什么汤最补钙（汤补钙吗吃氨糖补钙吗氨糖）

不请自来，作为食品专业同时在保健食品行业浸淫多年的业内人士，很想本着良心为大家科普一下。

钙是人体生命活动非常重要的矿物质元素，是构成骨骼和牙齿的主要成分，同时起着调节生理功能的重要作用。大部分中国人的饮食属于低钙膳食，按照中国营养学会的《中国居民膳食营养素参考摄入量表（2013版）》，普通成年人每天需从食物中获取800毫克钙才能满足人体日常所需。举个栗子，100毫升牛奶一般含120毫克左右的钙，如果一天喝500毫升牛奶，就能摄入600毫克钙，加上从日常饮食中摄入的钙，是可以达到每天摄入800毫克钙的，牛奶是含钙丰富且其中的钙容易被人体吸收的食品，这也是为什么我们常常被推荐喝牛奶的原因了。

回到核心问题上，如果日常钙摄入不足，或长期因为缺钙导致了骨质疏松，就需要额外补钙了。题主所说的离子钙、液体钙、碳酸钙其实没有可比性，因为这三种说法是基于不同的分类方法中的类别。从化学成分上来说，钙制剂分为无机钙和有机钙，钙与无机酸结合的就是无机钙，如碳酸钙；钙与有机酸结合的就是有机钙，如醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等。

目前市面上的补钙产品主要成分就是三种：碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙。碳酸钙由于含钙量高，价格便宜，是最常见也是最主要的补钙成分，比如大家熟知的钙尔奇和迪巧都是使用碳酸钙的。Swiss的钙片大部分是使用柠檬酸钙作为补钙成分的，这是一种有机钙，有机钙虽然含钙量低于无机钙，但其吸收率高于无机钙，一般肠胃功能不好的人更适合服用有机钙。

所谓液体钙是从剂型来说的，以前补钙常吃钙片，后来又出现的软胶囊剂型的补钙产品，如汤臣倍健有一款液体钙软胶囊，名称虽为液体钙，但其中成分还是碳酸钙，它是碳酸钙粉末分散在了液体中并用软胶囊包裹起来了，液体钙由此得名。液体钙其实是产品的一种概念，用于区别常规的钙片，但是许多人说液体钙好吸收其实是没有依据的，因为成分都是碳酸钙，都要与胃酸反应后才能被吸收。

最后说说离子钙。不论你吃的是碳酸钙还是柠檬酸钙或别的钙，我们的肠胃都不能直接吸收，一定是在胃内溶解后形成离子状态的钙才能被吸收，也就是钙都是以钙离子的形式被吸收的，举个例子，初中化学知识就告诉我们碳酸钙难溶于水，但是在胃内，碳酸钙会与胃内的胃酸也就是盐酸发生反应： CaCO_{3} ＋ 2HCl_{} ＝ CaCl_{2} ＋ CO_{2} ＋ H_{2}O ，用离子方程式表示就是： CaCO_{3} ＋ 2H^{＋} ＝ Ca^{2+} ＋ CO_{2} ＋ H_{2}O ，此时胃内的钙离子才能被吸收利用。

关于哪种钙好还是要看具体需求，健康成年人一般服用碳酸钙就好，关于是碳酸钙的钙片还是软胶囊，您自己喜欢就好。肠胃较弱的可以服用柠檬酸钙或葡萄糖酸钙，剂型也随意。还有孕妇、儿童、老年人等如果没有特殊情况，补充碳酸钙就可以了，如果对口味有追求就见仁见智了，比如说Swiss有一款钙泡腾片，放入水中起泡并溶解，酸酸甜甜像汽水一样好喝。

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以上。