什么补铁（补铁有什么作用和功效）
生活中有很多人会有缺铁的现象，那么吃什么补铁呢?哪些食物可以帮助我们补铁?吃什么水果可以补铁?铁元素的缺乏对我们的身体也是会有一定的危害的，补铁的注意事项又有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
吃什么补铁
1.动物肝脏
大多数的动物肝脏中都含有大量的铁元素，这也是为什么猪肝一直是我们补铁的首选食物，我国中医以及现代医学研究都发现，动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质，其中以铁的含量最为丰富，经常食用可以有效的达到补铁的功效，同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现，每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中，有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤，以此来促进红细胞的生成，从而有效的治疗贫血的症状。
2.各种瘦肉
除了动物的肝脏中含有大量的铁元素以外，一直被忽视的动物的瘦肉中其实也含有大量的铁元素，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高，因此在食用的时候要注意适当多吃，只有这样才能补充充足的铁元素。
3.鸡蛋黄
缺铁性贫血的患者除了多吃些肉类的补铁食物外，其实鸡蛋也是个很好的选择，研究发现鸡蛋黄中含有大量的铁元素，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄，以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意，由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂，因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题，鸡蛋黄也是不错的选择。
4.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。
吃什么水果可以补铁
葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是温补阳气的食品，不仅具有养肝的效果，而且气血也会得以修复，达到养颜美容的效果。
樱桃
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达5.9mg，居于水果首位。
猕猴桃
含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力，并且对维持心血管健康具有良好效果。
龙眼
眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”;龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品;而产后妇女体虚乏力，或营养不良引起贫血，食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否则会嗜睡。
香蕉
属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。
补铁的注意事项
(1) 补铁是切勿与钙同补，这样钙铁的吸收都会收到影响。
(2) 补铁时可与维生素C同服，也可以配与果汁，这样能够更好的处进铁的吸收。直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物
(3) 补铁应在两餐之间服用，这样不会影响到正常用餐。
(4) 如果补的是铁剂最好用吸管来喝，这样不容易把牙齿染黑。
(5) 正常新生儿在3～4个月就可以开始补铁了，鸡蛋的蛋黄含有丰富的铁元素。
(6) 补铁时可能，大便可能会是血红色的，大家不用慌张，这可能是补铁造成的。如果停用后，还是这种现象请及时到医院就诊。
(7) 如果是缺铁性贫血，在血红蛋白恢复正常值后，再继续补铁1～2个月。
总结：通过上面的介绍，相信大家对吃什么补铁已经有了一定的了解，日常生活中不仅可以通过肉类来补充铁元素外，其实平时没事多吃点补铁的水果也是不错的选择，不过补铁也不能盲目的补，我们需要知道补铁的一些注意事项，不然事倍功半不说很可能得不偿失。希望通过小编的介绍能够对大家有一定的帮助哦。
