富硒平菇粉和硒补剂（富硒平菇营养料）

近日平菇价格暴跌，且持续周期长，菇农苦不堪言。影响平菇价格的因素有很多，但归根结底还是产量太大和品质下降等因素所致。

要缓解这一问题，就必须控制发展速度，提升平菇品质。平菇在菌类虽是个大品种，但在农业领域只能算是个小门类。短期内消费需求有限，不会显著提高。因而多种菇价必贱、菇农必伤！

所以全国平菇种植者，要自己行动起来，自觉去产能，苦练内功，自己救自己。为此，特在平菇行业发布第一个“红色通缉令”：

一、各地在谋划产业时要因地制宜，因势利导，且不可盲目扶持发展平菇项目，让本不该做菌的人上了这条船。尤其那些准备新发展平菇产业的地区，一定要做好评估和调研。

二、所有种植户，从现在起，要扭转思想，重视品质，不要一味单纯追求产量。种出优质、好吃的平菇才能赢得市场。现在市场不缺平菇，抓住核心竞争力，走精品、品牌之路，平菇才有未来和明天。

三、各平菇种植老产区不要搞产量、规模竞赛，要把精力放在引导产业升级上，拉长产业链条上，研究精深加工上，提升综合效益上，同时在积极培育优良品种，探索新型种植原料等方面上多努力。

四、种植户种平菇不要随大流，不要一哄而上，不要盲目扩张，不要被往年的好行情或者短期的原料大降价等假象所迷惑，小心陷阱。

五、各位种植户请自觉主动压缩10%至20%的种植规模，从我做起，改变旧思维，向质量要效益，刮骨疗伤，自己救自己。

六、现在已经在种菇的地方和个人，要对自己当前的种植平菇的情况做个全面分析，如果觉得继续种下去没什么优势和前途，不如趁早主动退出，干别的去，也许会柳暗花明有更好的收益。

七、有技术能力的种植户，要主动向高端平菇发展，走精品路线，种特色产品（如富硒平菇等），以调结构的方式降低普通香菇产量。

八、多宣传吃菇的好处，让更多的人了解平菇、爱吃平菇，养成吃菇习惯，全民吃菇。现在菇价这么实惠，正是吃菇的好时候，让每餐一荤一素一菇的膳食健康理念深入人心。

为了每个菇农劳有所得的今天，为了平菇产业健康美好的明天。期待本文更多人可以看到。让正能量在菌界传播！携起手，所有菇友一起努力，建言献策，共渡难关！