补钙不补硒等于白补(补硒和补钙能一起吃吗)

硒宝 03-07 18:23 179次浏览

小丽 健康名师说

俗话说“春天不补钙,错失一整年”,阳光充足、果蔬丰富的春季是真正的补钙黄金季。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐,婴幼儿(0-3岁)每天所需的钙含量为200-600 毫克;儿童(4-13岁)所需的钙含量为800-1200 毫克;青少年(14-17岁)所需的钙含量为800~1000 毫克;成年人每日的钙摄入量是800毫克,13周以上孕妇、哺乳期妈妈以及50 岁以上人群所需钙含量在1000 毫克……

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所以说,补钙是一辈子的事,并不是人生的某个特殊阶段才需要补钙。还有很多人只关注补钙,却忽略了生活中的一些习惯会导致钙的流失。今天,我们就来聊一聊补钙的那些事儿~

4个坏习惯,正在“偷”走你的钙

01

吃得太咸

我们常说,盐吃多了不好,其中一个原因就是会导致钙质流失。

钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,据观察,每排出300mg钠,会同时排出20~30mg钙。一些有关高血压的研究也提示,钠摄入量高,引起血压升高,同时排钠量增加,加速人体钙流失。

注意:世界卫生组织建议每人每日的盐摄入量应少于6g。

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02

动得太少

骨组织的发育需要有一定的力学强度来支撑,当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。

而骨骼不进行刺激,我们补进去的钙也很难发挥作用。这一点上班族和老年人应该格外注意,平时还是要注意定期运动。

03

晒得不够

关于晒太阳补钙的说法,相信大家都知道,这是有一定道理的。

晒太阳可以提供人体所需的95%以上的维生素D,而维生素D对钙质吸收起到关键作用。所以如果总是不晒太阳,很容易缺乏维生素 D,从而影响钙吸收。

04

烟酒、咖啡离不开

很多人青睐西式饮食,尤其喜爱喝咖啡。但其实已经有实验发现,嗜饮咖啡者较不饮咖啡者更容易流失钙;而长期抽烟、喝酒的人,钙量流失也会更多。

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你需要补钙吗?

有人觉得:小孩才需要补钙,因为他们处于长高发育阶段;老年人也需要补钙,预防骨质疏松,增强骨骼强健度。

但其实,补钙不限年龄,人体在不停地新陈代谢,每天都需要钙的维持,如果摄入不足或没有摄入,则会导致身体缺钙,引发一系列健康问题。

所以即使是年轻人,也要注意钙质的补充。否则等到骨质疏松了再开始补钙,就为时已晚了。

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最佳补钙时间——临睡前

一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。

入睡后,血液中钙的浓度在后半夜和早晨最低,因此在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。

而如果是白天补钙,最佳时间则是餐后1小时,因为胃酸分泌有利于钙的分解和吸收。

生活中的补钙佳品

很多人认为补钙就是一天一杯奶,但其实如果是1杯250毫升的牛奶,含钙量仅有275毫克,远远达不到正常人每天需要摄入的钙量。

因此,在日常饮食中,除了喝牛奶补充奶制品,大家还应该及时摄取其它含钙丰富的食物。

1.虾皮

虾皮是食物中含钙量最高的,每100克虾皮中含有991毫克的钙元素,有“钙库”之称。

中老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

建议把虾皮当做调味品,做菜时放一些,也能增加钙的摄入量,同时用淡干虾皮代替盐,既增鲜还可以减少钠的摄入。

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2.芝麻

研究表明:每100g黑芝麻中含钙量接近800mg,而同等重量下的牛奶只有200mg左右,所以,黑芝麻也是不错的补钙佳品。

芝麻酱美味可口,吃1勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达150毫克左右,实在不可小视。

但要注意的是,芝麻酱热量比较高,不宜多吃哦~

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3.豆腐

常吃的豆制品中,南豆腐的钙含量最多,它在制作过程中用到了石膏,石膏就是碳酸钙,可以起到双重补钙的作用,是豆制品中的最佳选择。

北豆腐制作时用到了卤水,卤水虽然不含钙,但是含有镁元素,充足的镁能促进钙的吸收,所以北豆腐的含钙量次之。

至于内酯豆腐和日本豆腐,含钙量就比较少了。

4.酸奶

酸奶可以代替牛奶起到补钙的效果。

酸奶除了含有益生菌外,还有人体所必需的维生素。因此对于喝牛奶乳糖不耐受的人来说,酸奶是一个不错的选择。

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5.芥菜

每100g芥菜中含钙量约230mg。它不仅钙质含量高,还含有大量抗坏血酸,是活性很强的还原物质,对于大脑有提神醒脑的作用。

另外芥菜还有解毒消肿的作用,能够抗感染,预防疾病。

来源:健康大问诊微信公众号(ID:ahtvjkdwz)