补钙什么时候吃最好(补钙吃时候好吸收吗)
不少人会有补钙的意识,但不知道该在什么年龄段补钙最合适,不知道补钙的最佳时间,以及补钙有哪些禁忌,所以很多时间补钙效果并不是很理想。
补钙的最佳年龄段:儿童、妊娠期和哺乳期的女性、老年人
在人的一生中,这三类人群是最容易缺钙的,所以理所当然也是补钙的最佳时期。
儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。
人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。所以在这三个阶段不仅仅是要多吃含钙高的食物,补充不足的情况下还应该补充钙剂。吸收较好的是碳酸钙,常用钙剂为钙之缘片,并含有维生素D的成分,有利于钙质在人体肠胃的吸收。
最不宜补钙的时间:空腹
经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。
一天中补钙的最佳时间:睡前、餐后1小时
睡前补钙:科学家们研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干,是全球公认的补钙经典策略。
白天补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。
最补钙的食物
补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物,比如牛奶和豆制品,其钙含量绝对能够满足一个人的需要,尤其老豆腐中的钙含量高,又适合人体吸收;对于患有乳糖不耐症的人,则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适,那就只能多吃些钙片,但是用零食来补钙,意义实在不大,千万不要迷信“加钙”、“高钙”。
含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。除此之外,还有酸角,酸角人称“钙中之王”。
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。
补钙勿过量
钙有两个最亲密的合作伙伴,维生素D和磷。它们三个相互依存,也相互制约。维生素D可以促进钙的吸收,当维生素D缺乏时,钙就不能正常吸收,当维生素D过量时,骨骼中的钙就会大量流失,导致血液中钙的浓度过高,甚至造成中毒。
如果超过每天建议摄取量10倍或甚至20倍,可能会造成高钙血症的出现。高钙血症的病人会产生身体虚弱、恶心呕吐、嗜睡,便秘的情形也会加重,如果这种情形没有即时改善,很容易会进入昏迷的状态,因为钙质会影响细胞正常机能的作用,所以才会造成上述这些情形发生。
高钙血症严重的话,可能会造成急性肾衰竭、尿毒也会升高,这些的病人到医院就要赶快洗肾,把钙质洗出来,顺便把尿毒也洗出来。
其实高钙血症如果能即时治疗可以完全恢复,但是如果延误治疗的时间,就会有生命危险,因为钙也会影响心脏的跳动,会引起心律不整,所以其造成的伤害比我们想象中的严重。