200微克硒怎么补(补硒多少微克)
补硒如今已经成为追求健康的一种潮流,硒是人体必需的微量元素。1973年,世界卫生组织确认:硒是人类和动物生命活动中必需的微量元素,建议每天补充200ug硒。1988年,中国营养学会已将人体必需的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一。
也就是说,人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须摄取适量的硒。但是硒在地壳中含量仅为亿分之一,世界40多个国家缺硒,中国72%地区缺硒,缺硒人群数量已超过九亿,中国至少九亿人生活在低硒或严重缺硒地区。
我国硒含量高的湖北恩施是世界著名长寿地区之一,是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。长寿老人的头发中的硒含量较高,百岁老人的血液中的硒元素含量比正常人高一倍。
硒的生理功能
抗氧化
硒能激活人体内谷胱甘肽过氧化物酶的产生,提高人体的的抗氧化能力,延缓衰老。
提高免疫力
硒能保护、修复、活化细胞,让细胞膜结构免受氧化物的损害。从而提升人体的免疫能力。
天然解毒剂
硒与重金属的结合能力很强,能排出人体内的重金属,从而减少身体受到的重金属毒性。
抗癌王者
硒是微量元素中的抗癌王者,既能抑制多种致癌物质的致癌作用,又能及时清理自由基,起着“清道夫”的作用。
心脏的保护神
硒保护细胞膜结构免受氧化物的损害的生物学功能,使硒具有了保心脑的作用。
肝病天敌
硒具有保护细胞膜的特性,能有效的保护肝脏。
类胰岛素作用
硒可以激活胰岛细胞正常工作,从而帮助人体恢复胰岛功能。
保护视力
硒能保护眼睛的细胞膜,对提高视力有明显作用。
脑黄金
硒可以有效防止退化的神经系统衰老,从而提高记忆力的作用。
提升生殖功能
硒对精子质量的影响很大,对精子的生成和维持精子结构的稳定性等方面有很大的作用。
那应该怎么科学的补硒呢?普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,因此正确的补硒方式是,除了服用补硒产品外,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
科学补硒的2个方法
N0.1 食物补硒
食物补硒是日常生活中最常见的手段。
动物性食物的含硒量相较植物性食物的高且吸收更好,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉、玉米面、空锅饼、带皮的糜子,籼米粉等。
但通过食物补硒每日摄入硒含量不在准确且无法保证被人体吸收,对于需要补硒的人群是个难以解决的痛点。
NO.2 服用补硒产品
食补难以满足日常的补硒需求怎么办?特殊人群或病患个体光靠食补难以满足需求,可搭配服用相应的硒产品进行补充。
选择硒产品补硒的时候建议选择有机硒,有机硒相对来说更易被人体吸收利用,补硒效率同无机硒强化剂相比更高,且安全性更高。补充有机硒是目前安全有效的补硒方式。
附:不同人群每天硒元素摄入量推荐
数据来源:中国营养学会,以下仅为科普,不代表产品实际功效
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