补硒是片剂还是胶囊（补硒的胶囊）

浅答一下吧，题主问的这个真的就属于被最近遍地发烧的严重情况冲昏头脑了，明明说明上都写了建议剂量偏偏觉得多吃一点总归更好。

咱们先看一个表

这是中国居民膳食营养素参考摄入量中维生素的部分（我只截取了覆盖大部分成年人的摄入量，儿童、孕期和老年都有单独的推荐量，不放在今天讨论）

（更详细的也可以去中华人民共和国国家卫生健康委员会网站里看更详细的版本，链接放下面了）

/wjw/yingyang/201805/a61e775d223443ea822a2fb7d69476ed.shtml

/wjw/yingyang/201805/3dcd74635d8e40bcb5d834d3b2f66964.shtml

/wjw/yingyang/201710/ef2d42ee35894a46b7726457d08d7e2d.shtml

里面明确写了我们摄入的维生素含量区间，少了不行，多了自然也不行，我们看“UL”那列，“UL”=可耐受的上限，也就是超过这个量你的身体没办法平衡。

那么为什么专家要给我们设个区间，就是告诉我们维生素这东西适量摄入才有效果啊！！

适量补充能够增强免疫力，过量却可能导致中毒！

我是之前因为老婆体质不太好，贫血，研究过B12，再加上我自己吃饭也不规律，就连带着一起研究一下维生素，毕竟除了蛋白质、脂肪、碳水这些之外最重要的就是微量元素和维生素了。

这些都属于效果“四两拨千斤“那类，所以缺点也就是刚才说的，容易“拨”得太过。

题中这位大哥很明显就是想通过维生素增强免疫力的，那我们不妨先了解一下适量摄入的维生素到底是如何增强免疫力的，再来探究过量摄入维生素又为何能导致中毒？

一、免疫系统如何防御？

首先纠正大家一个观点就是和免疫力有关的只有维C，这观点真是深入人心，毕竟前段时间家门口市场的柠檬和橙子都卖断货了。但其实维生素A、B族、D、锌、硒等多种维生素矿物质都会在免疫系统“作战”的各个防线发挥关键作用。

主要是这三个防线

第一防线——预防期

“预防”讲究的就是一个完整的屏障，而我们又靠什么与外界病原相隔？就是皮肤和黏膜！

所以第一阶段的重点是维护皮肤和黏膜的完整性，防止病原体找到“突破口”！

像维生素A、D、C、B6、B9、B12、锌、铁这些维生素和矿物质都可以帮助维护皮肤和黏膜的完整性。

第二防线——感染期

如果病原体穿过屏障还是到达你的体内，那一场“战斗”不可避免，免疫细胞vs病原体。

这一阶段就是免疫细胞不断“奔赴前线→战死→下一波士兵继续上前线”的过程，此过程太过激烈，就导致我们出现头疼、发烧等症状，实则为炎症反应。而在这一阶段中免疫细胞需要不断分化和增殖，及时补充营养成为了重中之重！维生素C、D、锌、硒等营养素此时必须要跟上。

但是刚才也说了，战况越激烈，你也越难受，发烧烧到全身冒水蒸气可不是闹着玩的，病原死了，你也半条命没了，所以解热镇痛药必须得用上，同时补充维生素C、A、B6、镁等复合维生素矿物质也可以起到降低炎症反应的作用。

第三防线——康复期

战斗结束，你的身体终于恢复平静，这时面临两个情况

1.适应性免疫：道理就和你打疫苗一样，淋巴细胞在接触病原后会保留一部分“记忆”，这些记忆细胞会在相同病原再次出现时精准打击，快速分化！而维生素A、D、C、E等多种维生素矿物质会与其他营养素一起支持B淋巴细胞主导的体液免疫和T淋巴细胞主导的细胞免疫，帮助我们快速建立适应性免疫。

2.抵抗氧化损伤：在经过一场大战后战场一片狼藉，留下了一连串氧化损伤，维生素E、C、硒等多种维生素矿物质可帮助减轻氧化应激、抵御氧化损伤，避免持续氧化损伤细胞和人体器官，修复机体。

