枣补铁吗（枣补铁效果好吗）

大枣一直是女性们的最爱，不论是经期补血，还是脸色苍白，女人都喜欢吃枣来滋补自己。枣有大枣、红枣、南枣几种，其中红枣则补血力最强，枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损，常将枣用于补气补血的药方中。

大枣有健脾养胃、防止落发之功能，还有 保肝护肝、抗过敏、治低血压、 抗癌的作用 俗话说：“五谷加大枣,胜过灵芝草”。有关大枣的功效与作用，你可以在百度搜索“海螺网医疗健康日志”，那里有很详细的大枣的功效与作用的介绍，下面对大枣的功效与作用做一简要介绍，也许对你了解大枣的功效与作用会有帮助的。

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

5、补血养颜，减少老人斑。

但是大枣真的补血吗？

99健康网专家称枣要吃得对才能补得好，不然补了等于白补——无效。来看看看对枣补血的误会。

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。