葡萄补铁吗（葡萄补铁补血吗）

1997年第1期适用技术市场自雌资新 型补 铁剂 葡萄 糖 酸亚铁合成技术武汉化工学院陈建初(4370 03 )摘要目前,国 内研 究、生产 葡萄搪酸亚铁 的合成方法 主要有氧化一 中和法,氧化 交换法,酸解一交换 法和复盐分解 法势关健词。在这 些方法 中,氧化 中和法在技术 路代、工艺过程、收率与质 量方面显示 了一定 的优。蔺萄耘酸 亚 铁合 成札化一中和法氧化一交 换法酸解一交 换法复盐分解法前言葡萄搪酸亚铁是 一种良好的补铁 剂食品添加剂的形式使用人体缺铁可使 广 江蛋白减少体对铁 的吸收受许多 因素影 响为可溶性低分子二 价铁(亚铁)的复合物才可加速吸收而有机酸(如葡萄糖酸等)起着促进机体 吸收铁的作用葡萄糖酸亚铁是我国在8 0 年代末仿造 国外研制的一种新 药剂添加剂专家委员会认为葡萄糖酸亚铁是一种具有性酸亚铁 比较小.可以药物或以,给缺铁者带来健康佳音。,发生营 养性贫血。人,其中,铁必须被消化成,。。我国食品行业也用 它来 作新型的食 品添加.联合国粮 农组织 / 世界卫生组 织( FAO/WH O )食品“有用、安全性、必要性”的补铁剂。与目前临床上 所用的硫.它具有稳定性高、口感好、毒性低、副作用、易被人体吸收利 用等显著优点。

选 择合成葡萄糖 酸亚铁的技术路线已引起了生产厂家的关注。2葡萄糖酸亚铁合成技术路线近几年来亚铁新药品生产许可证的经济和社会效益料几乎 都是葡萄糖酸钙取不 同原料来生产 葡萄糖酸亚铁的技术成果在市场竞争中将会显示出其工艺技术的优势通过市场调查和查阅有关资料铁 的生产工艺技术路线划分为四种氧 化一 中 和 法川,我国先后有几家生产 厂巳取得葡萄糖 酸,产 品投放市场后,显示 了一定。这些生 产 厂家在生产中所采用的原.随着 科学技术的飞速发展.采.,作者将葡萄搪酸亚,即:;氧化一 交 换 法l [ J;酸解一交换法 z [ ];复盐分解法级化一中和法。2.1用常 压 灭 菌需温度 达到立叨℃后保持8~ 1 0高压灭菌12~h;若采用,须在0.0.14M Pa的压 力下维持2~3 h,经灭菌后的栽培袋待其温度下降到3 0 ℃以 后菌室(或接种箱 内)进行两头接种2 0 ~ 3 0 ℃的培养室内培养,即可在无。接种后的栽培袋放入3 5 d即可发满:。一般3 0 ~6出菇管理 及采收出菇场地室内外皆可。室外要求背风向阳,靠近 水源理好排枚好菇质曝晒并加 人 杀虫剂 和杀菌剂,便于管理,高温季节应搭简易荫棚.先将出菇场地整,并进行 消毒,然后将发好菌的菌袋 脱去塑料袋并.每袋之间须 留出空隙以 免出菇 时密度太高影响。

排放后即可覆上,所用上须先进行处理,可将土粒,喷洒后拌匀.用塑料 薄膜覆 盖闷 4 8小以I水h,待药 味散发后 再进行搜土cm以下为好。搜土 的土粒 大,覆土厚度3一scm,接 着浇一次重.使土粒与菌棒很好结合利 出菇,最后搜上地膜保温保湿,以。当鸡腿菇菌 丝长到 覆土层时就开 始出菇( 1 0 ~15 d ),这时应视 气温揭 去 或支起 地膜,保持空气湿 度80% ~90%。鸡 腿菇菇体 成熟快子实体产生 自溶现象,已升伞后放出的黑 色抱子能使,从而降低它的商品价值.故应 在7~8成熟时即菌 环刚开始松动时采收.(责任 编样郑 巧 珠)收稿日期:1996一10一08