锌硒宝与男士多维(锌硒多维片有啥作用)
在思考应该补充什么之前,我们应该先了解一下我们缺什么。
男性人群营养素缺乏现状
我国男性人群普遍缺乏营养素,但不同年龄段男性缺乏的营养素种类是有所区别的。
研究显示18岁以下的男性儿童更易缺乏维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及矿物质钙、锌、硒[1],并且男性儿童对于维生素A、B1、B2以及锌的需求相较于女性儿童更多,使得男性儿童更容易出现营养素缺乏[2]。
成年男性营养状况与儿童时期对比,并未有所好转。成年男性同样也是缺乏维生素B1、B2和矿物质钙、锌、硒[3]。
65岁以上老年男性缺乏的营养素的种类与成年男性类似,并且缺乏人群所占比例更大,其中维生素A、B1、B2以及钙缺乏人群占比高达9成以上[4]。
总体而言,无论是哪个年龄段的男性人群,缺乏营养素的种类并无太大差异,都缺乏维生素A、B1、B2以及矿物质钙、锌、硒,但是缺乏的程度有所区别。
儿童时期,随着年龄的增长,由于快速的生长发育对于营养素的需求逐渐增加,而摄入的食物跟不上对于营养素的需求,使得缺乏程度越来越严重。
成年男性与儿童时期相比,其他营养素需求并无太大变化,但对于锌元素的需求有所增加,从11.5mg/天上升至12.5mg/天,而同时期女性对于锌的需求是从8.5mg/天下降至7.5mg/天[2],而摄入量并无太大变化,导致成年男性锌元素的缺乏比例大幅上升,从39.0%上升至69.2%。
对于65岁以上的老年男性,由于衰老导致的食欲减退,咀嚼能力下降,使得其摄入的食物逐渐减少,缺乏比例随着年龄增加不断上升,部分营养素的缺乏比例甚至高达98%。
缺乏这些营养素会引发许多症状和疾病
男性缺乏这些营养素会引发各种问题,例如缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症[5],缺乏维生素B1可能导致疲劳、食欲减退、神经肌肉失调[6]。缺锌可能导致生长迟缓、男性性腺功能减退、皮肤变化、食欲差、精神迟钝和伤口愈合延迟等问题[7]。下表是对缺乏不同营养素所引发的症状和疾病的整理汇总。
缺乏的这些营养素对男性健康至关重要!1. 维生素A
维生素A的作用:
1、维生素A是构成视网膜感光物质的成分[9],可以维持视觉功能,缺乏维生素A会导致感光物质减少,可能引起夜盲症。
2、维生素A参与上皮和粘液组织的形成,缺乏维生素A会引起皮肤的干燥和粗糙。
3、维生素A可以参与免疫球蛋白的合成,对免疫力有很大的帮助[10]。
4、对于准爸爸而言,最重要的一点,维生素A是产生正常精子所必需的营养素,它能决定精子是否能正常发育成熟 [11]。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,整理如下:
4-6岁学龄前儿童每日推荐摄入量为310μgRAE(视黄醇活性当量)
7-10岁学龄儿童每日推荐摄入量为500μgRAE,
11-13岁男性儿童每日推荐摄入量为670μgRAE,
14-17岁男性儿童每日推荐摄入量为820μgRAE,
对于18岁-65岁的准爸爸和年轻父亲以及65岁以上的老父亲,维生素A的每日推荐摄入量不再变化,均为800μgRAE[2]。
补充维生素A的食物有许多,包括猪肝、鸡肝等动物内脏、鸡蛋、胡萝卜等等。
富含维生素A的食物2. 维生素B1
维生素B1的作用:
维生素B1是能量代谢中丙酮酸脱氢酶、酮戊二酸脱氢酶以及支链脱羧酶的辅酶,在碳水化合物和支链氨基酸的能量代谢中发挥着重要作用[12]。而年轻父亲由于工作和抚养孩子等压力,会耗费大量的精力,维生素B1对他们来说非常重要。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,整理如下:
4-6岁学龄前儿童的维生素B1推荐摄入量为0.8mg,
7-10岁学龄儿童则上升至1.0mg,
11-13岁男性儿童对于维生素B1的需求继续上升,
为1.3mg,14-17岁男性儿童每日推荐摄入量为1.6mg,
对于18岁-65岁的准爸爸和年轻父亲以及65岁以上的老父亲,维生素B1的推荐摄入量不再变化,均为1.4mg [2]。
