花生酱补钙吗(花生酱补钙效果好吗)

硒宝 03-01 10:09 56次浏览

为了对预防骨质疏松,现在大家越来越重视补钙了,为了补钙使出了各种方法。有的人还说“芝麻酱的含钙量比牛奶还要高很多”这是真的吗?靠吃芝麻酱补钙真的好吗?

芝麻酱的钙含量有多高?

100克芝麻酱中含有1170毫克的钙,而100毫升的纯牛奶大概含有107毫克钙。由此看来,芝麻酱的钙含量确实比牛奶高。

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可以靠吃芝麻酱补钙呢?

大家千万不要想靠吃芝麻酱来补钙哦,这非常不建议!

虽然说芝麻酱的钙含量高,但同时它的能量也比较高,100克芝麻酱有630千卡的能量,而且脂肪含量也比较高。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》的推荐:成年人每天要摄入500毫克钙,50岁以上的人群每天要摄入1000毫克的钙。

如果要保证每天摄入足够的钙,那要吃吃三勺多的芝麻酱才能满足,而总热量大概是428千卡。这热量挺高的,长期摄入过多的脂肪和能量,容易肥胖、血脂高。

建议:每天吃芝麻酱不要超过一勺(10克)。

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吃什么食物可以有效补钙?

奶类和奶制品

比如牛奶、酸奶、奶酪等。根据《中国居民膳食指南》推荐,我们每天要摄入300克的液态奶。大家可以每天喝一杯220 毫升的牛奶,再加一杯100克的酸奶,这样一天液态奶的摄入量就可以达到 300 克以上,基本上可以满足一半的钙需求了。

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绿叶蔬菜

是不是有点意外呢。蔬菜不仅含有丰富的维生素,有很多绿叶蔬菜的钙含量也很高,比如荠菜、芥菜、苋菜、红薯叶、小油菜、芥蓝等。而且蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,可以提高钙的利用率,可以说是“补钙小能手”了。根据《中国居民膳食指南》推荐,我们每天要吃够500克蔬菜,而且深色蔬菜要占一半。

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豆制品

虽然说大豆本身含钙量不高,100克干大豆才含有191毫克的钙。但是把大豆加工成豆腐以后,加7—8倍的水,100克豆腐的钙含量能达到164毫克。所以可以吃豆腐皮、豆腐干、豆腐等大豆制品来补钙,但是喝豆浆并不能有效补钙。一般来说每周吃105克~175克大豆制品就可以了。

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最后提醒一下:在补钙的同时,记得要补充维生素D和维生素K。维生素 D 能促进钙的吸收,而维生素 K2 可以帮助钙固定在骨骼中,避免血管钙化。