补硒保护肠胃的食物（胃病补硒）

俗话说“十人九胃病”，可见胃病是很常见的病,也是很难彻底治愈的病。多发病在人群中发病率高达80%。胃肠功能紊乱多缓慢，临床表现以胃肠道症状为主。缺硒加剧胃肠道疾病的发展，胃肠道疾病加剧体内缺少微量元素硒。拥有一个健康的肠胃要从现在开始爱护它，调理它，每天补充硒让肠胃更健康。

肠胃患者的症状有哪些：

胃神经官能症的患者多表现为：反酸、嗳气、厌食、恶心、呕吐、剑突下灼热感、食后饱胀、上腹不适或疼痛，每遇情绪变化则症状加重。

以肠道症状为主，患者常有腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻和便秘、左下腹痛时可扪及条索状肿物，腹痛常因进食或冷饮而加重，在排便、排气、灌肠后减轻。

胃肠道不是简单的有肌肉和粘膜组成的管道，而是在复杂的神经系统支配下发挥功能的一个整体。一方面肠道受丘脑自主神经系统的支配;另一方面胃肠道本身尚有自动调节的神经系统，即肠肌间神经丛与粘膜下神经丛，且总数与脊髓神经元相仿。

根据你最近三个月的身体状况，在符合自己的情况项目上打对号，检查自己是否患了肠胃疾病。

1、常常感觉食物堵塞在胸口，迟迟不肯下去;

2、吐酸水，有胃灼热的感觉;

3、口臭明显，饭后常打嗝;

4、经常呕吐;

5、经常腹痛或心窝痛;

6、大便如板油样，呈黑色;

7、虽然没有便秘，但是大便变短变细，或扁平状;

8、反复出现腹泻或便秘;

9、便中混血。

胃肠道患者少食油腻 应多吃清淡温润类食物，因为素食能保持胃肠冲和之气。不应太过摄取辛辣、油腻食物，以免消化系统负担从而诱发胃肠道疾病。还应少食辛燥伤津食品，如辣椒、生葱、姜、八角、茴香以及火锅、麻辣烫等，应当多喝水，多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。此外还需要养胃护胃，保护胃肠道。

慢性胃炎、消化道溃疡等疾病是消化道内的细菌、自由基等毒素在作祟。硒不但能够清除胃肠内的过氧化物、自由基，还能抑制肠道致病菌，调节胃肠道内环境平衡。

缺硒直接导致30多种疾病，间接导致400多种疾病。微量元素硒不是一种万能的元素，但缺硒会导致免疫功能下降，易引发胃肠道疾病，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。补硒可降低胃癌死亡率20%-24%，降低胃癌发病率16%。

临床研究证实，人体内的硒含量越低，胃部患病的可能性越大，浅表性胃炎患者体内含硒量往往比健康人要低。其病因就是氧自由基在许多消化系统疾病的病理生理过程中发挥了重要作用。硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的氧自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合。缺硒会导致免疫功能下降，易引发胃肠道疾病，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。补硒防治胃病保护肠道。

补硒方法

中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此正确的补硒方式是，多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。