维生素e和硒维康（维生素硒维康）

是没有危害的，可以放心服用~ 看题主这个搭配，应该是一位美丽的女孩子吧哈哈哈，维生素c可以淡斑抗氧化，维生素E则可以帮助保养皮肤，减缓皮肤衰老。

我国的保健品有严格的规定，保健品是保健食品的通俗说法。

GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

所以保健食品也是食品的一种，除了有不适用人群之外，它对人体是没有危害的。但如如果你特别缺乏这两种维生素，还是要服用可以治疗疾病的药品维生素，保健品没有治疗功效的哦。

如果要了解药品维生素和保健品维生素之间的区别，建议你观看下面我们写过的一篇回答，可以帮助大家更好的区分二者的用途和不同。

具体的推荐摄入量前面的回答已经介绍过了，那我就再补充两点——服用方法和时间、可以代替保健品补充这两种维生素的食品吧。

一、推荐服用时间

维生素C

1.不要空腹食用

一般来说，在空腹且饥饿的状态下，摄入的食物会优先被用来补充能量，然后是能量储蓄，最后才是营养储备。而维生素并不是供能的营养物质，如果空腹食用维生素C，反倒会导致血液里的维生素C浓度短时间内飙升，被身体误当成多余的存在，最终绝大部分维生素C都通过尿液等排出体外。

2.饭后食用为佳

既然不宜空腹吃，那维生素C什么时候吃效果最好？

维生素C是水溶性维生素，它在胃肠内的消化吸收不被脂肪左右，只与人体胃肠道的活性有直接关系。而人在进食之后，由于胃肠受到刺激，大量血液会流向肠粘膜血管，这时胃肠的吸收功能最强，因此在餐后食用维生素C的消化吸收效果比较理想。

尤其是饭后半小时，这时人体的消耗基本得到了充分补充，在这个时候补充的维生素C会在小肠停留得比较久，更容易被充分吸收。如果饭后半小时容易忘记食用，那也可以随餐食用。

维生素E

1.和脂类的物质一起服用

维生素E维生素A都属于脂溶性的维生素，就是比较容易溶解在脂类的物质当中。所以这一类药最好在饭后吃，而且这一顿饭不能过于清淡，得含有适当的油脂类食物，这样吸收才好。

如果空腹吃而且吃得特别素，只是水果蔬菜没有主食，碳水化合物以及油脂的食物，清水送服效果不太好。如果吃饭就是比较清淡，还有一种方法，可以用全脂的牛奶送服维生素E，这个时候才能够比较好地吸收，达到软化血管的效果。

2.注意事项

需要注意的一点是，在服用维生素E时一定要讲究正确的方式和时间，而且维生素E不可以长时间服用，若连续服用超过半年的时间，很有可能会引发血栓等健康问题。除了口服维生素E之外，也可以直接外用，效果也是很好哒。

二、补充维生素CE的食品

天天吃保健品担心肾脏有负担？当然是纯天然的食物更好啦！以下几种食物，都含有大量的维生素C或E，可以帮助我们有效抗氧化，为身体提供活力。

维生素C

1、樱桃

一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。

2、酸枣

酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。

3、苦瓜

苦瓜中含有丰富的维生素C，但是烹饪后容易被破坏，因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。

维生素E

4.动物肝脏

动物肝脏可以补充维生素E。动物肝脏都包括猪肝，鹅肝，鸡肝等等，这些食物里面含有丰富维生素E，可以帮助人体提高免疫力，抵抗病毒的侵袭，提高智力等等，可谓是好处多多。

5.金枪鱼

金枪鱼：金枪鱼属于深海鱼类的一种，含有大量的n-3多不饱和脂肪酸。另外，它还含有丰富的维生素E和硒，对所含的不饱和脂肪酸有很好的保护作用。

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参考资料：

陈辉．现代营养学．北京：化学工业出版社，2005：66-68

宋晓燕，杨天奎. 天然维生素E的功能及应用． 《 VIP 》 ， 2000

胡秋红，许丽遐主编．食品营养与卫生：北京理工大学出版社，2011.02：54-55

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