麻酱补钙吗(麻酱有补钙作用吗)
钙元素对人体的重要性,好多人都或多或少有所了解。因此,提起补钙大家都并不陌生。
钙不仅是构成骨骼和牙齿的重要元素,而且参与维持多种重要的生理功能。缺钙可以引发骨质疏松、睡眠不佳、儿童生长发育迟缓等问题。人体内钙的总量在人们到30岁左右达到高峰,之后就会逐渐流失,考虑到这种现象,我们也就更应该重视钙元素的补充,尤其是30岁以后的人群。
但是,近年来的调查结果显示我国居民的钙摄入量并不理想,可见为数不少的人在补钙方面还有所欠缺。
在预防缺钙的路上,有些人缺乏补钙意识,也有人补钙走错了方向。方式正确,才能高效补钙,科学预防缺钙。
生活中主要可以通过饮食补钙和钙补充剂这两种方法来进行钙元素的补充。
食补方面,乳制品、豆制品和绿叶蔬菜都是较好的补钙食品。
乳制品中牛奶、酸奶都是补钙的首选。它们不仅味道可口,而且钙利用率高。因此建议成年人每天饮用300毫升牛奶补钙,1岁以上的幼儿也可以开始喝牛奶。如果存在乳糖不耐受的现象,可以用酸奶代替牛奶。
豆制品中,我们熟悉的豆腐干、豆腐丝等都是很好的补钙食品。但要注意的是,并不是所有的豆制品都能高效补钙,例如同等体积豆浆的含钙量就明显低于牛奶。“结实”的豆制品含钙量更高,如豆腐干的含钙量就高于普通的卤水豆腐。
绿叶蔬菜中油菜、小白菜、芥菜等都是高钙低草酸的蔬菜。也有少数绿叶蔬菜如苋菜、菠菜等含草酸较多,需要在沸水里焯去大部分草酸才利于钙的吸收。
此外,芝麻酱、虾皮等也含有大量钙,它们的钠含量偏高,所以不宜过多食用,作为菜品的搭配点缀是不错的选择。
除了饮食补钙,人们还会选择直接吃钙片或者其它的钙补充剂来补钙,既方便又省心。但是在这方面好多人存在着一定的误区。
误区一:盲目追求高含量
面对市场上各种各样的钙片,好多人总觉得价格越贵越好,或者钙含量越高越好。其实人体一次所能吸收的钙不是无限的,补钙过多时钙的利用率会下降。而且过多的钙摄入容易引起胃肠道的不良反应,长期大剂量补钙还可能影响其它矿物质吸收和增加心血管疾病的风险。通常选择每片200~400毫克的普通钙片即可。
误区二:只补钙,不补维生素D
维生素D能够促进钙的吸收,但维生素D本身不含钙。有的人每天吃钙片,结果还是缺钙,往往就是没补充维生素D的关系。在晴朗的天气里晒太阳能够帮助补充维生素D。不过,有些人保证不了每天进行户外活动,天气也不会永远都是艳阳天,所以建议补充维生素D来保证钙的吸收率。
误区三:盲目跟随别人选择钙片
每个人的体质不同,适合的钙剂也不一样。目前应用最广的钙片是碳酸钙,但对于本身胃酸分泌过少或者长期服用抗酸药的人来说,服用碳酸钙容易引起胃胀和消化不良,最好选择有机酸钙。和液体钙比起来,碳酸钙钙片还更容易引起便秘。因此,要根据自身的情况选择合适的钙补充剂来服用。儿童补钙更应该在医生的指导下进行。
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