锌硒茶饮料的功效与作用（锌硒茶有什么功效）

一、产品定位

吉安康锌硒茶饮料采用凤冈富锌富硒有机茶经过浸泡、粗滤、冷却、澄清、调配、精滤、高温杀菌等工序，科学保留了茶叶中的锌硒元素及茶多酚等精华，采用现代高科技技术精制成易拉罐茶。

二、主要配料

凤冈生态有机锌硒茶叶、纯净水、蜂蜜。

三、制作工艺

吉安康锌硒茶，在生产过程中，不采用基因工程，不用化肥、农药、生长剂等合成制剂，不用辐射技术。完全遵循自然和生态学原理，零农药，依靠作物秸秆、废料、畜肥和天然绿肥、矿物原料维持养分。并利用生物、物理措施防治病虫害。茶地海拔在800米—1200米之间，PH值4.5—6.5，有机质含量丰富，正是这样的自然环境和严谨的生产工艺，造就了吉安康锌硒茶的优良品质。

四、锌硒茶饮料的功效与作用

锌元素是“免疫之母”，硒元素是“抗癌之王”，是当代健康所必须的营养元素。

锌是促进人体生长发育的必要元素，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，缺乏严重时还将会导致“侏儒症”和智力发育不良。老年人的微量元素补充和健康细胞维护、修复也有独到的作用。

硒元素具有免疫调节、抗氧化、排除体内重金属、预防基因突变等作用。被科学界和医学界称为“生命的火种”、“细胞的保护神”、“天然解毒剂”、“抗癌之王”。。

五、贵州凤冈锌硒茶十个方面的显著特点

凤冈锌硒茶的水浸出物与茶多酚的含量较高，茶多酚含量达到35.64%。

凤冈锌硒茶中Vc的含量较高，达到2.013%。

凤冈锌硒茶中甘氨酸、缬氨酸、酪氨酸、精氨酸、苯丙氨酸的含量远高于对照茶。

凤冈锌硒茶中检出了一定牛磺酸(2-氨基乙磺酸)，它存在于动物几乎所有器官中，其在机体中所起的重要作用日益受到重视。

凤冈锌硒茶中茶氨酸含量达到243.42mg/g，茶氨酸是茶叶特有的一种氨基酸，居于同等茶叶的较高水平。

首次有据地揭示了贵州凤冈锌硒茶中金属元素含量关系。

首次有据地揭示了贵州凤冈茶叶中金属元素的含量不与土壤中的含量成正比关系，说明茶树是高富锰、钾、钙的植物。

有据地揭示了贵州凤冈土壤中未检测到重金属（Pb、Cd、As、Hg等），安全无污染。

首次有据地推测茶叶中金属元素的有机态主要以黄酮类化合物形式存在。

茶叶中的硒约80%属于硒蛋白质，其中除少量与色素、多酚、核酸和果胶呈结合状态外，其余绝大部分的硒蛋白均呈游离状态。实验测得凤冈锌硒茶中锌的含量均值为84.9μg/g，硒的含量为0.135μg/g。