不知道缺硒能补硒吗（硒缺少会怎么样）

随着硒的深入研究及硒的科普，越来越多的人认识到补硒的重要性，但是很多人只知道缺硒要补硒，却不知道在什么情况下该补硒，也不知道如何选择需要的补硒保健品，那么，今天小编就来给大家普及一下补硒的一些知识，希望对大家有所帮助：

导致缺硒的原因有哪些？

中外科学家的研究成果表明：人类有四十多种疾病与缺硒有直接关系，四百多种疾病与硒有间接关系，硒的神秘疗效也是不断被发现。

1、环境缺硒，粮食、果蔬含硒量少，因摄入不足而引发缺硒。

2、环境污染，大量的二氧化硫会与硒发生化合反应，不利于植物吸收硒。

3、饮食结构不合理，如偏食、挑食等，影响人体对硒的吸收。

4、长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。

5、中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。

什么情况下需要补硒？

一般采用血浆硒的含量来检测是否缺硒。通常情况下，平均血浆硒低于0.63～0.76毫摩尔/升（50～60微克/升）称为低硒，高于1.27～1.52毫摩尔/升（100～200微克/升）称为高硒，处于两者之间为正常值。

但若要全面评价硒的状态，还需结合膳食调查方法和谷胱甘肽过氧化物酶的活性测定。

1.硒缺乏者：多见于克山病、大骨节病、心肌病、免疫力低下、精子活力下降、易患感冒等患者。

2.儿童、老人、孕妇、哺乳期女性：此类人群由于饮食量和食品种类的变化、生长发育、生理需求量以及吸收能力的改变等原因，其血硒水平总体处于正常偏低范围，因此他们对硒的需求量要多一些，每日推荐摄入量可根据医生或营养师的指导下适当提高。

3.其他群体：肝病患者、心血管病患者、糖尿病患者、癌症患者（放疗、化疗者和康复期预防转移者）、肠胃病患者、从事有害工种者、嗜烟喜酒者等群体对硒元素的要求比一般人要高，因此，需补硒。

如何科学补硒？

中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50~250微克。

我国人均每日硒摄入量严重不足，贫硒影响着国民身体素质，应重视补充足量的硒，来维持身体的正常代谢。补硒时应遵循“缺多少补多少；定量补充；坚持正确的服用方法；食补为主；药补为辅”四原则。

1.食物补硒：食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据，得出以下食物中含硒量顺序：动物内脏＞海产品＞河鱼＞蛋＞肉＞蔬菜＞水果。

2.补硒保健品：食补难以满足日常的补硒需求怎么办？癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求，患者需要协助战胜疾病，则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议：追求健康的人们，除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外，还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。

最后小编提醒，在补硒之前应先查明缺硒的原因，要“对症下药”不可盲目补硒；然后缺什么补什么。并且要注意服用剂量，补硒过多导致硒中毒，切忌盲目使用，所以建议选用硒片来补硒，能够准确的检测每片含硒量，而且方便携带。

另外，专家建议，选择补硒保健品时，先看是否是有机硒，无机硒（如亚硝酸钠）有毒性，不建议服用，然后就是综合安全性、吸收率、营养性等方面考虑，比如由深海红藻中提取的植物有机硒—硒化卡拉胶，以植物为载体转化的有机硒，吸收了植物的精华，具有更广泛的营养价值和保健作用，是补硒产品理想的选择，更易于身体健康。