怎样补硒才是合理的（硒片补硒）

随着科学日新月异的发展，硒这个被称为“生命第五要素”的元素越来越被人类所认识。硒作为人体中十分珍稀的微量元素，与人类健康有着直接的关系。然深入而究，许多人便会有这样的疑问：我们平时的硒从哪里获得？我们体内有足量的硒吗？

带着这些疑问我们了解到：日常生活接触的富含硒的食品有许许多多。除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。其中，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。值得一提的是，水果、蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。富含硒的食品大多也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。

然而，事实上人体对不同食物中硒的利用率也不尽相同。人体对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。据此而知，食品中硒含量高，并不等于人体对其吸收就高。此外，不同地域的植物性食物中硒含量也有巨大的差别，原因是栽种土壤中的硒含量和可被吸收利用量不同。例如低硒地区大米硒含量可能少于2ng /g甚至没有，而高硒地区大米硒含量可高达20μg/g，相去甚远。目前我国人均硒摄入量科学标准应为每日50－250微克。而现实是，我国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。因此适当的选择补硒制剂，定量补硒，对健康相对有益。

补硒产品具有高活性高利用率同时量微的特点，能起到最好的补硒作用，高活性可以事半功倍，高利用率可以使成份充分被吸收，而含量微则是微量元素补充最好的方式，因为微量元素一旦过量会损害身体机能。针对人体缺硒的状况，目前各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，因此更受到民众的青睐。

硒被人体吸收的同时也在不断排出，所以，要维持血液中硒的浓度，就必须每天补硒。特别是对生活在缺硒地方的人群和患有癌症的高危人群而言，只有持续补硒，才能起到帮助防治地方病和肿瘤的作用。

克山病是一种由缺硒导致的心肌病。1984—1992年，四川省凉山州在全州实施大面积硒盐预防工作,克山病病情大幅度下降，1993年停止硒盐供应，病区儿童发硒水平逐年下降,克山病病人数又逐年增多。凉山州的防治工作表明，补硒工作一旦停止，克山病就会死灰复燃。

国际生物无机化学家协会主席施劳斯教授也做了一个具有说服力的动物实验。

他将健康小鼠饮水中的硒浓度调高到1微克/克，发现小鼠的肿瘤发病率为10%。过了13.8个月后，他又将饮水中的硒浓度逐渐降到0.15微克/克，这时小鼠的肿瘤发病率渐渐上升，最后竟达到69%。

施劳斯教授又用另一组小鼠做了一个相反的实验。他将开始时饮水中的硒浓度调低为0.15微克/克，这时小鼠的肿瘤发病率为69%，同样经过13.8个月后，将饮水中的硒浓度逐渐调高到1微克/克，这时小鼠肿瘤的发病率便逐渐下降，最后降至46%。

这些实践和实验告诉我们，一旦停止补硒，或者剂量降低，就会降低机体抵御疾病的能力，使旧病复发或者患病几率增大。只有坚持长期补、终身补，才能长期受益，终身受益。

著名营养学家、世界生物化学学会主席巴博亚罗拉博士说：

硒，是延长寿命最重要的矿物质营养素之一，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病的时候才想到它。

中国硒研究第一人徐辉碧教授在谈到补硒的作用时也指出：

如果人们能在整个一生从饮食中不断得到足量的硒，就能持续有效地预防某些癌。如果一旦停止硒的补充，就会降低防癌能力。对一个健康人来说，即使在年龄较大的时候补充硒，仍然是有效的。

在科学界中流行着这样一句话：物以“硒”为贵。看似调侃的一句话，实则蕴含着大道理，作为“生命的奇效元素”，我们既然难以轻易获足，便该时刻珍“硒”。

原山药钙硒粉，根据肝病病史长，患者食欲低下，营养吸收不好，营养失调的情况，伍福家园专家团队研制开发了钙硒营养强化，补充锌、硒、钙等微量元素和有关维生素。硒元素可以调节免疫，保护肝脏，预防肝癌、肝硬化、脂肪肝、增进食欲，促进恢复健康。

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【成份】 山药片、大米、薏米、葛根粉、碳酸钙、三氯蔗糖、亚硒酸钠 【作用功效】 1，抗癌、抗肿瘤、预防癌症，消除变异细胞。 2，抗氧化、抗衰老、提高免疫力、改善白血病。 3，改善近视、白内障、眼底疾病、改善视网膜病变，改善老年黄斑变性。 4，调节蛋白质合成，调节维生素的吸收与利用，防治肌肉、骨骼萎缩。 5，增强生殖功能，防止子宫炎症，提高精子质量。 6，保护肝脏。 7，抗有害重金属。 8，增进食欲。