黑木耳补铁，芦笋含有丰富的叶酸和维生素C，营养丰富。这个阶段的宝宝可以适当吃调味料，但酱油不要放太多哟。

做法：木耳泡发10~15min，切成小块，芦笋取嫩部切小块，鸡肝清水浸泡去血水，然后滴料酒翻炒熟；

热锅入油，将米饭炒散，加入配菜炒至八成，滴入少量酱油，翻炒出锅。

营养源自大千世界的多重食材，比起补充剂，或许食物本身才是最好的营养源。

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