女性补硒吃哪些食物(补食物女性吃硒好吗)
你见过慈禧年轻时的真实面容吗?最近,技术人员通过慈禧的人物面貌把慈禧太后的老照片还原到慈禧25-30岁时期的容貌,实在是太难以置信,没想到慈禧年轻时这么漂亮,堪称气质脱俗!
作为女性,年轻是最大的资本,抗衰老也是一生的工作,今天圆圆就来给大家介绍一下有哪些适合女性常吃的抗衰老食物。
1、 颜色越深、越艳丽的食物越抗衰老
营养专家蔡美琴教授指出,”越艳丽、越新鲜、越自然的食物,越能抗氧化,帮助人体对抗自由基,延缓衰老。”在选择健康饮食时,不妨”好色”一点。比如同样是花菜,西兰花就比白菜花中富含维生素C、胡萝卜素及叶酸等,鲜红的西红柿比淡红的富含番茄红素。此外,黑豆胜过黄豆,黑米、红米胜过白米,黑芝麻营养远超白芝麻等,都是因为前者含有更多的花青素、多酚等抗氧化成分。
2、常食茯苓
茯苓对我们来说可能很陌生,但看过《红楼梦》的人都知道”牛奶茯苓霜”。茯苓是珍贵的中药材,具有宁心安神等功效。茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能,起到防病、延缓衰老的作用。具有滋养肝肾,补气润肠之功效,长期食用可增强体力,养颜护肤。所以可以和大米一同熬粥喝,味道甜美;也可以做成茯苓羊肉包子,另有一番风味。
3、多喝小米粥
中国中医科学院的管胜文教授指出,通过对癌症病人的研究表明,发现他们有三个共同特征,即严重缺乏维生素C和严重缺乏微量元素硒。
圆圆在此提醒大家,要在平时调整饮食,多吃蔬菜、水果、薯类、海藻等,补充维生素C及硒。鱼类、坚果和谷物等食物中富含硒,特别是小米,多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用。
4、黑米比蓝莓更胜一筹
黑米为米中珍品,素有”贡米”、”药米”、”长寿米”之美誉。与价格昂贵的蓝莓、黑莓等水果相比,黑米的抗氧化作用更胜一筹,并含有更为丰富的纤维素和维生素E。但需要注意的是,黑米的外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。因此,消化功能欠佳的人不宜常吃黑米。
5、海苔是很好的抗衰老零食
海苔浓缩了各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,对延缓衰老也很有帮助。
6、芹菜配红枣,清毒抗衰老
从食物的药性来看,芹菜性味微苦、凉,具有平肝清热、祛风、利湿、止血、解毒的功效。红枣性味甘温,具有补脾胃、生津液、调和药性的功效。芹菜、红枣都含丰富的铁,二者搭配煮汤食用,有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。
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