补钙要吃维生素d吗(补钙需要吃维生素d)

硒宝 02-26 10:06 179次浏览

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很多人从小就烙上了深深的补钙情节,把很多的问题都归结到缺钙上,由此补钙的问题也延伸到了成年人身上——颈椎痛补钙、腰椎痛补钙、腿不利索补钙……先不说把这些症状都归结于缺钙对不对,即使需要补钙,我们天天补的同时,可能忽略了一个重要的问题,那就是补进去钙就能被吸收吗?不一定。今天,我和大家谈一谈维生素D在补钙过程中所起的作用,以及哪些人才真的需要补充维生素D。

▍钙能否吸收和维生素D是否缺乏有关

我们补钙的目的是为了骨骼的健康,从口服钙到沉积在骨骼上的几个环节都需要维生素D参加。首先,维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;其次,维生素D还可使肾脏远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;最后,钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。

而在常吃的食物中,除了多脂鱼肝脏和蛋类以外,没有几种食物里面含有维生素D。人类大部分维生素D3的来源是靠皮肤暴露在紫外线下合成以及靠摄入添加有维生素D3的配方食品。

下图是维生素D的摄取、转换和作用示意。我们可以看到,通过紫外线,皮肤中可以转换生成维生素D3,维生素D3/D2在肝脏中代谢成为25-羟维生素D,这是我们血液循环中最主要的维生素D类型。25-羟维生素D在肾脏中代谢成为活性更强大的1,25-双羟维生素D,在肠道、肾脏、骨骼等器官起作用。

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一般认为,如果血液中25-羟维生素D3含量小于20ng/ml就认为缺乏,30-50ng/ml不认为是缺乏,>200ng/ml就会产生毒性。但是20-30ng/ml是否就缺乏维生素D3还有争论。这样一个标准的设定主要是从既往有关骨骼方面的研究来考量的。如果25-羟维生素D3含量小于10ng/ml,可能会出现明显的骨质疏松和骨软化,在10-20ng/ml之间者如果有高危因素也会出现骨骼并发症。

维生素D在皮肤中的转换效率很高,短暂的把脸和上肢暴露在太阳下几乎就可增加200IU的维生素D3。但是,晒太阳是本身可导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生,美国癌症协会的报告显示在美国约2%的肿瘤是与日晒过多有关,所以晒还是不晒还真是个问题。

由于晒太阳的不良反应比如皮肤变黑、老化是显而易见的,所以很多人一出门就涂上了厚厚的防晒霜,这些防晒霜挡住了紫外线,也挡住了维生素D在皮肤中的转换。有人会问,我即使没晒太阳,也没有缺钙、骨质疏松等表现啊,即使缺维生素D又有什么影响呢?

▍维生素D与哪些疾病相关?

维生素D与骨骼的关系很早就认识了,但与其它一些疾病的关系也是最近才引起重视的。研究显示,维生素D缺乏与结直肠癌、糖尿病、心脏疾病、呼吸系统感染的发生可能有关;另外,维生素D缺乏也可能与情绪抑郁和认知功能障碍相关。血清中25-羟维生素D水平每升高4ng/ml,结肠癌的发病率降低6%,但过高的维生素D水平,如大于100ng/ml,似乎也会增加结肠癌的发病率。还有研究发现在结肠癌术后复发者中,维生素D的含量比没有复发者要明显降低。

但不得不说,目前的发现仅仅是相关性,还没有明确有无因果性。这怎么理解呢?举例来说,小孩在长高的时候,种在外面的小树也在长高,小孩长和小树长就有相关性,但是没有因果性,不是因为小树长了小孩才长。目前的研究发现,补充维生素D并不能预防结肠癌。

▍是否需要补充维生素D?

尽管目前证据不是很足,但大多数人认为在25-羟维生素D含量小于20ng/ml时,又有一些维生素D摄入不足的高危因素者需要补充。这些高危因素者包括:老年人、深色皮肤者、肥胖者、日晒不足者、本身有骨质疏松者、长期慢性肠道疾病者等。

每天补充多少呢?也没有定论。在绝经后有骨质疏松的女性,一般建议是每天补充1200mg的钙(包括膳食和补充的总钙)和800IU的维生素D,最好是维生素D3。

其他人怎么补,一般认为最多不要超过上述的剂量,但维生素D的安全剂量是每天不超过4000IU,所以即使超过800,比如到了1000-1200IU是否有明显不良反应倒也没有证据。

补充方法仍然是口服为主,肌肉注射有可能出现维生素D水平上升过快的情况,而且不方便。目前不提倡使用维生素D的活性代谢产物如骨化三醇等进行补充,因为一是发生高钙血症的风险较高,二是因为骨化三醇是维生素D代谢后的产物,补充骨化三醇后血液中维生素D(血液检测的项目是25-羟维生素D)的含量不会升高和降低,不利于监测是否补足了维生素D。

所以,维生素D要不要补充其实还没有非常令人信服的定论。这取决于体内维生素D的水平,有没有明显的维生素D不足的高危因素,以及每个人对补充维生素D的利弊的接受程度。我们目前不推荐没有任何理由地普遍补充维生素D。

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