孕妇补钙(孕妇补钙吃什么食物最好最快)

硒宝 02-22 10:03 150次浏览

孕期1000天的营养状况关乎到胎儿的生长发育乃至成年后的健康状况。孕妈妈身体好不好,营养是否跟得上,都至关重要。钙是妊娠期间所需要的营养素中其中的一种。钙在整个孕期中都起着至关重要的作用。妊娠期间胎儿的骨骼和胎盘的形成都需要大量的钙.出生时,胎儿体内已经含有30g左右的钙,这些钙全部来自于母体的供应。如果在怀孕期间缺钙,将会影响胎盘对钙的转运,同时也影响母乳中钙的含量,可能会导致新生儿低钙。怀孕期间缺钙不仅会对胎儿产生影响,也会对孕妈妈造成极大的伤害。如果膳食中钙供应量不足,母亲就需要从自己的骨骼中提取钙元素来满足胚胎的需要。结果就会导致母亲身体出现各种各样的状况。如腿抽筋,牙齿松动,骨质疏松、骨软化等。因此妊娠期间孕妈妈的饮食状况和食物质量的好坏都是至关重要。

含钙高的食物有哪些?

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奶类及其制品。羊奶、牛奶等动物奶,酸奶等发酵乳类,以及奶酪、炼乳等奶类制品都含有较高的钙。例:牛奶100ml就含有100mg左右的钙。蛋白质质量越高,钙的含量就越丰富。奶制品不仅本身钙的含量高,同时还含有辅助它的维生素D和乳糖。都功不可没。有了维生素D和乳糖的帮助,使得钙吸收率增加。

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大豆类及其制品。如南豆腐、北豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐千张等。水分越少,钙含量就越丰富。豆制品中还含有镁和维生素K.这两种营养素可以提高钙的利用率。

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深绿色蔬菜。看到这个大家可能会大吃一惊,神吗,蔬菜也含有丰富的钙?不是说吃蔬菜不利于钙的吸收吗?我想说,你没看错,蔬菜也含有丰富的钙。而且颜色越深,钙的含量就越丰富。至于蔬菜不利于钙吸收的说法呢,也是正确的。蔬菜中含有草酸,草酸不利于钙的吸收。但是我们可以通过一个焯水这个小方法,就可以去除蔬菜中大部分的草酸。而且炒出来的蔬菜吃起来也不会有涩涩的感觉。当然也不是所有的蔬菜中都含有大量的草酸(马齿苋、苋菜、菠菜、竹笋、空心菜中草酸含量比较丰富,可以用焯水的办法去除大部分草酸),像十字花科类的蔬菜草酸含量就比较低,如小油菜、白菜、芥蓝、西兰花等,都含有较高的钙。蔬菜不仅钙含量丰富,也含有丰富的钾、镁以及维生素K.他们都是有利于钙吸收的好搭档。

带骨的鱼干,虾皮等。骨骼是钙含量较高的地方。这不仅仅限于人类的骨骼,动物的骨骼也是这样、鱼骨。虾壳这些在动物身体中最坚硬的部分都含有丰富的钙。我们日常可以将鱼骨和虾壳,磨成粉。加入食物中食用,不仅为食物增添风味,也能作为钙的补充来源

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坚果类食物,如芝麻和芝麻酱,都含有丰富的钙,但是他们的热量比较高,脂肪含量丰富,但是也可以作为钙的食物的来源。

孕期中我们每日需要1000mg的钙来维持胎儿的生长发育。因此我们不仅需要食用含钙高的食物,也需要富含各种能够提高钙在体内利用率的食物,如富含丰富的维生素K和维生素C的蔬菜和水果。以及富含丰富钾、镁的豆类和薯类。都能很好地提高钙的利用率。同时我们也要防止不利钙的各种因素:如食盐中的钠和过多的脂肪,我们吃的过咸时,会增加尿钙的排出量,会干扰钙的吸收和利用。我们摄入过多的油脂,也会导致过多的脂肪在肠道中与钙结合形成不溶性的钙皂。

补钙的路是一条悠长的路,我们不能三天打鱼,两天晒网,需要持之以恒地坚持。也不能图省事一次性摄入过多。不仅不能补钙,反而会损害身体的健康。

参考文献:

1. 范志红 范志红详解孕产妇饮食营养全书【M】2017.4 化学工业出版社

2. 王晓鸣、陈玉燕 孕期缺钙会导致新生儿低钙【J】2007.1 广东微量元素科学