补铁的水果有什么(水果补铁)
中医上将“贫血”称为血虚“血为百病之胎”。认为一个人健康的标准就是气血是否充足。
血虚的表现:色萎黄无华、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚等。
补血气是一个长期的过程不会一蹴而就,好的气血不能让一个女人身体健康也会让其“面若桃花” 皮肤的好坏完全取决于身体,因为皮肤、头发的构成都是蛋白质,和心、肝、脾、肺、肾这五脏器官是同样的构成,中医称之为“血之余”,是靠供应了五脏之后富余的气血供养。
1.多加食用富含铁的食物。是血红蛋白的重要组成部分。除了红肉和动物内脏,富含铁的食物还有黑木耳、红枣、葡萄干、黄豆、鸡蛋、紫菜、海带、芝麻酱等。蔬菜中菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等;水果中杏、桃、李、葡萄、红枣、樱桃等含铁较多;粮食中小米、大黄米、燕麦、黑米和紫米含铁丰富。
2.食用含锌丰富的食物。主要来源于瘦肉、水产品等,尤其是牡蛎,含量高,吸收率也高。含锌丰富的素食主要有干果、谷类胚芽和麦麸等。如果饮食以植物性食物为主,需要多摄入维生素C,以增加铁的吸收率。
3.保证B族维生素,尤其是维生素B2、B6、B12、叶酸的摄入。富含叶酸的食物有动物肝脏、肾脏以及豆类、绿叶蔬菜、坚果等;而维生素B12几乎都存在于动物性食物中,如动物内脏、肉类、蛋类等,素食者可以从发酵食物、菌类中摄取维生素B12。
4.营养均衡的基础上,保证优质蛋白的摄入。蛋白质缺乏型营养不良也会造成贫血,因为从食物中摄取的蛋白质是制造和生成血红蛋白的原材料。例如奶制品、鸡蛋、大豆制品、瘦肉、水产品,花生、开心果、大杏仁等坚果也是不错的选择。
5.做到均衡饮食。这一点非常重要。生活中很多女性之所以会有贫血的问题就是由于偏食引起的,因此对于女性朋友们而言,只要注重日常均衡饮食的话,就可很大程度的预防了贫血问题的发生了。