补钙吃什么最好最快(补钙吃好这道菜就够了)
我们骨骼内的骨量在30岁左右达到峰值,之后骨量就会慢慢下降。所以趁着年轻多补补钙为以后打好基础,可以减少未来得骨质疏松的风险。在日常生活中,要怎么吃才能更好地补钙呢?
在日常饮食中哪些食物补钙效果好?
牛奶、奶制品
牛奶绝对是当之无愧的「补钙高手」,因为牛奶不含含有丰富的钙而且容易吸收,1杯200ml的牛奶含钙量超过200mg。每天喝一杯牛奶再加一杯酸奶,基本上可以满足一半的钙需求。
绿叶蔬菜
没想到吧!绿叶蔬菜居然也是「补钙小能手」。根据膳食指南的建议,我们每天应该吃一斤左右的蔬菜,其中深色蔬菜要占一半。蔬菜除了富含维生素之外,很多蔬菜的钙含量比牛奶还高,比如荠菜、芥菜、苋菜、红薯叶、小油菜、芥蓝等等,含钙量都不低。而且,蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,可以提高钙的利用率。
某些豆制品
大家一定要记得,并不是所有豆制品都能补钙比如内酯豆腐、日本豆腐、豆浆,补钙效果真的不行。如果想要靠吃豆制品补钙,可以考虑它们比如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干、千张、豆腐皮、豆腐丝等等。
鱼虾贝等海鲜类
鱼虾贝类等海鲜也是常见的补钙食物,特别是贝类。每100克贝类大约含钙200毫克左右。每100克的鱼类含钙量大约在50~150毫克。建议每天吃水产品 40~50 克,每周 280~350克就够了。
坚果
坚果也是补钙好帮手,在各种炒熟的坚果中,每100克含钙量多达100~200毫克。但是坚果不能多吃,每天吃一小把就够了。
想要远离骨质疏松,要注意这几点
适量补充维生素D
如果吃进去的钙没有吸收,吃再多的钙那也白费力气。而维生素D可以促进钙的吸收,所以要注意维生素D的摄入,可以通过晒太阳和多吃含维生素D是食物来补充,比如鱼、动物肝脏、蛋黄、乳类等食物。
注意维生素K的摄入
吸收进来钙还要被运输到骨骼的各个地方,这个过程少需要维生素 K2 的帮助。要保证维生素K2摄入充足,才能确保血液中钙在骨骼上的有效沉积与矿化。维生素K一般在绿叶蔬菜尤其是深色的蔬菜中含量较高。
适当运动
长期久坐不动,不爱运动锻炼的人,得骨质疏松的风险会比正常人高。所以为了远离骨质疏松,要进行适当的运动锻炼,每周需要锻炼至少2.5小时,当然能够坚持每周锻炼150分钟会更好。
避免不健康的生活方式
摄入的食盐过多、经常抽烟喝酒,咖啡和碳酸饮料过多饮用等会导致钙流失,从而增加得骨质疏松的风险。所以要控制好食盐的摄入,每天不超过6克(大概1啤酒盖),戒烟少喝酒和碳酸饮料,咖啡每天不要超过2杯。