饮食建议:缺乏维生素B1可能会影响能量的供应,从而导致男性虚弱和疲劳[6]。富含维生素B1主要是粗粮谷物类,包括全麦面粉、燕麦、大麦等。
富含维生素B1的食物3. 维生素B2
维生素B2的作用:
1、和维生素B1类似,B2同样在能量代谢中发挥重要作用,它是合成两个重要辅酶所必需的营养素,而这两个辅酶在葡萄糖、脂肪酸、甘油和氨基酸的能量代谢具有重要作用[12]。
2、对准爸爸而言,维生素B2还会影响精子质量。最近的研究发现缺乏维生素B2可能会导致精子形态的改变以及活力的下降[13],从而影响生育。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,整理如下:
4-6岁学龄前儿童的维生素B2推荐摄入量为0.7mg,
7-10岁学龄儿童则上升至1.0mg,
11-13岁男性儿童对于维生素B2的需求继续上升,每日推荐摄入量为1.3mg,
14-17岁男性儿童每日推荐摄入量为1.5mg,
对于18岁-65岁的准爸爸和年轻父亲以及65岁以上的老父亲,维生素B2的推荐摄入量不再变化,均为1.4mg[2]。
饮食建议:可以吃富含维生素B2的食物,主要包括猪肝、鸡肝等动物内脏、牛奶以及黑豆。
富含维生素B2的食物不仅仅是维生素,微量元素也十分重要!4. 锌
锌的作用:
1、锌是一种非常重要的矿物质,在DNA的修复、视觉、味觉、中间代谢都有着它的身影。
2、锌还对神经元生长、神经传递、突触发生等神经系统至关重要[14]。
3、锌还与免疫息息相关,锌在产生抗体和白细胞中发挥作用。缺乏锌会导致抗体产生减少,炎症增加[15]。
4、对于准爸爸和年轻父亲来讲,锌的作用远不止这些。缺锌会减少促性腺激素和雄激素的分泌。此外,一些研究还发现精子的运动和代谢可能都与锌有关[19]。因此,有人把锌称为男人的“性元素”。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》:整理如下:
4-6岁学龄前儿童的锌元素推荐摄入量为5.5mg,
7-10岁学龄儿童则上升至7.0mg,
11-13岁男性儿童每日推荐摄入量为10.0mg,
14-17岁男性儿童每日推荐摄入量为11.5mg,
对于18岁-65岁的准爸爸和年轻父亲以及65岁以上的老父亲,锌的推荐摄入量不再变化,均为12.5mg。
饮食建议:可以选择富含锌元素的牡蛎、扇贝、瘦肉以及猪肝来进行补充。
富含锌的食物5. 钙
钙的作用:
1、众所周知,钙元素与骨骼息息相关。充足的钙摄入对于维持生长期的骨骼健康和老父亲的骨密度至关重要[17]。
2、对于准爸爸来说,钙离子还是人类精子功能的关键调节因子,对生殖系统有重要的影响。钙离子一方面可以刺激未成熟精子快速发育成熟,另一方面还会抑制精子的运动,不让其过度活跃[19]。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,整理如下:
4-6岁学龄前儿童的钙元素推荐摄入量为800mg,
7-10岁学龄儿童则上升至1000mg,
11-13岁男性儿童每日推荐摄入量为1200mg,
14-17岁男性儿童每日推荐摄入量为1000mg,
对于18岁-65岁的准爸爸和年轻父亲来说,每日800mg的钙足以满足日常需要。
65岁以上的老父亲,由于骨质的流失,每日钙的推荐摄入量为1000mg [2]。
饮食建议:可以多吃牛奶、豆类和鸡蛋来补充缺乏的钙元素。
富含钙的食物6. 硒
硒的作用:
1、 硒可以影响免疫力,缺乏硒元素可能会使肠道更容易被病毒感染。
2、大量研究发现硒可能能够预防癌症,在饮食中补充无机硒可以防止多种化学致癌物诱发的癌症[19]。
3、硒对于男性生育也是一种不可或缺的营养素。硒会影响睾丸和精子的发育,硒水平过量或不足都会使得睾丸和精子发育异常。此外,硒还能增加性欲[20]。
人群建议:
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,整理如下:
4-6岁学龄前儿童的硒元素推荐摄入量为30μg,
7-10岁学龄儿童则上升至40μg,
11-13岁男性儿童每日推荐摄入量为55μg,
14岁以上的男性每日推荐摄入量均为60μg[2]。
饮食建议:可以多吃含硒较多的食物,包括海参、腰果、瘦肉、芦笋。
