安徽石台富硒水的故事（安徽石台富硒水源地介绍）

在中国第二富硒地安徽石台县西南部连绵起伏的山区中，如星辰般点缀着很多蔽隐山林的单姓村庄，他们的祖先为躲避战乱而来，以西北山麓为背，面向东南依水而栖，世世代代繁衍生息。

他们的祖先万万没想到，因祸得福，时空转换到21世纪，这些山村却成大自然的偏宠，成为都市人的最爱，治愈身体和心灵的幽静之地而身价倍增，健康天使降临人间。

2002年9月14日，江南时报的一则新闻开始引爆，从此，打破了千年的寂静，山间小村开始涌进了全国各地到此常住养生的人群，中央电视台一套专访仙寓山，做成《远方的家》纪录片。

一：石台地质概况

石台县地处皖南山区的西北部,境内属于山岳地带,地理位置为北纬29°59~30°24东经117°12~117°59。地貌主要以中低山为主,山势绵延起伏。沟谷幽深、山坡陡峭。地形总的趋势是南、北高，东、西低。研究区地区位于下扬子褶皱带上，北邻沿江断裂构造带西邻郯庐断裂构造带南邻江南隆起带，江南深断裂NEE-SWW横穿此区横跨沿江坳陷和皖南-苏南坳陷(图1)。

本区大地构造经历了活动(基底)一稳定(盖层) -再活动(板内变形)3个不同的发展演化阶段，即前震日纪基底发育形成阶段、震日纪一早三叠世盖层沉积阶段、中晚三叠世一新生代板内变形阶段。

  二：石台土壤调查报告

2016年安徽地质实验研究所通过对石台县地区表层土壤的调查研究，总结了其土壤硒含量特征。

石台国土面积为1413平方公里。高富硒区和中富硒区占比95.8%

该区土壤全硒平均含量为0.56mg/kg，达到富硒区的界定标准。其中富硒区面积为405.02km占总面积的28.87%;中硒区的面积为948.77km占总面积的67.62%;低硒区面积仅为49.21km2占总面积的8.51%。

三：石台极富硒区三个极值点

下图红色标志为极富硒区，分别为仙寓山风景区大山村和莲花村、牯牛降风景区唐家村、小河大樟山（百丈崖顶）

四：影响表层土壤中硒含量

石台地区出露地层复杂，不同地史时期的岩石类型及微量元素含量也不尽相同。这些差异通过风化作用具体表现在表层土壤中硒含量的不同。

石台地区含煤岩系地层出露较多，石煤层中有机质和成岩期形成的矿物质充当了硒的捕捉器。

石台地区的含煤岩系主要为寒武系荷塘组地层。测试结果表明，石煤层出露的地区，硒含量高。同时，高硒区只分布在寒武系地层区域，包含荷塘组、黄柏岭组、大陈岭组、杨柳岗组、华严寺组、团山组、青坑组等地区，这些地区发育有典型的碳质页岩，对部分地区的岩石样品的硒含量进行测试，结果表明，碳质页岩>硅质岩>碳酸盐>砂岩>泥岩。以往的研究者发现有机碳含量与土壤全硒含量存在相关性，石台地区的岩石样品的检测结果也证实了一结论，石台地区的石煤和碳质页岩中含硒量相对于其他类岩石含硒量高。

到石台的各个风景区去玩，只要注意观察山体裸露岩石颜色深浅高低，特别是有山泉瀑布冲刷的岩石，便可知道该地区含硒量高低，颜色越深，该地区土壤含硒量越高，极富硒地区，山体裸露岩石为漆黑色，土壤为黑色

关键的主题来了哦，道家说一方水土一方人，到底是什么原因，让这块土地的人们独享健康的饕餮盛宴呢？让我们跟随科学的脚步，解开它神秘的面纱。

俗话又说水土养人，人体通过水实现新陈代谢，人体新陈代谢第一个汲取的营养源就是水，它的食用频率却最高，那么水有营养吗?科学告诉我们，水营养的内因素是微量元素，它的外因素却和环境有关。

