小孩吃什么补钙最快最好(小娃补钙)

硒宝 02-22 10:04 114次浏览

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我们都以为日常的补钙要喝牛奶、喝骨头汤,要多吃鱼肉,殊不知在我们平时接触到的很多蔬菜中都含有相当丰富的钙含量。而春天是各种新鲜的绿叶蔬菜新鲜上市的时候,家长们想要给孩子补钙,不妨让孩子多吃点蔬菜。

那有什么蔬菜是补钙最快最好的呢?宝妈们可以怎么做给3岁的小孩子吃?在此,小编就给各位宝妈推荐几款含钙量丰富的优质蔬菜,同时简单介绍它们常见的做法:

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1、苋菜

苋菜在各类蔬菜中,其含钙量也是相当突出,每100克的苋菜中的钙质含量可以高达170~180毫克,并且人体对其钙质的吸收率还比较高,苋菜中还还有丰富的胡萝卜素,铁元素水平也比较高,对孩子的视力发展和预防贫血都有很大的好处,很适合低龄的小孩子进食。

做法推荐:苋菜中含有比较多的草酸成分,这会阻碍到人体的肠胃吸收功能,同时易于钙质形成草酸钙。所以,我们在做苋菜的时候就要注意先焯水去除其中的草酸成分。

在日常的做法中,苋菜可以和瘦肉、皮蛋搭配在一起,做成美味的上汤苋菜,也可以将焯好水的苋菜和豆腐一起滚汤,做成苋菜豆腐汤给孩子喝。

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2、毛豆

毛豆其实就是黄豆年轻的时候,而黄豆也是钙质含量非常丰富的作物之一,而毛豆的钙质含量也同样丰富,100克中的钙含量可以到135毫克,并且,黄豆中的还含有丰富的蛋白质和膳食纤维,毛豆的质地更为细嫩,更符合年龄低幼的小孩子食用。

做法推荐:在我们常见的认知中,毛豆比较有代表性的做法就是盐水毛豆和卤毛豆,对于3岁宝宝来说可能不太适合,但也可以尝试低盐版的做法。当然,我们也可以将毛豆剥下来,用水炒熟后和打散的鸡蛋一起下锅炒熟,就是一道美味营养的毛豆炒鸡蛋了。

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3、荠菜

春天一到,江浙地方的荠菜也新鲜上市,荠菜可以说是春日限定版的蔬菜了,其不仅有着独特的鲜美口味,而其钙质的含量水平却比我们想象中的高很多。平均每100克的荠菜中,就含有高达294毫克的钙,“高钙蔬菜”就非它莫属了,宝妈们不妨趁着季节多给孩子做一些尝尝鲜。

做法推荐:荠菜的经典做法就莫过于和猪肉馅搭配在一起,做成肉馅,制作成美味的荠菜饺子或者馄饨,而这样的做法涵盖了主食、肉类、蔬菜这三大饮食基础,很适合3岁的小宝宝进食。宝妈们每次可以多做一点速冻起来,可以作为简单的早餐或者晚餐。

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4、小白菜

小白菜在蔬菜中的含钙量也是非常突出,普通100克的小白菜中,所含的钙质就约有117~150毫克,几乎能够媲美普通的牛奶。并且小白菜中还还有丰富的维生素C、维生素B,使用营养价值也相当高。

做法推荐:小白菜最简单方便的做法就是清炒,将小白菜摘洗干净之后切断,热锅冷油加少许的生蒜爆香,就可以下洗好的小白菜一起翻炒。出锅前用简单的盐和生抽调味即可。口味清淡、非常符合3岁小宝宝进食。

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重要提示:在我们的日常饮食中,很多蔬菜的钙质含量也非常丰富,可作为很好的补钙食物摄取,诸如苋菜、毛豆、荠菜、小白菜等等,它们的钙含量水平都相对较高,并且做法也都非常简单美味,很适合给3岁的小孩进食。

今日话题:各位宝妈们,你们家的小孩平时都有哪些食谱安排呢?欢迎留言讨论。

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