樱桃补铁吗(樱桃补铁元素吗)
眼下,正值吃樱桃的时候,
由于樱桃季比较短,
很多市民开启了猛吃节奏,
有的走进樱桃园
直吃到肚子翻江倒海才肯罢休,
有的一家三口周末两天就能吃掉15斤……
你也在猛吃樱桃吗?
进入6月以来,在大连工作的孙女士每天下班都会买樱桃,先是明珠、红灯、美早,后是佳红、萨米拖,还有雷尼、水晶……
不同的品种挨个品尝,这让外地的家人、朋友非常艳羡,孙女士的心情也格外美丽,每天都买2斤左右,晚上吃一部分,剩下的第二天带到单位,到了下班再买二斤……
6月11日,市民周先生和朋友来到樱桃园采摘,看着鲜艳欲滴的大樱桃,心情大好、食欲猛增,众人直吃到肚子翻江倒海才恋恋不舍的离开樱桃园。
6月18日,市民王女士收到远亲送来的自家种的两箱樱桃,她原想这10斤樱桃够一家三口吃一周,结果很快见底,又买了5斤才“熬过了”周末两天。
由于樱桃味美,但是季节较短,又不宜储存,因此每当来到樱桃季,就会出现猛吃的节奏,“吃得尿尿都有樱桃味。”有市民如此形容自己“猛吃”的节奏。
樱桃虽好可不要贪嘴
在大连妇女儿童医疗中心(集团)春柳营养门诊副主任医师岳晓玲看来,樱桃如此受喜欢,除了季节较短之外,更多的是因为它自身的特点决定的,“樱桃不但味美,而且特别大众化。”她说。
岳晓玲告诉记者,樱桃的血糖生成指数较低,高血糖人群可适量食用,像对水果比较“忌口”的糖尿病人群可以把樱桃作为加餐,只要每次控制在100克左右就好;另外樱桃的热量较低,虽然口感很甜,但是含糖量低于葡萄、香蕉等水果,对于限制能量输入的减肥人群非常友好。
除此之外,樱桃富含钾,比香蕉更适合高血压人群,同时樱桃中的钾和维生素C,有助于促进尿酸的排出,高尿酸血症、痛风人群也可适量食用。
不过,岳晓玲也提醒,樱桃虽好,但是也不能放肆猛吃,否则过量食用,难免会造成肠胃不适,除此之外樱桃含钾较高,对于肾脏疾患、需要限制钾摄入者,更需要严格控制数量。
每天不要超过半斤
那么从科学、养生的角度,
每天食用多少为好呢?
对此岳晓玲表示对于大部分11周岁以上的健康人,每天水果摄入量约在200-350克之间,也就是半斤左右,11岁以下的儿童摄入量则要降低,其中6-10岁儿童约150-200克/日,2-5岁儿童约100-200克/日,2岁以内的幼儿则以每天50-100克为宜。另外建议不要独宠一种水果,每日摄入2种以上最好。
另外,岳晓玲提醒:
樱桃确实具备很高的营养价值,但不可神化其功效,尤其是孕妇群体要格外注意。比如有孕期贫血,听说樱桃补铁防贫血,就每天大量摄入,结果尿糖呈阳性,确诊了妊娠期糖尿病。
还有孕期高血糖孕妇,听说樱桃低糖,就不再遵每次水果限量的医嘱,结果近期血糖波动很大,这对胎儿发育带了较大风险。
(半岛晨报、39度视频 首席记者:于雅坤 摄影记者:孙振芳)