健康人 可以补硒吗（硒可以随便补充吗）
点击上方「硒健康生活在线」关注我们
1993年3月至1994年5月，湖北省地质矿产局第二地质大队在恩施发现迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”填补了全世界无独立硒矿床的空白。
1973年世界卫生组织将硒、铁、锰、铜、钴、锌、钼、碘等八种元素确认为人体所必需的微量元素。目前已知的缺硒有关人类的疾病就有40多种，包括癌症、脑心血管疾病、糖尿病、肝病、甲状腺激素失衡和艾滋病等。
癌症一直排在国人十大疾病死因的前列，我们知道有很多人死于癌症。随着生命科学的深入发展，生物科学家通过大量的科学研究与临床实践，证实硒是一种难得的抗癌元素。
为了与癌症做斗争，生物科学家在历史上曾经专门针对硒对癌症的作用开展过三次大规模的抗癌实验，并得出了惊人的实验结果，直接促使2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准了一项重大决议，即认为硒为抑癌剂，并允许硒营养品的销售商为硒抑癌效果作出标识。
第一点：土壤中含硒量越低，居民癌症死亡率越高
Shamberger在1969年研究了美国不同地区土壤中硒含量与癌症死亡率的关系，结果非常明显地表明土壤中硒含量越低，癌症死亡率越高。
我国的科学工作者近年来测定分析了某县结肠癌高发地区16个乡镇的土壤和粮食中的硒含量，结果发现，结肠癌发病率高的乡镇，其土壤和粮食中的硒含量都显著低于发病率低的乡镇。
江西医学院刘延芳等江西省30多个县同步、随机采集土壤样品372份,研究硒、铜等6种微量元素与癌症的关系，其结果是，硒含量与15种癌症的总死亡率呈显著负相关。
……
许多资料证实，土壤中含硒量越低，当地居民癌症死亡率越高。
第二点：摄取硒少的人群，癌症死亡率高
国际生物无机化学家协会主席施劳斯（Schrauzelr, 1977),把世界上27个国家人群的硒摄取量与癌症死亡率的关系列了一个表，发现在饮食中硒摄取量低的人群，它们的结肠癌等7种癌的死亡率则高，普遍呈显著或极显著负相关关系。其中乳腺癌死亡率与硒摄取量的关系更为突出。做完了这些统计之后，施劳斯颇有感慨地说，如果美国妇女现在开始多吃点硒，提高自己的血硒水平，在几年之后，全国的乳腺癌发病率可望降低。
第三点：血硒水平低，癌症死亡率高
癌症病人与健康人的血硒水平常有明显差异。一般说来，癌症病人的血硒水平较低，而且降低的程度往往与病情的严重程度有关。
奥拉维（Allaway)研究了1959—1961年美国19个城市中35—74岁白种人的血硒水平与癌症死亡率的关系是：血硒水平低，则癌症死亡率高。
施劳斯(Schrauzer)从日本、中国台湾、泰国、菲律宾、波多黎各岛和哥斯达黎加等国家和地区收集的血库样本中，血硒含量在0. 26-0. 29微克/克之间。1964— 1965年这些国家和地区报道，经年龄调整后(扣除年老等自然死亡数)癌症死亡率每10万人为0.8—8. 5人。从新西兰、澳大利亚、英国、美国、爱尔兰、西德、瑞典、奥地利和挪威收集的血库样品中，硒浓度范围在0.07-0. 20微克/克之间，其乳腺癌死亡率为每10万人高达16. 9-23. 3人，可见血硒浓度高则癌症死亡率低，反则反之。
第四点：癌症患者的血硒含量低于健康者
许多人将癌症患者与健康人的血硒水平进行比较，由表1可以看出，癌症患者的血硒含量确实比健康者低。
表1:健康人与癌症患者血硒含量的比较
对比人群
样品数
血硒（微克/
100毫升）
健康人
48
22. 9
结肠癌
28
15. 8
胃癌
12
15. 3
肝癌
14
15.0
胰腺癌
13. 2
江苏省某县肝癌高发区，不同发病人群的血硒水平与肝癌死亡率呈显著负相关；乳腺癌患者的血硒浓度低于健康对照，也低于良性乳腺病变的妇女。
云南省某矿区肺癌患者的血硒水平低于正常人。广东省鼻咽癌高发区病人血清硒含量明显低于健康人。
测定33例肝癌患者的血清硒含量，显著低于20例健康人。
萨洛蒙(Salonen)在芬兰首先掌握了8113人的血清水平的资料，6年后，其中128人患了癌症，这时在原先的8000多人中，选择在年龄、性别、吸烟情况和血清胆固醇水平等都与这些癌症患者相匹配的128名健康人作对照进行比较，发现6年前患者的血清硒含量明显地比健康人低。
萨洛蒙又报道了芬兰的另一个1215人的研究队列，在1977-1984年间，有51例癌症死亡，同样找了51例年龄、性别和吸烟等情况相匹配的健康人作对照，死亡者发病前的血清硒含量也明显地比健康人低。
近年，Brooks等（2001)报道，对52名前列腺癌患者在确诊前后分别采集血样，与96名健康人进行对比，结果发现血液中的硒浓度较低，会使发生前列腺癌的危险增加4到5倍。
此认为血液中硒元素含量较低的人群是前列腺癌发生的高危人群。
第五点：癌症患者的发硒含量只及健康人的一半
人的头发中的元素成份反映了当时人体对这些元素的摄取量，使头发成为比较稳定的指示物。因此按严格规定处理过的人发分析，经常用于研究环境中的元素与某些疾病的关系。
上海市环保所，分析了人头发中的硒含量，发现癌症病人的头发硒含量还不到正常人的1/2。
苏娥等人测定了子宫颈癌病人的发硒含量，结果是显著低于健康人。
张企兰等人调查了急性白血病患者的发硒含量，也比正常水平低。
辛马亚(Thimaya)把人的血清硒与疾病的关系，以及发硒与疾病的关系分别画成图，可以清楚地看出癌症患者和心脏病患者的发硒和血硒水平都比正常人低。
徐辉碧等（1984)，采用计算机图像识别技术将硒等8种微量元素组成微量元素谱，识别处理健康人、早期肺癌病人和肺癌病人头发中的微量元素，可以看出：健康人、早期肺癌病人和肺癌病人的硒元素等含量分区明显，根据这种图谱预报早期肺癌的准确率达86%以上。
生态环境和生存环境的污染进一步加剧了癌症、肿瘤的发生率，如何科学补硒，已经到了刻不容缓的地步。
中国著名营养学家于若木指出：
“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，
我们应当象补碘那样抓好补硒工作，
特别注意抓老年人的补硒工作，
当务之急要做好两件大事：
一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传
有关硒与人体健康的知识
使居民提高对如何防止缺硒的认识
二是着手开发与生产高硒产品
加大力度推广富硒产品”
2015年湖北省出台了《湖北省富硒产业发展规划》，将发展富硒产业列为十三五重要发展战略，规划特别提出要积极发展富硒生物药业。推进具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病等功效的中药饮片、中间体、功能保健品及中成药开发，适度开发富硒化妆系列产品。依托现有中药材初加工及精深加工企业，结合民族医药的发掘利用，发展现代生物医药产业，实现硒健康产业的跨越式发展。
补硒，刻不容缓
♦延展阅读：
