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Preface前言多囊卵巢综合征(polycystic ovary syndrome,PCOS)是由遗传和环境因素共同导致的常见内分泌代谢疾病,中国育龄妇女中PCOS的发病率约为5.6%,临床表现为月经异常及排卵异常、高雄激素血证、卵巢多囊样表现等。
其中最为重要的核心病理机制就是胰岛素抵抗,大约有85%的PCOS患者存在胰岛素抵抗,大约95%的肥胖PCOS患者存在胰岛素抵抗,在胰岛素抵抗的作祟下,如果不加控制,月经异常、排卵障碍、高雄、不孕、流产、肥胖、血糖血脂紊乱、糖尿病、心血管疾病、子宫内膜癌等都将相继到来~
1胰岛素抵抗有必要检查吗?答:有必要
根据现有数据:每10个多囊女孩里大约就有8人存在胰岛素抵抗,虽然它并不是诊断PCOS的标准,但代谢问题和内分泌问题密不可分,代谢紊乱往往发生在内分泌紊乱之前,可导致多囊的高LH、高雄、排卵障碍、流产等问题,也是代谢综合征的核心;另外,值得庆幸的是通过生活方式改善胰岛素抵抗后,可成功改善排卵异常、性激素失衡、月经异常等问题,因此胰岛素释放试验有必要做。严格一点,还需要查糖化血红蛋白、C肽。
2胰岛素抵抗是怎么查出来的?答:做胰岛素释放试验(5点法)
先空腹抽血,测胰岛素水平,然后口服含有75g的葡萄糖的溶液或等量的馒头,再在餐后的半小时、一小时、两小时、三小时再测胰岛素的水平,根据空腹、餐后胰岛素水平,综合评判是否存在胰岛素抵抗;特别提醒,2点法、3点法不如5点法精准,容易漏诊。
3什么是胰岛素抵抗?答:胰岛素敏感性下降
胰岛素的功能本来是降低血糖,维持血糖的平衡;而胰岛素抵抗是肝脏、骨骼肌、脂肪组织等对胰岛素的敏感性下降,导致血糖升高,而升高的血糖可以刺激胰腺β细胞释放更多的胰岛素来稳定血糖,虽然血糖可以通过胰岛素的作用稳定下来了,但也导致血液中的胰岛素水平升高,即高胰岛素血症,根据病程不同可以表现为糖耐量受损和糖尿病。
4胰岛素释放试验和糖耐量试验一样吗?答:不一样
胰岛素释放试验是测空腹及餐后胰岛素水平,而糖耐量试验是测空腹及餐后的血糖水平。
因为胰岛素的功能是降低和维持血糖的水平,因此这两个试验,往往是放在一起做的,检测的方法如”2″所描述的。
5喝糖水检查会不会加重胰岛素抵抗?答:不会
对于多囊患者,如果进行了生活方式干预,至少3个月复查1次,如果血糖胰岛素正常,也只需要3年复查1次,如果是糖耐量受损,可1年查1次,这个是(2020年)中国2型糖尿病防治指南的建议,所以正常复查问题不大。
加上吃75g的葡萄糖对于血糖的影响和吃大米饭或馒头对于血糖的影响差不多。
所以,不管是检查的频率,还是吃的量,都是我们可以接受的,因此不用担心喝糖水加重胰岛素抵抗的问题。
6胰岛素抵抗一点糖也不能摄入吗?答:不是
糖(碳水化合物)是我们身体的最直接的能量来源,也是大脑的唯一能量来源,所以摄入碳水化合物是必要的,对于存在胰岛素抵抗的患者,只不过需要考虑2点:
一个是这个食物的升糖指数如何?如果是中、低GI的食物(也含糖),可以吃,包括某些主食、水果,而可见的、或包装食品中的白砂糖需要尽量避免;
另一个是具体吃了多少“糖”?某些高GI的食物,含“糖”并不高,也可以吃,例如西瓜、南瓜、胡萝卜等。
7胰岛素抵抗了需要吃药吗?答:根据自己的意愿选择
如果确诊胰岛素抵抗,可在医生的建议之下使用相应的药物(如二甲双胍)治疗;如果自己确实不想吃药,也是可以的,只不过你需要竭尽所能的投身于生活方式方方面面的干预,严格控制饮食、运动、睡眠、情绪等;所以,你需要为自己的决定负责!为自己的健康行为负责~当然,生活方式的方方面面建议在专业的健康管理师、营养师、教练的指导下进行。
8瘦多囊也会胰岛素抵抗吗?答:也会
