人体必需的微量元素有哪些（人体必需微量元素的是）

一、蛋白质：

每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克

二、脂类：

每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

三、碳水化合物：

占每日摄入总能量的55%~65%

四、膳食纤维

成人每日摄入30g左右膳食纤维为宜

五、水

成人每日总需水量为每公斤30-40cc，实际需补充的水分随个人而调整

六、矿物质

1、常量元素

标准健康成年人的元素组成为氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%等，此11种含量均大于0.01%，为人体常量元素。

其中碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素，占人体总重的96%以上,主要以有机物质形式存在外，其余各元素均为无机盐的矿物质存在。

钙 Ga：800mg

镁 Mg：350mg

磷 P：700mg

钾 k：2000mg成

钠 Na：2200mg

氯 Cl：每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日

硫 S：每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日。为构成毛发、软骨、胰岛素等之必需成分

2、微量元素

14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、氟、硒、碘、硅、锡、镍、钒、

人体必需的微量元素共有8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。

铁 Fe：15mg（男）；20mg（女）

碘 I：150μg

锌 Zn：15.5mg

硒 Se：50μg

铜 Cu：2mg

铬 Cr：50μg

钴 Co：

钼 Mo：

锰 Mn：

氟 F：

五、维生素

1、脂溶性维生素

维生素A：800μg

维生素D： 5~7.5 μg

维生素E：14mg

维生素H：100~200 mg

维生素K：120μg（男）；90μg（女），建议成人每公斤体重摄取 1 毫克

2、水溶性维生素

维生素C：100mg

维生素B1：1.4mg（男）；1.3mg（女）

维生素B2：1.4mg（男）；1.2mg（女）

维生素B3（烟酸、维生素PP）：14mg（男）；13mg

维生素B5：成人每日摄取量为4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）

维生素B6：1.2mg

维生素B7：25 ~ 300 μg

维生素B9：200 μg。上限是1 毫克。

维生素B11（叶酸）：400μg

维生素B12：2.4μg

3、必须氨基酸

胺基酸异亮氨酸；能维持机体平衡，治疗精神障碍

胺基酸亮氨酸；如果缺乏时，会停止生长，体重减轻

胺基酸赖氨酸；增强免疫能力，改善发育,促进骨骼生长

胺基酸蛋氨酸；提高肌肉活力的功能

胺基酸苯丙氨酸:促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成

胺基酸苏氨酸: 人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡

胺基酸色氨酸:促进血红蛋白的合成

胺基酸缬氨酸；促使神经系统功能正常

注：以上氨基酸为体内不可合成又必须的氨基酸，长期缺乏会导致死亡，氨基酸相互作用、缺一不可，缺乏任何一种都会导致其它氨基酸也无法发挥作用

【注 1】一般成人根据体重及活动量来看，女性一天约需要 1500~1800kcal(大卡)，男性约需 2000-2300kcal

【注 2】胺基酸是构成蛋白质的物质，人体内约有 22 种胺基酸，8 种称为「必需胺基酸」

【注 3】维生素分水溶性：维生素 B 群及维生素 C；脂溶性：维生素 A、D、E 及 K。水溶性维生素易在烹调过程遭破坏