过度补锌的危害（过度危害补锌的原因）

咸菜是很多地方的特色菜，有一些农村的人会将新鲜的蔬菜放在盐水中腌制，做成咸菜，等到家中的其他蔬菜已经变少的时候，拿出这些咸菜来做成美味在各个地方，咸菜也是非常流行的，由于咸菜吃起来味道极佳，因此也有很多的人非常喜欢吃咸菜，但其实吃多了咸菜对人的身体也会有一定的影响，医学家建议咸菜应该要尽量少吃。

常吃咸菜究竟对身体会有什么坏处？

1、吃多了咸菜，可能会导致出现严重的营养不良的症状。

有部分人不仅喜欢吃咸菜，而且其他的菜都已经被咸菜取代，如若吃咸菜的频率太过频繁，可能就会导致身体出现严重的营养不良，在平时生活当中，人们除了要摄取一定量的维生素和钙，铁锌钾等微量元素之外，优质蛋白质也是重要的来源，只有吃这些肉类食物才能够获取到一定量的蛋白质，如若每天吃咸菜或者是长期吃咸菜，将会导致严重的营养不良，使部分人表现为明显的体重下降，瘦骨如柴。

2、经常吃咸菜，还有可能会导致严重的上火症状。

有很多人可能没有观察过自己的粪便，但是如若经常性的吃咸菜，那么粪便会呈现出明显的黑色，而正常人的粪便则是呈金黄色，之所以会有这种差异，是因为长期吃咸菜时的人的消化系统已经出现了异常，这些腌制过的食物其实所具有的营养成分基本上已经被破坏，留下来的只是味道而已，吃得过多还会导致非常严重的上火，使得人们出现长痘或者是非常严重的便秘不利于人们的正常生活。

3、经常喜欢吃咸菜，还可能会导致患上严重的慢性疾病。

很少有人会将咸菜和慢性疾病联系起来，但其实事实却是如此，经常性的吃各种各样的咸菜，还有可能会导致严重的慢性疾病，尤其是肝脏和肾脏类的疾病，有许多肝脏和肾脏的病人，就是因为长期喜欢吃咸菜，在陕西等地区发生慢性疾病的人数相比于南方地区来说要多得多，也是因为这些人更喜欢吃咸菜的原因。

有很多人都只将咸菜当成是生活当中的一种美味，但是却不知道经常性的吃这些咸菜，也会对身体造成很大的影响，从现在开始还是应该要尽量每隔一段时间再来吃一次咸菜，不要过度频繁的食用咸菜。