非肥胖的人和肥胖的人的区别(暂不说内分泌的不同)在于身体成分的“同”和“不同”,肥胖的人脂肪超标容易胰岛素抵抗,瘦多囊其实也存在腹部脂肪超标,尤其内脏脂肪超标,这个和体重多少无关;
另外大部分瘦多囊的体成分的最大特点是骨骼肌含量的不足,这大大降低了胰岛素的敏感性,从而诱发胰岛素抵抗的发生、发展。
9胰岛素抵抗了能吃水果吗?答:可以
正如“6”所谈到的,我们不仅能够吃主食,还能够吃水果,当然,你要想吃点甜的,也可以,只要不上瘾,关键在于你吃了多少水果?只要量不多,几乎所有的水果都可以吃;一般建议水果的量不超过200~350g,如果胰岛素抵抗和糖耐量受损严重的人,那么水果摄入要低于100g,甚至不吃。
10胰岛素抵抗要专门喝羊奶、骆驼奶?答:没有这个说法
羊奶、骆驼奶都属于奶制品,羊奶、骆驼奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,在营养成分上各有优势,所以这些奶类也非常适合多囊女孩饮用,但我们其实并不用专门强调或神化这些奶类的营养价值,它只是一款普通的食物,并没有那么神奇,正常喝就可以。
11胰岛素抵抗如何成为多囊的核心?答:高胰岛素血症→高雄
多囊卵巢综合征普遍存在胰岛素抵抗的问题,高胰岛素血症可以增强细胞色素p450c17α的活性,从而协同促黄体生成素,把类固醇转变成雄烯二酮。也就是胰岛素导致的雄激素水平升高,而雄激素的升高是多囊的主要特征,它可以抑制优势卵泡的形成,导致无排卵和稀发排卵。
12为什么会导致胰岛素抵抗?答:遗传因素+环境因素
导致胰岛素抵抗的因素有很多,包括遗传因素和环境因素,最根本的是遗传因素,最主要的是环境因素;
环境因素包括饮食摄入不均衡、运动锻炼缺乏、年龄的增加以及抽烟喝酒药物等等因素,这些因素会导致腹部脂肪增加或肌肉含量减少,从而影响胰岛素的作用,导致胰岛素抵抗的发生。
13 胰岛素抵抗之后会有什么特征?答:代谢综合征
胰岛素抵抗的临床表现是对于糖的代谢调节作用减弱,血液当中的葡萄糖不能够充分的被利用,从而使我们的血糖包括空腹和餐后血糖升高;代偿性分泌的胰岛素增加,也就是高胰岛素血症。
另外,相关的代谢疾病也会增加,比如说高血脂、糖尿病等等,也就是发生心血管疾病和糖尿病的风险增高。
14严重的胰岛素抵抗有什么皮肤表现?答:黑棘皮症
严重的胰岛素抵抗的表现就是黑棘皮症,也就是皮肤天鹅绒状增厚以及色素沉着,一般会发生在在颈部周围、腋窝、指关节表面、皮肤擦伤处以及赘肉的这个地方,看起来就像是没有洗干净的皮肤,或者是带了点泥土的皮肤。
15如何诊断为胰岛素抵抗?答:看空腹及餐后胰岛素的翻倍情况
通过胰岛素释放实验和糖耐量实验测定之后,看各个点的血糖和胰岛素值是否正常,包括空腹胰岛素是否升高?餐后一小时胰岛素是否超过空腹的10倍?餐后两小时是否超过一小时峰值?餐后三小时是否回落到空腹水平?综合判断。
16胰岛素释放实验为什么一定要5个点?答:要全面评估
因为五个点是最全面的评估胰岛素的分泌情况的方法,通常的三个点,或者是两个点的方法,不能够全面的看出胰岛素的释放情况、胰岛素的倍数以及餐后三小时是否回落到空腹水平的情况。
17牛奶会导致胰岛素抵抗的发生吗?答:不会
牛奶不仅不会导致胰岛素抵抗的发生,还能够改善胰岛素的抵抗,预防二型糖尿病和代谢综合征!各类慢病营养指南均推荐喝牛奶,包括糖尿病患者,这和牛奶所富含的钙、乳清蛋白、共轭亚油酸等等营养物质有关,所以多囊女孩也完全可以喝牛奶调理。
18如何改善胰岛素抵抗?答:生活方式干预
改善胰岛素抵抗,就是提高胰岛素的敏感性,最简单、有效、持久的的方法就是生活方式的干预,通过饮食控制血糖的水平,加强营养,通过运动减少脂肪、提高胰岛素的受体数量;
最后,再保持充足规律的睡眠作息和愉悦的心情,这就能够轻松的改善胰岛素抵抗!
