锌硒宝益生菌测评（益生菌锌的作用及功能）
最近减肥益生菌的风实在是太大了，吹得我实在是“扑朔迷离“，作为一个在减肥路上跌跌撞撞努力多年的小胖墩，我当然得来尝试验证一下！
当时就是一口气买了好几款销量口碑都比较好的产品：
结果发现好像都没啥用，研究以后才知道：
不是所有的牛奶都叫特仑苏，不是所有的益生菌都能叫做减肥益生菌！（谁的钱打水漂了我不说！）
我当时还对减肥益生菌这个事情抱着很大的质疑心态，一度认为就是智商税——毕竟我在减肥路上缴纳过的智商税也不少了。
后来查了蛮多资料才知道它不是智商税！
但是我们可以严谨一点：准确来说益生菌不是减肥药，吃完你就能瘦的那种，但是益生菌能够辅助我们进行体重管理，养成易瘦体质，更容易地瘦下来！
有科研（美国医学杂志ZAMA）报告证明，胖的人之所以会胖，和他的肠道微生物的生存环境有着很大的关系。
所以如果肥胖的人群能够改善自身的肠道健康，对他们的减脂减重是非常有帮助的。
这里给大家普及一下两个新概念：瘦子菌和胖子菌。
并且这些“瘦子菌”还能抑制过剩食欲，让我们避免暴饮暴食，近几年来一直在探讨的怎么吃都不胖的易瘦体质，一般来说，这类体质体内的瘦子菌都会比较多。
所以吃“减肥益生菌”，其实就是通过补充外源性的瘦子菌，让瘦子菌跟胖子菌抢夺生存空间，从而达到抑制甚至代替胖子菌的效果。这样就能帮助我们养成易瘦体质了。
但是！重点来了：
像我之前不做功课一下子买了几款高销量的益生菌，回来一研究才发现，真正能辅助减肥的只有一款，那么到底如何选择真正有效果的瘦子菌呢？
今天就让我来跟大家分享一下减肥益生菌的选购要点！
选购注意事项：菌群种类
这是最最最重要的！
我们在选购减肥益生菌的时候一定要学会“对症选菌”！
前面也说了瘦子菌是辅助减肥的关键，所以益生菌产品要达到辅助减肥效果，首先它的配方当然要包含瘦子菌菌株，这样具有针对性！
目前最常见的能用于辅助减肥的瘦子菌最主要的是这株：
动物双歧杆菌乳双歧亚种B420
大家选购减肥益生菌的时候就可以重点关注一下有没有这一株菌种。
这里给大家划个选购小技巧：
如果商品详情没有标注具体菌种菌株的产品，问客服客服也说不出个所以然的，大家就不要选择了，大概率就是一些不规范的产品。
因为国家卫计委明确要求，添加的益生菌要精确到菌株号，而不是菌种。
所以要想成为一个合格的“菌株”，必须明确标识菌种名字+编号，缺一不可。
打个比方，一个菌株信息正确描述应该是乳双歧杆菌HN019，如果只写了乳双歧杆菌或者只写HN019，都是不够准确的。
2.活菌数量
我们还要看活菌数量(CFU)，注意是活菌数量！大部分益生菌产品标注的是添加量。
添加量是生产益生菌时候添加的益生菌数量，然而益生菌自身比较脆弱,容易受周围环境的影响而导致食品中益生菌菌数的快速下降，在之后生产、运输、存储、食用后到达肠道过程都会有损耗。
那我们在选择产品的时候j就一定要注意该产品的活菌数量，数量太少，益生菌的活性不够，那效果就会大打折扣。
一般建议单次摄入的活菌数量至少需要在100亿以上，最多不能超过1500亿，在这个区间内，单次摄入的活菌数量一般来说越高越好。
三、活性保护技术
活菌数量达标后，我们还需要关注一下产品使用的活性保护技术，给大家介绍两种目前主流的保鲜技术：
1、微囊包埋技术
现在很多益生菌上都会标着双层或者多层包埋技术，那什么是包埋技术呢？
包埋是提高益生菌活性的一种有效的方法，将益生菌包埋在保护性结构中，能够增强它们对逆境的抗性，提高它们在食品体系中的存活率，从而提高食品中益生菌的稳定性和存活能力。
通俗来讲益生菌包埋技术就是为益生菌包上一层保护层，可以帮助益生菌菌株抵御胃酸、胆汁、消化酶等对益生菌的侵害，让它们能够活着达到肠道。
这种技术在目前来说应用还是比较广泛的，效果也还不错。
2、冷冻干燥技术
冷冻干燥技术分两种，一是冷冻干燥法保藏，二是液氮超低温保藏。
原理：液氮超低温保藏技术是将菌种保藏在-196°C的液态氮，或在-150°C的氮气中的长期保藏方法，它的原理是利用微生物在-130°C以下新陈代谢趋于停止而有效地保藏微生物
这种超低温深冷冻干燥技术比冷冻干燥更为先进，以更低的温度更快速高效地冻结菌体，降低菌体死亡率，能更好地保存菌体活力。
所以如果是液氮超低温保藏的益生菌是再好不过了。
四、是否有益生元
益生元就是益生菌的养料，可以刺激益生菌的活性，能够促进有益菌的繁殖，同时又不会被肠胃代谢，还不会产生热量。
因此，如果产品里添加了益生元，辅助减肥的效果会更好，也就是说益生菌＋益生元就是最佳搭档！
常见的益生元有菊粉、低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、聚葡萄糖（PDX）等，这些是相对而言比较复杂的碳水化合物，如果有过敏体质的话在选择的时候要特别注意一下益生元的成分。
以上基本就是选择一款减肥益生菌需要关注的几个要点了，如果大家觉得自己研究选购太麻烦了，那也可以直接看我浅浅分享一下我的自用款～
