缺乏钙铁锌硒怎么补（钙铁锌硒缺乏会出现哪些缺乏症）

钙、铁、锌硒探测器介绍了钙、铁、锌硒非常重要，如何判断它们的缺乏?

钙是儿童饮食中最容易缺乏的营养素之一。快速生长的婴儿和幼儿在很长一段时间内摄入的钙太少，同时伴有维生素D缺乏和低日照，这会导致发育迟缓、骨骼畸形和牙齿发育不良。

缺钙:

1、经常表现多汗症，与体温无关，尤其是入睡后头部出汗，使孩子的头部不断摩擦枕头，枕头后可见长颅骨秃环。

2、精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现孩子不如以前活泼。

夜惊，常常在夜里突然惊醒，哭泣。

4、1岁以后，儿童出牙较晚，有些儿童1岁半时仍未出牙，前烟囱门关闭延迟，常1岁半后仍未关闭。

5. 前额突出，形成方形头骨。

6、肋骨常串珠状，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，软骨增生，每根肋骨像串珠状，常压迫肺部，使儿童通气，易患拉曲张、肺炎。

补充钙的方法:

膳食钙参考摄入量年龄每日参考摄入量(mg)

300个月至6个月

400年1 – 4,

4 – 7,600

7到11800

11-1000岁，18岁

Mid-pregnant 1000

怀孕1200年末

护士,1200年

多吃含钙的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、虾、虾皮、海带、牡蛎、花生、豆腐、羽衣甘蓝、花椰菜、卷心菜、油菜等。

2、更多的阳光紫外线可以促进体内VD的合成，有利于钙的吸收。

3.在烹饪前，用高含量的草酸将蔬菜焯水，以破坏草酸(会影响钙的吸收)。如:白菜，菜花，菠菜，苋菜，菠菜，芥菜，雪，竹笋。

据信，0 – 3个月大的婴儿可以依靠自己的铁储备和每天从母乳中摄取0.3毫克的铁来满足3个月前的生长需要。3至12个月大的婴儿每天应摄入10毫克的铁，每天约消耗0.8毫克的铁，外加生长需要。同样，1至10岁的儿童每天应摄入12毫克铁。

儿童缺铁可导致缺铁性贫血，3岁以下儿童最常见。大多数出现在3、4个月后，这是因为胎儿储存的铁已经用完，母乳中含铁较少。缺铁会损害儿童的智力发育，使婴幼儿容易激动、冷漠、对周围的事物缺乏兴趣，还会引起儿童、青少年的注意力、学习能力、记忆力的异常。

缺铁:

1. 婴儿哭闹时，面色苍白(最明显的是嘴唇、眼睑、指甲)，食欲不振，烦躁不安，气短，脉搏加快，肝脾肿大，异食癖，呼吸暂停(反呼吸);

2. 儿童和学龄儿童可能过度活跃、注意力不集中、理解能力差、在课堂上做小动作等。

补铁的方法:

铁有两种形式:非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食品中。由于其他食品成分的干扰，米粉对铁的吸收率很低。米粉对铁的吸收率仅为1% ~ 3%。

亚铁血红素主要存在于动物性食品中，不受其他食品成分干扰，吸收率高。如肝脏对铁的吸收率可达10% ~ 20%，使铁和血液得到更充分的补益。(猪肝常用于给宝宝补铁，含铁量可达23mg/100g，而亚铁血红素中所含的铁，吸收效率非常高。此外，猪肝中锌含量高达5.8mg/100g，也是锌的良好补充哦。

富含维生素C的食物:猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等水果和蔬菜。维生素C能把食物中的铁转化成可吸收的亚铁。

3、食用强化食品中的奶粉、米粉、豆奶等，很多都是特别添加了铁质，“铁质”强化食品在食品标签上都有特别注明，选择适当的购买即可。

目前市场上有两种强化食品，一种是按照国家婴儿食品标准强化的，每100克含6~10毫克铁;另一种是每100克含40毫克铁的特殊强化食品。后者不适合婴儿。此外，“铁锅换铁锅”是一个神话，在传统的中国饮食烹饪中，使用最多的炊具是铁锅、铁锹，有报道称，使用铁锅烹饪，可以增加铁的摄入量。在铁锅中烹饪可能会增加饮食中的铁含量，但不能确定。(注:过量铁中毒可直接腐蚀胃肠道粘膜，引起呕吐、腹泻、黑便、腹痛和肠胃炎。所以不要吃太多的铁!