19肌醇能够治疗胰岛素抵抗吗?答:可能可以(未必可以)
因为导致胰岛素抵抗的原因是方方面面,并非绝对是缺乏肌醇所导致的,单纯的补充肌醇未必能够从胰岛素抵抗的病因去改善,因此,也无法起到神奇的效果,它只是非常微妙的一个环节,要想有效果,除非进行严苛的生活方式的干预,否则过分依赖保健品,忽略生活方式本质,适得其反!
20胰岛素抵抗就无法逆转吗?答:可以
这是医学的先进新观念,通过严苛的控制体重、运动锻炼、均衡营养、规律生活作息、保持良好的环境和情绪,能够逐渐恢复胰岛素的功能!甚至,逆转胰岛素抵抗!这和最近两年一直在宣传的逆转/缓解二型糖尿病是一样的。
“改善胰岛素抵抗不可或缺的6大营养素~
01
“维生素C——改善微循环
维生素C能降低血清中的胆固醇含量,预防胰岛素抵抗合并高血脂。同时为维生素C有助于维持血管壁的弹性,预防血管性并发症的发生。另外,维生素C还可以增强抵抗力,降低感染的发生。
维生素C的良好来源:沙棘、猕猴桃、草莓、芥菜、芥蓝、菜花、苦瓜、青椒。
02
“钙——预防骨质疏松
缺钙可通过诱导肥胖的发生,间接加重胰岛素抵抗,部分多囊患者存在钙缺乏,引发骨质疏松症,因此,钙的充足摄入非常重要.
钙的良好来源:芝麻酱、虾皮、黑芝麻、豆腐、豆腐干、素鸡、海参、荠菜、牛奶等。
03
“镁——可改善糖耐量
镁元素是胰岛素的第二信使,缺乏镁则会阻断胰岛素各种效应的发挥,干扰细胞代谢的正常进行。补充富含镁的食物可改善糖耐量。
镁的良好来源:小米、荞麦、莜麦面、杏仁、黄豆、黑豆、西瓜子(炒)等。
04
“硒——具有类似胰岛素样作用
硒元素能明显促进细胞对糖的摄取,具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,从而表现出降血糖的作用。
硒的良好来源:蘑菇(干)、淡菜、海参、海虾、海蜇、带鱼、黄鱼、猪肾、南瓜子(炒)等。
05
“锌——提高胰岛素的活性
锌元素和胰岛素的活性有关,可以影响胰岛素的合成、贮存、分泌及结构的完整性。补充富含锌的食物,可增加身体对胰岛素的敏感性。
锌的良好来源:蕨菜、牡蛎、扇贝、生蚝、黑芝麻、南瓜子(炒)、西瓜子(炒)、山核桃(熟)、牛肉(里脊)等。
06
“铬——胰岛素的加强剂
铬和烟酸、谷胱甘肽一起组成葡萄糖耐量因子,所以铬是胰岛素的辅助因子,可提高胰岛素的效能,促进机体对葡萄糖的利用。
铬的良好来源:荞麦、小麦、玉米、绿豆、土豆、牛肉、牡蛎、胡萝卜、花生、蘑菇、黑木耳、海带等。