补钙食疗(食疗补钙吃什么效果最好)
吃什么补钙最快最好-钙和维生素 D 是最重要的两种。钙是一种矿物质,对您的身体正常运作至关重要,并储存在您的骨骼中。你的身体需要维生素 D 来吸收钙。饮食中钙摄入不足会导致骨骼脆弱易碎,更容易发生骨折和疾病。维生素 K、维生素 C、镁和磷是骨骼健康的其他重要营养素。
1. 深色绿叶蔬菜
羽衣甘蓝、芝麻菜、豆瓣菜等深色绿叶蔬菜可能是最好的非乳制品钙来源。这些蔬菜的镁含量也很高,有助于维持骨骼完整性,维生素 K 是骨骼代谢所必需的。
虽然菠菜通常包含在这一组中,但它含有草酸,使人体无法吸收其钙。
2. 三文鱼
太阳是我们维生素 D 的主要来源。然而,吃鲑鱼等富含脂肪的鱼是获取维生素 D 的另一种好方法。85克的鲑鱼将为您提供 447 国际单位 (IU) 的维生素 D。建议的维生素 D 最低摄入量为每天 400 IU。三文鱼罐头包括鱼的较软(可食用)的骨头,这意味着它富含钙。
3. 金枪鱼
金枪鱼是另一种富含健康维生素 D 的脂肪鱼。它还含有大量其他有益营养素,如钾、镁和 omega-3 脂肪酸。
4. 鲶鱼
当我们吃鱼时,鲶鱼是最好的选择。它可能是最便宜的鱼类,其实是维生素 D 含量最高的鱼类之一,含有一个 85克的鱼片 425 IU。
5. 杏仁黄油
杏仁每份的钙含量最高。您可以以黄油形式获得相同的钙益处。杏仁酱不含胆固醇,脂肪含量低于花生酱,蛋白质含量高于花生酱。
6. 奶酪
奶酪是由牛奶制成的。牛奶含有大量的钙。因此,奶酪含有大量的钙。有多种选择,马苏里拉奶酪的钙含量特别高。要获得更健康的选择,请尝试用脱脂牛奶制成的奶酪。
7. 酸奶
酸奶是一种古老的烹饪产品,可追溯到公元前 2000 年。由于酸奶的制备过程,这种主食实际上含有比制作它的牛奶更多的钙。
8. 鸡蛋
鸡蛋含有大量的维生素 D,可以改善骨骼健康。维生素 D 仅存在于蛋黄中,因此如果您倾向于吃蛋清煎蛋卷,则必须从其他地方获取维生素 D。另一种早餐食品,橙汁,通常含有维生素 D和钙。
9. 西兰花
在所有钙的非乳制品来源中,西兰花仅次于深色绿叶蔬菜。西兰花不仅对骨骼有益——它还是维生素 C、纤维和含有抗癌特性的营养素的极好来源。
10. 牛奶
一杯牛奶含有大约 30% 的每日所需钙质,牛奶通常都含有维生素 D 强化剂,这对骨骼健康来说是双重打击。青少年时期的牛奶摄入量与老年人髋部骨折风险降低之间没有相关性。
结语
随着年龄的增长,我们的身体也需要钙、维生素 D 和其他营养物质来保持骨骼强壮和致密。在你的饮食中获得足够的骨骼支持营养素可能是你可以做的最重要的事情,以保持它们的强壮和健康。