孕期补铁吃什么(孕期吃补铁的药恶心呕吐怎么办)
孕妇饮食补铁吃什么好
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,将对孕妇身体造成伤害。那么孕妇如何正确补铁?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
孕妇饮食补铁的方法
1、补铁的食物
大自然中有很多含铁大户,比如动物血(最高340mg),动物肝脏(猪肝可达25mg),红肉(牛、羊肉),贝类,豆类,鱼类,海带,紫菜,荠菜,红糖,葡萄干等等。
2、哪些食物中的铁难以吸收
准妈妈要留意,有的食物虽然铁元素很充足,但并不意味着能够被孕妇吸收,诸如菠菜,虽然也是“含铁王”,但是其中大部分对于人体来说是无法利用的,蛋黄同样也是这个道理,利用率只有3%。
3、食用数量与搭配
至于食用的数量,每次应该控制在120mg上下,每周应安排2、3次食用,注意,不要一味地选择肝脏加强铁吸收,因为其中的VA含量有潜在的危险,或对腹中孩子不利。
此外,也同样得加强红肉的摄入,到了孕13周以后,每日应食用一顿来进行补充。同样要注意的是饮食的搭配,诸如肉类最好和豆类一起煮食,鸡蛋和肉类一起烹饪,效果更加。而零食方面,推荐各位选择红枣,其中的VC和铁质成分均较多,每天食用9颗左右。
4、补铁剂
到了孕13周左右,准妈妈最好让医生帮你检测体内的铁含量有多少。如果医生允许,可以服用少量铁剂来进行补充,这也是最为有效的方式。通常来说,坚持10天左右,贫血症状就有所有改善,继续服用12周左右,就可以恢复正常,但不可间断,需再坚持8周左右,中间可相应减少服用次数。
孕妇食物补铁的注意事项
1、避免浓茶和咖啡
因为浓茶和咖啡中的酚类化合物会抑制铁的吸收。当然即使不从补铁角度考虑,孕期也不建议喝浓茶和咖啡。
2、蔬菜吃前沸水焯
蔬菜中含有草酸,可以与铁形成不溶性盐,影响其吸收。而沸水焯可以去除大部分草酸。
3、五谷杂粮提前水泡
五谷杂粮中含有的植酸会和蔬菜中的草酸一样,影响铁的吸收,建议熬粥或打豆浆之前温水泡,烹调前弃去泡粮食和豆类的水。
4、避免膳食纤维过量
虽然盛行让粗粮重返餐桌,可是过多食用粗量,其中膳食纤维会影响铁吸收。因此主食中有1/3是粗粮即可。
5、避免高脂膳食
高脂膳食会降低铁的吸收,因此建议采用水焯、凉拌、蒸、煮、炖等低油烹调方式。
孕妇补铁的食物
1、血豆腐、动物肝脏
孕妈咪每周至少吃2~3次,但是要注意营养的均衡,平时最好再吃一些瘦肉来增加铁分的摄入。
黑木耳、海带、紫菜、香菇、茄子、胡萝卜等。这些食物中含铁量较多,孕妈咪可以经常食用。烹调的时候,推荐孕妈咪选用铁锅,还可以选用有铁添加剂的酱油,这些方法都可以帮忙增加铁的摄入。此外,多吃富含维生素C的果蔬也可以帮助铁的吸收。
2、高蛋白食物
妊娠中后期,胎儿发育增快,孕妈咪要多吃高蛋白的食物,多补充些营养,高蛋白的食物对贫血的治疗具有良好的效果呢。
3、牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等
吃这些食物的时候要注意荤素结合,蔬菜、水果也要适量吃一些,以免过量食用油腻东西引起消化不良。另外,孕妈咪要避免过度烹调,同时要注意补充维生素B1、维生素B6、动物蛋白质等。
4、具有造血功能的食物
人体内造血功能缺失也会造成贫血,孕妈咪可多摄入一些能够补充造血功能的营养成分,对缓解孕期贫血症状很有帮助。
猪肝富含铁、叶酸,不仅可以保胎,避免生出有发育缺陷的宝宝,还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的几率。而猪肝、牛肝等动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,而且维生素的含量也很丰富,孕妈咪可以多食用。此外,动物血液中含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,经常食用具有良好的防治缺铁性贫血作用,食用时一定要煮熟,注意卫生。
瓜果、黑木耳、红枣。瓜果本身虽然含铁量不高,但瓜果中含有丰富的维生素C,能够促进食物中铁的吸收。红枣、黑木耳等含铁也很丰富,孕妈咪可以经常食用。
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