维生素补钙(维生素补钙片哪种好)

硒宝 03-13 10:10 82次浏览

补充维生素D会促进钙的吸收。于是在补钙或补维生素D的时候,很多人担心补太多会引起结石。2011年,权威杂志British Medical Journal还发表了震惊医学界的研究结果——患有骨质疏松的妇女补充钙会增加其患动脉粥样硬化(血管钙化)、心脏病和中风的风险。补还是不补?不补,跌倒、骨折的风险增加;补,血管硬化甚至死于心血管疾病的风险增加。

How Vitamin K2 Comes to the Rescue 维生素K2来救场

要解决上述的尴尬境地,唯有维生素K2。维生素K2会激活一种叫做骨钙素 (osteocalcin)的蛋白,骨钙素的作用是引导钙进入骨骼和牙齿。维生素K2同时还激活另一种蛋白,基质GLA蛋白(matrix gla protein (MGP)), MGP的作用是将钙从软组织比如动脉、静脉中清理出去。当维生素K2缺乏的时候,这些蛋白不能被激活,就不能发挥作用。

生物蛋白需要辅助因子来发挥作用,这些辅助因子是什么?就是我们从饮食当中摄取的各种维生素和矿物质。维生素K2就是一种酶(酶是蛋白质)的协同元素,这种酶叫做维生素K依赖性羧化酶(vitamin K-dependent carboxylase)。只有当这种酶被维生素K2激活之后,才能去改变骨钙素和MGP的结构从而使这两种蛋白可以发挥作用与钙结合。维生素K激活蛋白的过程叫做伽玛羧化作用(Gamma Carboxylation)。

维生素K有几种,最主要的有两种,K1和K2,两者功能截然不同,以至于有些专家建议给维生素K2取个别的名字。维生素K1起到凝血作用(如果伤口很难止血,或者经常流鼻血,可能就需补维生素K1,或者多吃绿色蔬菜,因为绿色蔬菜里含K1);维生素K2是钙的导航仪,引导钙进入骨骼和牙齿,并远离软组织比如动脉、静脉和皮肤。维生素K1在某些条件下可以转化成维生素K2,但是有些研究说转化很容易,有些研究说转化很困难。

维生素K2缺乏和维生素D缺乏一样非常普遍,特别是如果你曾经有过骨质疏松、心脏病、处在更年期、得过癌症、不孕不育、糖尿病、下肢静脉曲张等等。如果你有血管硬化或者龋齿不断,也许可以考虑补充一下K2 。维生素K2含量最高的食物是发酵食物,以日本的纳豆为最。

补充维生素D会增加身体对维生素K2的需求。如果只补维生素D不补维生素K2,就可能出现维生素K2缺乏的症状,也就是结石或血管钙化。所以,维生素D补充过量的副作用其实很多时候和维生素K2缺乏的症状是一样的。

目前还没有发现维生素K2有毒性,所以即使不小心过量服用了维生素K2也不用太担心。