蛋黄可以补铁吗（蛋黄补铁可以一直吃吗）

铁是人体最重要且最容易缺乏的微量元素，铁缺乏可能导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国重要的公共营养，所以家长们平时要密切关注宝宝铁元素的营养补充问题。

新生儿体内铁的储备可供3~4个月，5个月~1岁的宝宝最容易发生缺铁性贫血，所以建议宝宝在5个月以后就要及时补给含铁的辅食，如蛋黄、米粉以及果泥、菜泥、肉泥等糊状食物。

不要忽视泥糊状辅食添加

一些家长不重视泥糊状辅食的添加，单靠母乳喂养不能满足宝宝成长发育需求，而且5~7个月是婴儿促进咀嚼和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状辅食会使婴儿咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良等现象。

多样化食物营养更全面

给宝宝的食物种类和烹调方法可以多些花样，另外不要图省事儿把肝粉、鱼粉或者菜粉都拌在米粉中，这样会使宝宝不能分辨不同事物的味道和质地，久而久之，宝宝不仅得不到全面营养，也不愿意接受新食物，甚至会引起厌食和偏食。

多吃富含铁元素的食物：如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、豌豆、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。

辅食中添加红肉、动物肝脏：红肉中含有丰富的血红蛋白和铁，很适合宝宝补铁，但在辅食初期，宝宝的咀嚼能力还不完善，建议将肉打成肉泥。

蔬果促进铁吸收：适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，可大大增进铁质吸收。颜色较深的蔬果，维生素含量更高，如西红柿、韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等，可以做成果泥给宝宝吃。

家长们可以定期带宝宝去医院检查，了解孩子身体状况，并在医生的指导下，积极为宝宝做好营养补充，相信为你的科学呵护下，宝宝一定会健康成长的。 @知乎亲子 @知乎健康