喝富硒茶能补硒么吗(喝富硒茶能补硒吗)
对于大部分人来说,喝茶的意义既非感受每一类茶独特的韵味,或是践行健康的生活理念,而是仅限于在喝白水的基础上增加一些“茶味”而已。
大致估摸着抓一把散茶放入水杯中,连续不断地续水喝一整天,这才是日常生活中最为常见的喝茶场景。
就像买衣服并不需要深入了解每一道制作流程,平时喝茶比较随意的人,大多也不在意这款茶的产地、选料或工艺,喝起来大致符合个人的口感喜好就行了。
但字面意义上的“喝茶”,与将茶叶香气和韵味都喝通透了的“喝茶”,两者终究有本质区别。喝清楚一款茶究竟好在哪里,这个过程其实蕴藏着数不尽的乐趣。
以品饮普洱茶为例,在从茶小白向资深茶友进阶的过程中,随着喝茶数量和累积的茶叶知识越来越多,茶友们的品饮喜好及购茶选择都在慢慢发生改变。
刚入门的新茶友,普遍更喜欢喝香气和甜度较高的茶;当喝过一些转化不错的年份茶之后,对茶汤醇厚度、顺滑度、喉感、余韵等自然而然就会有更高的要求。
只有不断去学习和了解茶树品种、原料产地、制作工艺、仓储等专业知识,才能真正搞清楚普洱茶“越陈越香”的转化原理。
如果自己想要存一些普洱茶,那么在试喝挑选新茶的时候,相比香气和甜度,茶友们就会更关注这款茶的整体活性,从而判断出是否具有存储价值。
从鲜叶采摘到加工制作,某些茶还需要经过漫长的仓储转化,我们喝入口中的每一款茶,其最终呈现出什么样的香气、口感和韵味,与选料、制作和存储均息息相关。
相比单纯只是觉得喝起来很香、很甜,这款茶是哪种类型的茶香、滋味整体饱满度和协调性怎么样、是否有生津回甘、适合现在品饮还是放一段时间再喝……带着这些疑问去喝茶,既可以持续提升自己的品鉴水平,同时也能收获更多喝茶的乐趣。
当然,喝茶可雅可俗。除了备齐一整套专业的泡茶器具,从便携品饮的层面来讲,选用近年来比较流行的飘逸杯,或者是购买适合杯泡的茶品,也是不错的品饮选择。
即便只是简单的喝个茶味,也需要从众多茶品中挑选出品质相对较好的一款,因此对于喝茶人士来说,适当地了解一些茶叶知识也很有必要。