虾皮怎么吃最补钙(补钙吃虾皮好吗)
随着年龄的增长,成年人的骨密度在30岁左右会达到巅峰,开始慢慢有所下降,等到中老年后出现骨质疏松症甚至缺钙的症状。尤其对女性朋友来说,到了更年期的阶段,体内激素分泌变化异常,钙质流失的速度比较快,所以在平时更应该注重补钙。
说到补钙可能很多人都有所了解,很多人都会选择喝牛奶吃大骨头甚至喝骨头汤,也有老人说经常吃些虾皮帮助补钙,吃虾皮真能补钙吗?
虾皮虽然也属于海鲜产品,但是它并不能起到补钙的作用,有些人总是在炒菜的时候撒一把虾皮进去,其实人体对其他吸收率非常低,而且虾皮中的含盐量非常高,如果在炒菜或者平时吃虾皮的时候摄入过多的盐分,很容易导致钙质流失的速度增产生肥胖。
吃虾皮能补钙吗?营养专家:补钙多吃“4种”食物,你爱吃吗?
其实真正补钙的是这几种食材,平时可以多吃一些。
1,乳制品
乳制品对于老百姓来说是非常合适的补钙产品,补钙的吸收率非常高,要比牛奶和酸奶的含钙量更高一些。尤其对于更年期的女性和对于发育期的孩子来说,每天坚持喝牛奶更有助于保持身体营养物质的吸收,还有利于保护关节健康。
2,多吃蔬菜
老年人经常说多吃蔬菜对身体好,其实在我们平常吃的青菜中含钙量都是非常高的,还能补充多种维生素和膳食纤维和保证人体的正常新陈代谢,所以在平时的饮食中,一定要做到荤素搭配多吃绿色蔬菜,更有利于身体健康,还可以补充身体所需要的微量元素。
3,豆制品
黄豆里边的含钙量虽然很低,不利于补钙,但是如果做成豆腐的话会大大提高豆制品的含钙量,所以在平时适当的吃一些豆制品有助于帮助补充钙质。
4,坚果类
像我们平时吃的坚果类,花生,瓜子,大杏仁等里面含有大量的膳食纤维和钙元素帮助补充钙质,还可以帮助补充人体需要的微生素,但是坚果类的含油脂比较高,如果吃太多的话会容易引起肥胖,所以也要适可而止。
在我们日常生活中有很多食材能够使钙质流失比较快,像食盐中含有过多的钠元素,导致血压升高,不利于老年人的血管健康,对骨骼发育也会造成一定的伤害,所以每天摄入含盐量不得超过6克。现在咖啡已经成了人们的必需品,但是咖啡中里面含有较多的咖啡因,会很容易导致钙质流失,所以为了身体健康还是以清淡为主。