锌元素的食物有哪些（食物中的锌元素）
锌是人体必需的微量元素之一，它参与完成人体许多正常生理功能，尤其对小儿生长、智力发育起着极其重要作用。日常生活中含锌高的食物有蚝、海参，其次是猪瘦肉、动物的肝脏、蛋类、鱼类、花生等。
锌的作用
促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致”侏儒症”和智力发育不良。
维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力，锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合，补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉，锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成动员”工作的。
糖果核桃露
核桃芝麻豆浆
补锌的食物有哪些
锌是人体中很重要的元素之一。有些女性比较缺锌，但是又觉得吃药对身体的伤害很大，所以想要知道，补锌的食物有哪些适合孕妇吃呢？
有锌的食物很多，瘦肉，鱼类，核桃，花生，牛奶，动物的肝脏等都有含锌，多吃清淡的饮食，尽量不要吃生冷辛辣刺激性食物，营养搭配均衡，增强免疫力。平时生活饮食规律，保证充足的睡眠，放松心情，定期做孕检，勤换洗内裤，内裤用沸水蒸煮，在太阳下暴晒。
水果方面，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。
含锌高的食物有哪些
锌是人体不可或缺的微量元素，与人体的生长发育、新陈代谢有着密不可分的关系。女性身体在怀孕期间担负着两个人的营养需求，更易缺锌。如果出现缺锌，对自身和胎儿健康都不利，最好能通过食补的方法科学补锌，多吃一些含锌高的食物。具体可以参照如下食物品种：
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中最高的是牡蛎。
2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也较高。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，牡蛎是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
梨汁鸡翅
苹果派
孕妇吃什么补锌
1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
3、在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。
豌豆牛肉粥
滑蛋牛肉
宝宝吃什么补锌
锌的需要量各年龄组不同，0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。
婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面：
1、促进儿童的生长发育
2、影响孩子的智力
3、影响孩子的食欲
4、降低儿童的免疫力
5、影响伤口和创伤的愈合
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
7、影响孩子长大以后的生殖功能
有鉴于以上诸多影响，我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。
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产妇补锌食谱
缺锌一般发生在受孕或胚胎发育早期，会造成胎儿在子宫内发育迟缓、发育不全，新生儿体重下降，患病率和死亡率增加。产妇缺锌最常见症状就是会影响婴儿的智力发育。
在正常情况下，产妇对锌的需要量比一般人多，一是产妇自身需要锌外，二是还得供给发育中的宝宝需要，如不注意补充，就极容易缺乏。
产妇缺锌的话会直接造成宝宝也缺锌，宝宝缺锌免疫功能会降低，导致细胞受损，宝宝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发障碍，从而影响宝宝智能发育。所以说产妇要在孕前和孕后及时补锌，才能使宝宝健康成长。
宝宝补锌
促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致”侏儒症”和智力发育不良。
维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力，锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合，补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉，锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成动员”工作的。
小儿补锌
锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢，因此影响到各种细胞的生长、分裂和分化，尤其是DNA复制。另外锌可以加快细胞的分裂速度，使细胞的新陈代谢保持在较高水平上，所以锌对于处于生长发育期的婴幼十分重要。
锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用，大脑中海马是学习记忆的重要核团，而海马内锌含量最高。
锌是味觉蛋白的基本成分，味觉蛋白又被称为味觉素，对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用，缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性，促进消化，增强食欲。
缺锌的宝宝普遍存在食欲不好，爱吃奇怪的东西(比如生米、墙皮、泥土等)等症状，相对于同龄宝宝长得矮，而且特别容易生病。
孩子需要补锌吗？
葡萄糖酸锌口服溶液
葡萄糖酸锌口服溶液是药物来的，那么葡萄糖酸锌口服溶液的作用是什么呢？
葡萄糖酸钙锌口服溶液的作用主要就是补充人体所需的微量元素，同时能提高机体免疫力，促进宝宝的生长发育，还能促进宝宝的食欲。一般副作用可表现为轻度恶心、呕吐、便秘等，长期服用可引起反胃酸分泌增加。一般高钙、甲状旁腺功能亢进患者不宜使用。
葡萄糖酸锌口服液的主要作用是补锌，用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮，以及儿童的生长发育迟缓等。每毫升含有葡萄糖酸锌5mg，相当于0.7mg的锌。12岁以上的儿童及成人一次10ml，1天2次，12岁以下的儿童要根据年龄和公斤体重服用，葡萄糖酸锌口服液属于非处方药，不需要医生的处方，可以自行在药店或者药房购买。
葡萄糖酸锌片
葡萄糖酸锌片大多数人都可以吃，那么正常人吃葡萄糖酸锌片吃多久呢？
一般而言，口服葡萄糖酸锌片时，在12岁以上儿童及成人一次3片，一日2次。而12岁以下儿童每日用量，根据不同的年龄，体重，一天服用葡萄糖酸锌片都是不同的，具体如下：
①年龄1~3岁，体重在10~15公斤，服用1~1.5片;
②年龄4~6岁，体重在16~21公斤，服用1.5~2片;
③年龄7~9岁，体重在22~27公斤，服用2~2.5片;
④年龄在10~12岁，体重在28~32公斤，服用2.5~3片。
一般孩子的缺锌不是很严重，按照补锌说明按疗程吃即可。之后可在饮食上加强锌的涉入量。如海鱼类、虾类、坚果类、瘦肉等。注意孩子在锌的涉入量足够时，仍然保持营养均衡，以防别的营养素缺失。