中国营养学会建议中国儿童每日锌的推荐摄入量为:纯母乳喂养为1.45 mg;人工喂养的儿童应相应增加锌的摄入量;6个月至1岁的儿童应每天补充8 mg的食物。在1到4岁之间服用9毫克。实际调查显示，我国大部分婴幼儿每日锌摄入量仅为推荐量的60%左右。因此，调整饮食结构，增加动物性食品的比例，从而改善儿童的锌营养，应引起爸爸妈妈的重视。

缺锌:

1、食欲不振:挑食、厌食、厌食，食欲普遍减退，孩子不饿，不主动进食;

2. 吃奇怪的东西。例如:咬指甲、衣服、咀嚼玩具、硬物、吃头发、纸、生米、墙灰、土壤、沙子等;

3.生长缓慢，比同年龄组低3-6cm，轻2-3 kg;

4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出汗、睡眠盗汗等;

5. 指甲上有白色斑点，手指上有长倒钩，舌头上有地图(舌头表面有不规则的红白相间的图案);

6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7. 皮肤损伤:出现外伤，伤口不易愈合;

8、易患皮炎和顽固性湿疹;

容易缺锌的儿童:

1. 怀孕期间锌摄入量不足的儿童。妊娠期对锌的需求量约为100mg，其中50%左右被胎儿吸收，胎儿对锌的需求量在妊娠后期达到高峰。如果孕妇一日三餐缺乏含锌的食物，势必影响胎儿对锌的利用，使体内储存的锌过早被吸收，婴儿出生后容易出现锌缺乏症。

2. 孩子早产。早产会使孩子失去在母亲体内储存锌的黄金时间，导致先天缺锌。

没有母乳喂养的儿童。母乳中含有非常丰富的锌，高达正常血锌浓度的6 ~ 7倍，这一数值远远超过母乳的营养价值，更重要的是，其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都无法达到的。

因此，如果你的孩子不是母乳喂养的，你应该多注意缺锌!

多吃运动的孩子。爱的本质是将孩子,尤其是在炎热的夏天每天因为爱移动与汗水的损失可达2 ~ 3毫克的锌,如果只是你的孩子挑剔和部分吃的情况,这是不可避免的。

一个体弱多病的孩子。体弱多病的儿童往往没有胃口，摄入的动物蛋白也较少，导致食物中缺乏锌。

补锌的方法:

锌每天只有10毫克，但由于身体不能储存大量的锌，它通常由食物提供。

面食:馒头、面条、面包比米粉更有利于吸收锌。

蔬菜和水果:蘑菇、扁豆、土豆、卷心菜、南瓜、萝卜、茄子、橙子、柠檬、核桃、花生、玉米、花椰菜、西兰花、菠菜、黑木耳和其他植物性食物都含有锌。

海鲜:富含锌，如鱼虾、牡蛎、海带等。

动物肝脏:鸡肝、鸭肝、猪肝含有较多的锌。建议儿童一周吃两到三次肝。

瘦肉:动物食品分解后产生的氨基酸有助于锌的吸收，其吸收率往往在40%以上。

钙铁锌硒检测仪厂家介绍最安全的方法是改善均衡饮食。如果孩子确实缺乏某些微量元素，可以通过必要的药物补充饮食调节。家长不需要关注微量元素检测结果是否正常或异常。相反，他们应该知道各种食物中含有哪些微量元素，哪些营养成分，以及如何搭配一日三餐。这是最好最安全的。

-山东国康

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