硒是人体的必需微量元素，然而，硒在地壳中的平均含量仅为0.05ppm。研究表明，在自然环境中，硒是一个非常活泼,易于迁移，既易分散也会在某种情况下高度富集的元素，它在环境中的分布是不均匀的，一般不易形成富硒地质体。1980年中国农科院组织开展全国土壤硒含量调查，结果表明，我国有2/3地区属于缺硒地区，其中1/3为严重缺硒地区。就人体对硒的吸收而言，生物源有机硒优于其他有机硒。因此，缺硒地区人群食用富硒农产品是最有效的补硒途径之一

 一：决定当地土壤的主要物质来源是什么？

土壤中硒含量的高低与成土母岩、pH值、有机碳含量等因素有关，基岩风化剥蚀产生的碎屑和溶解物是当地土壤的主要物质来源，是决定土壤微量元素含量与分布特征的重要因素，因此土壤的理化性质与其下覆基岩的理化性质关系密切。

二：石台的土壤为什么有利于硒的富集？

石台地区土壤pH值偏酸性，一般来说，偏酸性的土壤有利于硒的富集。章海波、胡艳华等专家的研究结果表明：土壤硒含量与pH值呈负相关关系,硒在酸性和中性条件下主要以亚硝酸盐形式存在，其不易溶于水，迁移淋溶作用较弱，有利于硒元素的富集。在碱性条件下主要以硒酸盐形式存在，易溶于水，迁移淋滤作用较弱，不利于硒元素的富集。

三：天然水体中的硒，来源何处？

水是硒迁移和沉淀的主要介质，天然水体中如山泉水中的硒主要来源于对岩石硒的萃取、土壤淋滤、大气降尘、生物体腐解，一部分硒进入河流后为沉积物所固定并随着沉积物推出循环。其余部分流入海洋，沉积于海底形成沉积岩;也可以被海生动植物所利用。一般海水含硒来那量为4~6ug/kg，河水含硒量为0.5~10μg/kg;低硒地区河流中水的硒含量低于0.1μg/kg，高硒地区河流中水的硒含量可高达50ug/kg，通常饮用水中硒含量较低。

四：山泉水和地下水的区别

1：来源不同：山泉水源于山体自然涌出、渗流形成，或者是地下含水层露出地表的地点。而地下水则是指赋存于地面以下岩石空隙中的水，可能存在于地下的岩石空隙、裂隙和洞穴中。

2: 水质特点不同：山泉水通常非常干净、清澈、透明，因为在自然环境中流淌过程中能够自然过滤和净化。然而，一旦山泉水流出地表并汇入其他水源，它就不再被视为山泉水，而只能被称为地表水。

3、山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。

4：山泉水是地下水的天然集中地表出露，是地下含水层或含水通道呈点状出露地表的地下水涌出现象，为地下水集中排泄形式。它是在一定的地形、地质和水文地质条件的结合下产生的。适宜的地形、地质条件下，潜水和承压水集中排出地面成泉。非山区地下水容易受河流，工业废水，等外在因素影响 。

五：山泉水都是小分子水，弱碱性，又称软水

1999年诺贝尔医学奖和生理学奖获得者德国科学家Dr.Erwin Neher和Dr.Bert Sakmann研究结果表明：只有小分子团水才能通过2纳米的人体细胞离子通道，进入细胞核和DNA，活化细胞酶组织，激发生命活力，而其他自来水、纯净水都无法通过离子通道进入细胞内。

经常喝弱碱水可以降低胆固醇，促进新陈代谢，调节人的酸碱平衡，有效的预防疾病。

六：仙寓富硒山泉富含微量元素硒以外，还富含锶，锌等多种微量元素。

北纬30度，一条神秘而奇特的地球纬线，沿着曲线，一路前行，一处鲜为人知的世外桃园，天使降人间，给北纬30度，又平添一份神秘的色彩，与北纬30度所有未结之谜不同的是，一滴水就解开她所有的秘密。