富含硒的食物总结
我们不难发现,男性人群所缺乏的营养素都相当重要,但同一营养素对不同年龄段的男性的重要性并不相同。
例如锌元素对于成年男性比儿童更加重要,成年男性对于锌的需求大幅提升,同时摄入量并未大幅增加,导致缺锌人群比例大幅增加。
维生素A对于65岁以上老年男性相比于儿童更加重要,14-17岁儿童和65岁以上老年男性对于维生素A的需求非常接近,但是老年男性缺乏比例高达93%以上,是儿童时期的两倍。
那么这些人该如何补充缺乏的营养素呢?首先,在日常饮食中要增加富含这些营养素的食物的摄入比例。其次,纠正不良的生活习惯,例如抽烟、喝酒,这些坏习惯会增加对营养素不必要的消耗。
对于年老的父亲来说,以上两者还远远不够,他们缺乏营养素非常重要的原因是衰老引起的食欲减退和消化能力下降,食物摄入本身就不足,调整日常饮食并不能很好的效果。
许多准爸爸和年轻父亲也会有饮食偏好,难以坚持科学的饮食方案,因此,可以考虑用膳食补充剂来作为营养素的补充手段。
但由于每个人摄入的食物不同,导致缺乏的营养素种类和数量存在较大的差异。
我们可以选择个性化的“精准营养”,首先了解清楚自己身体所缺乏的营养素种类及数量,然后针对自己所缺乏的营养素,综合考虑营养素之间的关系,设计出一个科学合理的营养补充方案,保持各种营养素的摄入在合理范围之内,这样才能最大限度地增加健康益处。
参考文献
1. Nutrients (2017), 9(4), 397.
2. 中国居民膳食营养素参考摄入量 (2013版). 北京: 科学出版社
3. 中国成年居民营养素摄入状况的评价. 营养学报 (2012), 34(1), 15-19.
4. 中国 65 岁及以上老年人膳食营养现况及糖尿病膳食影响因素分析 (Master's thesis, 中国疾病预防控制中心)(2021).
5. The biochemistry of retinoid signaling II, 2016, 231-259.
6. The Journal of Nutrition, 1943, 26(4), 399-415.
7. Progress in Clinical and Biological Research, 1983, 129, 1-33.
8. Biochemical Journal, 1935, 29(8), 1865.
9. Progress in retinal and eye research, 2003, 22(5), 683-703.
10. Journal of clinical medicine, 2018, 7(9), 258.
11. The Journal of clinical investigation, 2010, 120(4), 956-962.
12. The American journal of clinical nutrition, 2000, 72(2), 598S-606S.
13. Journal of clinical medicine, 2021, 7(9), 258.
14. The Journal of clinical investigation, 2006, 120(4), 956-962.
15. The American journal of clinical nutrition, 2020, 72(2), 598S-606S.
16. Cell reports, 1984,35(3), 109025.
17. Journal of trace elements in medicine and biology, 2015, 20(1), 3-18.
18. Cleveland Clinic journal of medicine, 1984.
19. Biomedicine & pharmacotherapy, 2003, 57(3-4), 134-144.
20. Animal reproduction science, 2014, 146(1-2), 55-62.
|本文由汤臣倍健营养健康研究院内容团队原创编辑
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