什么食物可以补铁（食物补铁可以长头发吗）

女性经期补铁是十分重要的，一定不能忽视哦。小编为什么会这样说呢？同时，经期吃哪些食物补铁最有效果呢？下面，小编就来为大家一一介绍，千万别错过了。

女性经期补铁的重要性

红细胞是血液的重要组成部分。它是输送氧气的重要工具。而这种主要功能是红细胞中的血红蛋白来完成的。

而铁是组成血红蛋白的重要元素，所以月经出血的损失，必需从饮食营养中得到足够的铁来补充，妇女月经期，每日需铁量为18mg，至于那些月经过多和月经紊乱的人，每天需求量就更多一些。

如果，平时我们不重视补充铁，就会引起妇女（尤其是少女）缺铁性贫血。除了在膳食中注意补充铁外（如多吃动物肝、心、肾和瘦肉、蛋黄、豆制品等含铁较多的食物），还可以适当服用一些补铁的药物，比如：红桃K生血剂、复方乌鸡胶囊；如果已经出现了贫血血色素小于11g/dl时，并经诊治明确了是由于慢性失血而造成的缺铁性贫血，还可以服用补铁补血的西药。

接下来，再来一起看看哪些食物可以在经期补铁吧。

女性经期补铁吃什么

猪肝：

每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇，所以在食用的时候最好不要过量。

牛肉：

牛肉的营养价值极为丰富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉，而是平时也要多吃这类补铁食物。

猪肉：

猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类，它的营养价值也不容忽视，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效，所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。

女性经期补铁，别忘了以上食物哦。

女人补铁主要从食物中摄取，那么女人如何补铁呢？小编提醒，补铁时饮食宜忌一定要掌握，以免影响到铁元素的吸收。

饮食宜吃

多吃红肉、瘦肉：

肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源，而且含有丰富蛋白质，可帮助铁吸收。通常颜色愈红，含红血素铁愈高。

多吃高铁蔬菜和豆类：

谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类，以及红苋菜，蕃薯叶等深色蔬菜，不但含铁量高，还含有帮助制造红血球的叶酸，这些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。

维生素C可以促进铁质吸收：

维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此，吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等，或者进餐时配一杯柳橙汁，将可加倍人体对铁的吸收。

饮食忌吃

少吃碱性食物

如海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等，这类食物可提高血液的碱性，影响胃内胃酸量和pH值，不利于铁剂的吸收。

少吃干果

如杏仁、桃仁等，因其中含有杏仁甙，可与铁剂作用生成亚氰化铁，降低其吸收，影响疗效。

远离豆类食物

豆浆如果与铁剂同服，会在肠道中迅速发生反应，形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收，使吃进去的铁剂没真正补上。大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属元素的吸收，因此补铁期间也要少喝豆浆。

餐后饮料别选茶或咖啡：

茶或咖啡内的丹宁酸会和铁结合，减少铁质吸收。最好避免进餐时和餐后喝茶或咖啡。

小心钙的影响：

牛奶或起司里的钙和磷酸盐，会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁，最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质，午晚餐以摄取高铁食物为主。

少喝茶

茶叶含有的鞣酸能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。含鞣酸较多的食物还有柿子、山楂、石榴、桃子等。牛奶中也含有鞣酸，补铁时应尽量少饮用。