毛豆补钙吗（毛豆钙）

提起补钙，或许你会说正常饮食的普通人并不需要补钙，但真的是这样吗？就像熟悉而又陌生的骨质疏松，大家的第一反应就是只有老年人才会患上，确实，传统的高发人群也属实是集中在55岁以上男性和绝经后的女性。

BUT！根据国际骨质疏松基金会发布的《骨质疏松症防治中国白皮书》，截至2009年，中国有近7000万人患有骨质疏松，另有2.1亿人骨量低于正常化标准，而且发病人群存在明显的“年轻化”趋势。所以，你以为你只是“旁观者”，实际上早已成为“局中人”。

其实骨质疏松出现年轻化，很大一部分的原因就是因为现在年轻人的就业压力大，并且还养成了一些不良的生活和饮食习惯，所以就导致了骨质疏松的患者呈现年轻化的趋势。所以，年轻人也不要掉以轻心，建议每年固定做一次检查，一般来说，当一个人的骨密度T值大于等于负2.5时，就可以判定其为骨质疏松。

下面就来说说骨质疏松形成的原因以及正确的补钙方法。

一、骨质疏松形成的原因

1.食用盐过多，口味过“重”

盐的主要成分是氯化钠，钠和钙在机体中会随血液来到肾脏，经过肾脏时被重新吸收回循环系统供机体利用。在重吸收过程中，钙和钠是竞争关系，大量的钠会制约钙的重吸收，继而导致钙无法回到循环系统中，随着尿液排出体外。

2.生活习惯差，长期吸烟、喝酒和浓茶咖啡

吸烟，不仅会影响胃肠道对钙质的吸收，还会直接导致骨骼的钙流失。而过量饮酒，则会损伤肝脏，影响体内维生素D的合成，维生素D可以有效促进钙吸收，体内维生素D的减少会影响对钙的利用。同时过量饮用咖啡、浓茶、可乐等，会因为摄入过多咖啡因，从而增加钙的排泄。而大量饮用碳酸饮料后，碳酸会与体内钙质结合，也会引起钙质流失。

3.长期待在室内，很少接触阳光

太阳光照会影响到皮肤缺乏维生素D的合成和转化，久居室内又不爱晒太阳的人，往往很容易缺乏维生素D。而维生素D可以帮助促进钙吸收，体内含量不高也就意味着钙质吸收的效率相对较低。

4.缺乏锻炼，久坐不动

肌肉影响骨组织产生机械力，肌肉发达则骨骼健壮，骨密度值高，反之则骨骼脆弱，骨密度值低。缺乏运动会导致肌肉薄弱，而骨组织的发育需要一定的力学强度来支撑。当人的运动量不够时，骨量也会随之减少。

二、骨质疏松的危害

缺钙会使得牙齿变软，松动

钙是牙齿的主要组成部分，缺钙会使得牙齿组织的矿化不良，容易造成牙齿松动，使局部变得脆弱，继而无法承受较大的咬合力，增加牙齿崩断或者脱落的可能。

2.缺钙容易导致腿抽筋

出现这种症状，主要是由于缺钙导致了血液内部的钙盐水平过低，此时就可能由于血液内部的电解质紊乱，继而导致了肌肉过于兴奋，从而引起肌肉不自觉地痉挛和收缩。

3.缺钙会导致失眠多梦，降低睡眠质量钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，且钙能帮助大脑利用色氨酸这种氨基酸来制造褪黑素，提高睡眠质量。同时，钙离子会参与身体神经的传导，长期缺钙会让人处于浅兴奋的状态，导致无法进入深度睡眠或失眠，直接影响睡眠质量。

三、补钙的误区

1.补钙越多越好

补钙这件事不仅要看量，还要看效率。人体每次补钙的吸收范围大概在400mg左右，如果在补钙的时候，盲目补钙，一次性补充了大量的钙，但却没有关注吸收率的问题，结果只会带来严重的便秘，更降低补钙效率，对于补钙基本没有什么帮助。

2.只要吃钙含量高的食物就可以帮助补钙即使是大量摄入了高钙的食物，但是如果没有维生素D来帮助吸收，也会造成钙的流失和浪费，出现“无效补钙的”情况。但如果在补钙的时候，同时还缺乏维生素K2，还会容易诱发血钙升高。因为维生素K2最重要的功能之一是调节钙的沉积，维生素K2能促使血液中钙转移到骨骼沉积,保证骨骼健康。还可以清除血管壁上的沉积钙，避免血管钙化、堵塞。

3.喝骨头汤能帮助补钙

骨头里的钙含量很高，但是骨头汤的钙含量很低。骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，而汤里面的钙却是微乎其微，煮出来的基本上都是脂肪和嘌呤。

四、如何做到科学补钙

1.注意单次钙的摄入量

单次钙摄入过多，很有可能降低利用率。建议选择100-300mg的小剂量钙片，少量多次地服用，以求实现效用最大化。基本上像汤臣倍健的钙DK那样，一片的钙含量为250g，吃一片相当于喝下两杯半的牛奶，既不会对肠胃造成负担，也可以确保钙能被完全吸收。

2.少吃降低钙吸收率的食物

高磷食物会影响钙吸收，所以尽量避免吃加工食品和饮料，因为这些食品中的添加剂中都有磷。同时，草酸、植酸也会影响钙的吸收，补钙要避免和菠菜、苋菜、空心菜及全谷物等一起摄入。

3、补钙入骨是关键

补钙时，除了摄入高钙食物，还需要补充维生素D3和维生素K2，来帮助领钙入骨，避免无效补钙的情况出现。维生素D3可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏对钙的排泄，而维生素K2则是可以将钙带到正确位置，增加钙沉淀，同时激活骨钙素，为骨骼牢牢锁住钙。之前提到的钙DK里就是套用了钙+D3+K2的模式，三效协力，能帮助实现补钙入骨。

骨质疏松会给人体带来极大的危害和损伤，年轻人在努力奋斗的同时，也要注意保养身体，认真补钙。