补缺锌能吃锌硒宝（锌可以补）

Symptoms of zinc deficiency and best ways for more zinc intake

生蚝（oyster），含有丰富的锌元素，每一份中有74毫克。

缺乏新元素的常见症状和体征，有鹅口疮（canker sore）、指甲变形、毛发脱落和皮疹。

全世界大约有1/3的人缺锌，因此缺锌是一个普遍性的问题。

要解决好缺锌的问题，大家应该经常吃含锌多的膳食，比如生蚝或者猪肉馅，或者在有医生推荐的情况下，使用锌的保健品。

生蚝（oyster），含有丰富的锌元素

本文的主要内容，经过专家审核，咨询了萨曼莎·卡塞蒂（Samantha Cassetty），科学硕士（MS），注册营养师（RD），营养与健康专家，在纽约市私人开业。

锌，是一种人体必须的矿物质，要维持重要的功能，比如免疫系统和新陈代谢，是离不开的。全世界大约有1/3的人缺乏这种必不可少的矿物质。体内的锌不够，人就会出现一些症状，比如力比多（libido）降低和嗅觉减退。

下面给大家介绍一些必要的知识，包括缺锌的症状和体征，以及怎样通过饮食多摄入一些这种矿物质。

锌在婴儿期和幼儿期很重要

锌有哪些作用呢？

锌在人体发育和正常运转方面发挥着重要作用，比如：

支持生长发育：细胞生长和分裂必须要有锌。锌在胎儿发育、婴儿期和幼儿期很重要。在妊娠期补锌，能够减少早产发生，还能降低婴幼儿期的患病率和死亡率。据估计，全世界有超过80%的妊娠期妇女，每天摄入的锌没有达到推荐量。

已知锌能够改善普通感冒的症状

迅速改善免疫功能：已知锌能够改善普通感冒的症状，甚至在药店的很多非处方感冒药里面都加了锌。罗宾·福鲁坦（Robin Foroutan），综合营养师，“营养和饮食学会”（Academy of Nutrition and Dietetics）发言人，说锌的作用是“以一种方式与病毒结合，阻止病毒进入人体细胞”。锌还能够阻止病毒复制，促进伤口愈合和组织修复。

为生物化学反应创造有利条件：维持锌的水平稳定，人体才能正常地行使功能，因为许多新陈代谢反应都是由锌来驱动的，比如小肠消化食物的能力。埃拉德·多古（Elad Tako），“康奈尔大学食物科学系”副教授说，实际上，人体内有300多种化学反应需要锌才能进行。

人有300多种化学反应需要锌才能进行