硒酵母作为补硒剂量（硒酵母用量）

硒的“两大特性”

特性一：含量少，作用大

硒是人体必需的一种微量元素（低于人体体重的0.01%的矿物质），在人体内的含量很少（6-20mg）。

但是它对人体的生命活动起着至关重要的作用，与人的生存和健康息息相关。

特性二：不能自主合成，需外界补充

硒在人体内无法自身合成，它必须要靠外界食物的补充（喝水，吃植物及动物），它的摄入过量、不足、不平衡或缺乏，都会不同程度的引起人体生理的异常或者发生疾病。

缺硒的“六大原因”

01土壤缺硒

中国农业科学院科研组实地考察了全国2000多个县，对全国的土壤进行了勘察。

土壤当中达到国际公布的正常临界值0.1mg/kg的县只有1/3，2/3的地区属于缺硒，其中含量小于0.02mg/kg占29%，属于严重缺硒地区。

结果显示，我国72%的地区共22个省市的部分地区，十几个省份的几亿人生活在缺硒和低硒地区，约7亿人受到缺硒的威胁。

贫硒的土壤，长不出富硒的植物。这些植物跟动物体内的硒含量低，而人体通过摄取这些动植物来补充硒，很自然，我们人体也会缺硒。

02环境污染

现代社会环境污染严重，化肥的广泛使用，空气、土质中含有大量重金属,都严重威胁着人类健康。农药、化肥、冶炼、印染有害残留物会拮抗硒的吸收，造成动植物缺硒，进而人体缺硒。

当有毒的东西吸附在某一器官上时，一般的药物很难将其排出体外。硒与汞、镉、铅、砷等重金属有很强的亲和力，这样带负电荷的硒与带正电荷的重金属结合在一起，形成硒－金属－蛋白质复合物，排出体外。

03饮食结构不合理

主食过于精细，粗粮太少，饮食结构不合理，硒摄入不足导致营养性缺硒。

并且现在的烹调方式都是煎、炸、闷、炒居多，本来食物中的硒含量就低，再通过这样的烹调方式造成硒的损失，那进入到人体内的硒的含量就会更加少了。

04长期不良习惯

不良的生活方式，如吸烟，酗酒，烧烤，饮料，熬夜，加班，精神紧张等，都会造成硒的过多消耗排泄，导致硒缺乏。

而我国是烟酒大国，很多人烟、酒不节制。吸烟吸入有害重金属镉及致癌有机化合物均能拮抗硒的吸收；酗酒伤肝脏，导致肝脏中有益微量元素过多代谢而缺硒。

05生理功能消耗硒

硒每天都参与人体的生命活动，在体内的代谢周期是16天，正常代谢过程都需要硒的参与，都需要消耗及排泄硒。

如果长期摄入的食物中的硒含量缺乏，消耗的硒得不到补充，最终导致硒的缺乏。

06年龄增长，硒营养缺乏严重

特别是中老年人随着年龄的增大，身体对营养物质的消耗更大，再加上肠胃功能较弱，势必会造成机体对硒的吸收下降，导致硒摄入不足而缺硒。

关于中老年人的营养及相关疾病，从营养与健康的关系来看，中老年人群更易受到营养缺乏、营养过剩和不平衡的影响。据调查，我国中老年人中营养不良人数一直占有一定比重，其中包括硒元素。

无论是癌症患者、有补硒需求的缺硒人群，还是生活在缺硒地区的普通人，补充硒元素都应该满足以下科学补硒三个标准：

1、长期补硒：国家卫健委推荐健康成人每日至少应摄入60μg硒，才能满足健康需求。

2、足量补硒：硒与人体健康息息相关，但硒不能通过人体自主合成，所需的硒必需通过饮食或药物来补充。硒在体内代谢较快，半衰期为11天，所以，人体需要每天补充足量的硒才能保证硒元素在体内的正常工作状态起到应有的作用。

3、补充有机硒，食补优于药补：科学研究表明，当今公认的最安全、最有效、最科学的人体补硒方法是食用富硒农产品。

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1、安全：多项重金属含量低于国家食品安全标准限量。

2、放心：上海老科协中科院上海分院工作委员会三年随机抽样监管，全部达标。

3、健康：大米含硒量800μg/kg，其中有机硒含量＞90%（SGS瑞士通用公证行检测）。

4、好吃：2020年“寻找江苏最好吃的大米品鉴活动”第六届江苏百姓品米会获得特等奖。

通过“三微”富硒技术（即微生物、微生态、微量元素），培育出的高硒大米硒含量达到800μg/kg，有机硒含量超90%，一天仅需食用二两米饭，即可达到国家卫健委推荐的健康人日常补硒的最低标准，技术成熟，质量稳定。

食用花宜树高硒大米补硒 符合长期补硒、足量补硒、补充有机硒的三个科学补硒标准，是基础补硒的最佳食品，能让主食成为补硒保健品。

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