小孩子吃什么补钙(小孩吃了补钙的食物)
回答有点长,请耐心读完,可以先关注 @行走的星辰 再继续读。
我先问你一个问题,“你真的知道哪些食物能补钙吗?还是道听途说吃了补钙产品最后没补上?”你不用着急回答我,先看看什么叫做真正的补钙。
你会发现,生活中无处不在的补钙食品和产品,几乎我们每天都会吃到,比如牛奶、奶酪、豆类及制品和各种蔬菜。
那为什么去检查的时候还是缺钙呢?因为你不会吃啊!
如果单纯想知道吃什么最好,直接看目录第二和第三就够了,结尾我会讲一下骨骼健康。
01我们一天需要多少钙?
先说明,不同年龄和生理时期不同,每天需要的钙量是不一样的。我给大家整理了一份表格方便查看,记得保存哦~
可以看到成年人每天的钙摄入是在800~1000毫克/天,所以还得进行食物换算一天吃够哪些食物才能满足钙需求,我们继续看~
02通过什么方式补钙?
简单粗暴的两种方式:天然食物和钙剂
毫无疑问是优先通过饮食补充,每天都能在日常饮食吃够的,我们又何必再费钱费力去买钙剂补充呢。
性价比最高的是各种奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪。其次是卤水、石膏点的豆腐和一些豆类、坚果,最后是各种蔬菜和鱼虾类。
03天然食物吃错了也是白搭(产品清单)
我这不是唬人哈,因为涉及到钙的吸收率问题,所以尽管有很多食物富含钙,比牛奶、豆腐含量都要高, 但也不一定能让真正补充到体内利用。
比如钙含量较高的菠菜,因为富含草酸,钙的吸收率只有约5%;而西兰花、小白菜这类蔬菜的草酸较低因此成为不错的不该蔬菜。
又比如豆制品中的北豆腐和南豆腐钙含量远远超过内酯豆腐。
下面重点介绍性价比最高的奶制品:
奶制品位居榜一的原因是钙含量高同时吸收利用率也高,还富含蛋白质等营养成分。按照《中国居民膳食指南》推荐的每天需要补充300g奶。
你可以选择纽仕兰这款高钙奶,一瓶250g牛奶能够补充305mg钙,已经超过一天(800mg) 的1/3钙需求了。
注意这是100ml所含的营养成分,一瓶250ml
顺便还把蛋白质及其他营养素给补充了,国标蛋白质含量是2.8g/100g,纽仕兰全脂牛奶蛋白质含量达到了4g/100g,超出国标30%。
口感比较丝滑,亮点是是奶味很香,我个人喜欢奶味浓的,「清汤寡水」的味我才不会推荐。
对比之前我喝过的牛奶满分10分可以给9分以上,京东上面300万+的商品好评是99%,这样来说我的评分还是比较严格的了哈哈~
还有我上个月买的适合乳糖不耐受喝的波兰麦克纯牛奶也不错,得到店里小姐姐们一致认可。
缺点是一瓶1L,更适合家庭饮用,我自己平常是2天1瓶(打开后记得低温保存)。
还有我最喜欢喝的简爱无糖酸奶,虽然无糖但是口感真的比其他酸奶好太多了,没有「劝退」的浓酸味。
不明显的缺点是价格稍不友好,但是想想一杯便宜的奶茶也要十几块,心里就会平衡很多。
当然我们都想通过食物摄取一天所需的钙,换算一下大概是:
需要喝300ml牛奶、100g北豆腐、250g绿叶蔬菜,再加上其他钙含量较低的谷物、肉、水果,这样你一天的钙摄入就足够了。
我也知道很多人(也包括我)没办法每天都能够保证营养均衡通过食物摄入足够的钙,那就要适当补充些钙剂了。
接下来是选择钙剂的干货,为了避免丢失,可以双击屏幕点个赞mark一下哦~星辰在这里也非常感谢你的鼓励。
04钙剂怎样选?
①选无机钙还是有机钙?
先选两个课代表出来:碳酸钙(代表无机钙)和柠檬酸钙(代表有机钙)。
研究发现,无机钙和有机钙的吸收率基本是接近的,所以重点应该放在钙含量上。
要看清楚是每片的含钙量
经过对比得出:
性价比较高的是碳酸钙,钙含量能达到40%,缺点是需要依靠胃酸来吸收,所以一般是和食物一起吃。有部分人会出现账期、便秘等副作用。
而柠檬酸钙的钙含量会低些,大概21%,价格也没那么友好,但是不容易出现副作用,50岁以上的人吃也不用担心。
②选择天然钙还是人工合成钙?
事实上是差不多的,不要被过度营销,归根到底还是各种有机钙和无机钙。
③一次吃多少?
这里需要提醒一下,就算是吸收率高的钙剂(或者含钙高的天然食物),一次性摄入太多也会导致吸收率的下降,建议钙剂每次不超过500mg,小剂量的更好。而且每天的食物或多或少也有钙,额外补充的钙剂最多是一天需求量的三分之二就够了,吃多了不但对身体没有益处,还浪费钱呢~
④需要补充维生素D吗?
维生素D对钙的吸收起着非常重要的作用。如果日常饮食能补充的维生素D非常有限,也比较少晒太阳,可以选择补充含有维生素D的钙剂,一般成年人每天维生素D的需求量是10微克(也就是400IU)。
最后,答应大家说的骨骼健康一定会讲的。
不要认为补够钙就能够保证骨骼健康,钙只是其中一种有利于骨骼营养物质。
除了钙,还有蛋白质、前面说到的维生素D 以及维生素K、A、C、B12和锌镁钾、n-3多不饱和脂肪酸等多种成分都有密切的关系。
所以,营养均衡始终是对健康(骨骼)最好的饮食方式。
而运动和饮食依旧也是相辅相成,运动可以促进骨骼建设,二者合一方能大成。
以上,就是我花了四个小时熬夜整理的回答,只要你认真去看了,已经是一个补钙高手了。
最后的最后,请允许我介绍一下自己:
我是 @行走的星辰 ,一个专注饮食营养领域的宝藏创作者,如果你也对饮食营养或减肥增肌有兴趣,欢迎常来做客交流,关注我更容易找到哦~
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