健康时报 补钙补硒（补钙补硒食物有哪些）

我们可以从日常的膳食中轻松获得钙，但是，平时吃的这些食物可能会“赶走”钙！

加工类食物，罐头、零食等

过多摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，会把体内的钙“赶”出体外。

含草酸的蔬果，竹笋、甜菜等

日常吃的一些蔬果，若含有草酸，它会在肠道中与钙结合，会形成不溶性的沉淀物，影响钙的吸收。

一般来说，涩味是判断含有草酸方法之一。

遇到这种蔬菜，可先放在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水，再炒食即可。

高盐食物，酱料、话梅等

如果摄入了过多的盐分，盐中含有钠，肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙，不仅会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。

高脂食物，炸鸡腿、薯条等

油脂类食物也会影响钙的吸收，是因为油脂类食物中的脂肪分解的脂肪酸（尤其饱和脂肪酸）在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。

做好这几步，促进钙吸收

奶、菜、豆、果等食物富含钙，多吃肯定对补钙有一定的效果。

不过，我们还需要一些钙的“助推剂”，让它们从内到外、更好地促进钙的吸收。

寻找补钙的“盟友”

维生素D：鱼肝油、蛋黄、深海鱼类等食物富含维生素D，可促进肠道对钙的吸收，减少尿钙流失。

维生素K：西兰花、油麦菜等叶片颜色深的蔬菜，富含维生素K，可促进钙沉积到骨骼中，提高补钙效果。

镁：镁相当于钙的“搬运工”，能将钙均衡分配到骨骼中，增加钙的存留量，坚果类食物富含镁。

多做运动

运动可以增加骨密度、骨质量，预防骨质疏松。

建议每天运动半小时到一小时，可根据自己的身体承受能力选择合适的运动方式。

适当晒太阳

阳光中帮助我们获得维生素D是紫外线，而它的穿透性比较差，隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。

天气好的时候，建议每天上午9~10点钟或下午3~4点钟到户外晒晒太阳，每次15~30分钟就可以了。

合理使用营养补充剂

对于补钙需求比较大的人，如孕妇、老人等，选择服用钙片这类的营养补充剂是不错的选择。

在选购时，最好先咨询医生的意见在购买。

晚餐半小时后服用钙剂是人体补钙的最佳时间。

因为，人体在晚间12点以后至凌晨血钙最低，睡前补钙的吸收率和利用率会相对较高。

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本文综合自健康时报、华医网、央视健康、中南大学湘雅医院。