二、那么维生素到底是什么？有何作用？

维生素实际上是一堆不被用作能源或结构化合物的有机分子的总称，在各种代谢过程中发挥着举足轻重的作用。

而且大多数维生素不能由身体合成，必须通过食物补充！！

维生素一般分为脂溶性和水溶性

总的来说，脂溶性维生素能储存，因此过量会产生毒性；水溶性维生素一般无法存住，所以更容易缺乏。

这么看来维生素好像无所不能，不过要说用它来抵御新冠还为时尚早，一切以实证为准，“一项44.5万人的大型研究证明，补充复合维生素矿物质对提升免疫、预防新冠真的有效：2021年，流行病学专家Panayiotis Louca与南安普顿大学医学营养免疫学教授Philip Calder等开展了一项迄今为止最大规模之一的复合维生素矿物质等补充剂与COVID-19的真实世界研究，结果表明，新冠流行期间常规补充复合维生素和矿物质至少3个月的人群，相较于不补充的人群，新冠感染（阳性）风险降低13%。该研究发表在全球四大顶级医学期刊子刊《英国医学杂志营养预防与健康》（BMJ Nutrition Prevention & Health）”。有兴趣的小伙伴可以去找一下原文。

结论：补充复合维生素对预防新冠的确有效！

三、摄入多少维生素会中毒？

维生素中毒其实就是服用了过量维生素后机体无法正常代谢而出现的中毒症状。

不过每个人具体摄入多少维生素才会中毒尚无定论，毕竟要考虑个体差异，但是像题中这名男子一天8倍剂量的吃真的很难不出问题。

例如里面的维生素D，这是所有维生素中是最容易中毒的一种，会出现高钙血症（谈维生素D总是离不开钙的）。其他诸如维A中毒导致的脱发和肝损伤，过量吃维E会引起大出血等等

这么说来维生素算是亦敌亦友了，但其实只要你不作死，它变成敌人的可能性还是很小的。

【更新 很多人私信问我说 吃维生素到底有没有用，该怎么选】

本人不是专业的医学生，纯粹是为了让她有个好身体（毕竟想等财务相对自由了和老婆一起背包旅行啊），所以研究了很久各种保健品和饮食健康这些，也请教过一些医生朋友，来谈谈我的拙见吧，仅供参考哈

如何选择维生素？普通维生素和复合维生素的区别？

从开始注重维生素这个东西也有个六七年了，一开始没有善用网络，就在家附近的药店买，想着平时水果吃着还行总觉得买维C不值，直接就去买了同样水溶性的复合维B，然后又想着买一点维E给老婆，还有矿物质。

但这些都单买的话更麻烦，也不方便平时服用，所以慢慢走上了挑选配比良好的复合维生素这条路。

1.复合维生素还是单一维生素？

对于大部分成年人来说都是建议复合维生素，因为虽然我们在努力提倡平衡饮食了，很多人依然做不到。

营养不均衡不会只造成某一种营养素缺乏，而是多种营养素一起缺，这其中除了维生素还有矿物质，复合维生素则可以有效补充这两者。

2.品牌

营养品这个东西还是要选择有产品品质背书的大牌子，配比优良+工艺成熟稳定+原料供应商可靠，选个大品牌更容易一步到位

3.含量

维生素类产品分为OTC和食品保健两大类型，日常补充可以选择食品保健类，当然买含量更高的OTC产品其实也没啥问题，毕竟只要按照说明来实在很难达到中毒剂量。

4.其他

现在的维生素还有不同口味和剂型（软糖、普通片剂等），有些也会在里面加一些蔓越莓、葡萄籽之类的保健成分，保证上述三条的同时按自己喜好选就行了。

Ps：我现在买的是这款，啥品牌我就不说了，怕被认为是广告。

吃了一段时间，成分合理，价格也算我能接受的，暂时不打算换。

反正维生素产品真的非常多，大家可以参考我写的去挑，然后在经济允许的条件下选个最合适的。

新冠固然可怕，但是不能让人失去理智，这种时候正是大量了解医疗知识的时间段。

当你懂得多了自然会让它在你心中的“可怕”程度降低，因为此时的你已经知道如何正确防范，做好自己该做的才能“尽人事知天命”。

我有美满的家庭，也很珍惜，那我不仅要为自己负责，还要为家人负责，这种责任感是绝对不允许我盲目自信的。

所以，我们一定要防患于未然，阳了之后更要注重加强身体免疫力！但也要注意不要盲目补充维生素，建议大家挑选适合自己的复合维生素，适当锻炼，规律作息，保持好心情！