排骨汤能补钙吗(排骨汤补钙好吗)

硒宝 02-28 18:23 98次浏览

今年新学期复旦大学多个学科的教授走上讲台,开设了一门新通识课程,名字就叫“似是而非”,向学生阐述什么是“伪科学”。 开设的这门课的目的,是为了提高学生的科学素养,提高对伪科学的辨识能力。

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那么究竟什么是“伪科学”?

在《似是而非》第一节课上,数学科学学院教授楼红卫提出一个疑问:某防火用具推销员说“家里发生火灾时,不能往卫生间跑,因为统计表明,火灾时,死在卫生间的人数最多”

这个说法对不对呢?

楼教授说,“对与不对”,不在于论据的对错,而是在于从论据“死在卫生间的人数最多”到论点“不能往卫生间跑”的推理逻辑谬误:不论火灾时死在卫生间的人数是不是最多,都无法推断火灾时是不是应该往卫生间跑。他又举了类似的例子:特别有名的三甲医院每日死亡的人数超过了社区卫生中心,是不是意味着看病要避开前者只去后者呢?

如今一个信息在瞬息之间,就可能让全世界都知道,网络的高速发展不仅促进了社会的发展进步。同样也让无数这样的伪科学,借助网络影响到每个人。

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为什么人们更愿意相信谣言伪科学而不相信科学真相?举几个伪科学的例子,细细体会你就明白了。

伪科学1:适量饮酒活化血管、有益健康、偶尔喝点没事

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真相:国际性科技期刊杂志《自然》发表研究称:酒精会导致DNA双链断裂、染色体重排,并永久改变DNA序列。就是说在酒精作用下,健康的干细胞会“永久变异”、“不可修复”。而过往的研究发现,“变异”的干细胞可能导致癌症。关于癌症,饮酒是没有“安全阈值”的,只要喝了,就会增加风险。

伪科学2:有不法分子用避孕药涂在黄瓜花上催熟黄瓜

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真相:动物和植物隔着巨大的鸿沟,身为植物的黄瓜不能被动物激素催熟。其他植物激素也对人体无害。什么催熟西瓜、催熟黄瓜,只要好吃就是好瓜

伪科学3:喝骨头汤可以补钙,多喝能长高

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真相:这条伪科学可谓“家喻户晓”,想必每个人都曾听过。在骨头当中的确含有着很多的钙物质,但在骨头当中所含有的该物质是不能够被我们身体所吸收的游离钙。并且由于骨头汤主要是嘌呤、油脂加上各种各样的调料而成,常食用骨头汤不仅不会长高,还会变胖。

科学告诉了大家不尽如人意的残酷事实,而谣言伪科学则闪耀着光辉给予心灵以安慰。一个让你失望,而一个给你希望,心理上你就默默相信了伪科学。

还有一个伪科学:“量子波动速读”,孩子接受培训后能在 5 分钟内里阅读 10 万字,甚至以后会形成闭着眼也能阅读的“高级学习方式”。有很多家长被骗,花了冤枉钱。

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这种我们稍微动动脑子、查查资料就能揭穿的谎言,还能在市面上大受欢迎:说白了,还是利用家长们望子成龙的迫切,也钻了大家想走捷径心思的空子。

教育孩子没有可以省下力气的事,想让孩子喜欢阅读,想让孩子爱上学习,想让他将来成为一个知识渊博而有所作为的人。最简单的方法,就是放下手机,每天陪孩子 10 分钟的亲子阅读。

教育的价值,是启蒙,是唤醒,而不是洗脑、催眠。

在教育孩子这件事上省力气,翻车速度绝对比翻书还快。

真教育非培训,来天天辅导感受真正的教育