补铁就是补血吗（补血补铁是什么）

（1）柑橘类水果（橙子、柠檬、葡萄柚、酸橙）

（2）浆果（草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓）

（3）红椒和青椒

（4）番茄

（5）西兰花

2、补品

根据国家心肺血液研究所 (NHLBI)的说法，有些人可能会从铁补充剂中受益 ——即缺铁的人或缺铁风险较高的人。

这包括孕妇、月经过多的女性、纯素食者和素食者，以及耐力运动员，尤其是女运动员。

根据NIH的规定，孕妇每天摄入 27 毫克的铁会受益 。

其他群体的推荐剂量可能会有所不同。

在服用铁补充剂之前，请务必咨询您的医生。

[高剂量]铁可能是一种有毒矿物质，因此最好进行测试而不是猜测。

如果您怀疑自己缺铁，您的医生可能会建议您进行血液检查以测量您的全血细胞计数、血红蛋白水平、血铁水平和铁蛋白水平（铁蛋白是一种在细胞内储存铁的蛋白质）。

如果测试显示您的铁水平低，您的医生可能会建议您服用铁补充剂。

请记住，尽管膳食补充剂在发布后会受到安全问题的监控，但其安全性和有效性不受 美国食品和药物管理局 (FDA)的监管。

相反，制造商和分销商有责任确保他们的产品在销售前是安全的——这是在使用补充剂之前咨询医疗保健专业人士是个好主意的另一个原因。

铁的潜在健康益处

适量食用铁会带来许多好处。如果您被诊断出缺铁，将铁恢复到健康水平可能会带来以下好处。

1、减少疲劳

根据 NIH，那些缺铁的人经常感到疲倦。

当你的身体没有足够的铁来制造血红蛋白时，血红蛋白会在你的身体周围携带氧气，你的肌肉和组织的氧气就会减少，从而剥夺它们的能量。结果：疲劳。

用大量富含铁的食物和铁补充剂来补充你的铁储备，如果需要的话，可能有助于避免疲劳和嗜睡。

2、改善认知

铁提供的血红蛋白也有益于您的大脑。

研究表明，注意力和注意力几乎会立即受到铁质下降的影响。

如果您可以将铁含量恢复到正常范围，您可能会发现注意力和认知能力有所提高。

3、更好的运动表现

“活跃的人受益于拥有足够的铁储备来支持最佳的耐力，铁在产生肌红蛋白方面起着重要作用，肌红蛋白是一种为肌肉供氧的蛋白质。

在 2019 年 1 月的《营养学杂志》上发表的一项研究表明，虽然不是临床缺铁症，但久坐不动的铁储存量低的女性补充铁后，与未补充铁的女性相比，耐力得到了更大的改善。

尽管如此，对发表在 2018 年 9 月至 10 月的《运动健康》杂志上的一项 针对运动员补铁的研究的大量回顾表明，这些影响并不总是会发生，并且需要在该领域进行更多研究。

如果您对使用铁丸来提高运动成绩感兴趣，请咨询您的医生。

缺铁

缺铁相当普遍，研究表明，美国约有 1000 万人，全世界约有 20 亿人缺铁。

如果您的身体长时间缺乏所需的铁，您可能会注意到症状。

根据营养与饮食学会的说法，一旦出现症状，您的缺铁症很可能已经发展为缺铁性贫血。

在这种情况下，您体内的铁储存量太低而无法制造血红蛋白。

正如梅奥诊所所解释的那样，血红蛋白使血液呈现红色，并使您的红细胞能够将氧气输送到全身。

原因和风险因素

NHLBI 指出，各种因素都会导致缺铁。

以下人群更容易缺铁。

少女和妇女因为血液中红细胞内含有铁，所以当您失血时，您会自然地排出铁。

由于月经期间失血，青少年女孩和一般妇女都有缺铁的风险。

根据 Mayo Clinic，月经越重，风险就越大。

怀孕的青少年和女性在怀孕期间，您的血容量会增加约 50%，以便通过胎盘输送更多的氧气和营养。

这种血容量的增加需要大约三倍于怀孕以外所需的铁。

素食者和其他植物性饮食者肉类、海鲜和家禽是铁的最佳食物来源。

植物性食物也含有铁，但您的身体无法吸收那么多。

因此，根据营养与饮食学会的说法，素食者和遵循植物性饮食的人可能难以获得推荐量的铁。

经常献血的人 献血会耗尽铁储备。

根据梅奥诊所的说法，如果你经常捐献，你就有患缺铁性贫血的风险。

某些健康状况也可能会增加您缺铁的风险，包括：

（1）肠道和消化系统疾病（腹腔疾病、溃疡性结肠炎、克罗恩病、幽门螺杆菌感染）

（2）肾脏疾病

（3）充血性心力衰竭

（4）肥胖

（5）体征和症状

缺铁的最早迹象之一是无法解释的极度疲劳，如果你觉得自己比平时更累，无法完成正常的日常活动，或者无缘无故地感到特别困难，那么你可能缺铁了。

根据 Mayo Clinic的说法，缺铁或缺铁性贫血的其他体征和症状包括：

（1）头晕或头晕

（2）手脚冰凉

（3）皮肤苍白

（4）头痛

（5）舌头发炎或酸痛

如果您发现任何这些症状或怀疑您缺铁，请咨询您的医生，Intermountain Healthcare建议。

诊断

为诊断缺铁性贫血，您的医生可能会询问您的病史和危险因素（如饮食、月经和贫血家族史）并下令进行血液检查。

该测试检查您的全血细胞计数、血红蛋白水平、血铁水平和铁蛋白水平。

根据 NHLBI 的数据，男性的正常铁水平在每升 10 至 30 微摩尔 (mcmol/L) 之间，铁蛋白水平在每升 40 至 300 微克 (mcg/L) 之间，女性为 20 至 200 (mcg/L)。

如果您患有缺铁性贫血，您的结果将显示低于 10 mcmol/L 的铁和/或低于 10 mcg/L 的铁蛋白。

您的医生也可能会在显微镜下检查您的红细胞。

克利夫兰诊所指出，缺铁性贫血患者的血细胞呈淡红色，而不是标准的鲜红色 。

治疗

根据 NHLBI 的说法，缺铁性贫血最常见的治疗方法是补铁，您可能还听说过它被称为铁丸。

通常需要三到六个月的补充才能使您的铁水平处于健康范围内。

您的医生可能还会建议多吃富含铁的食物，例如豆类、鸡蛋、铁强化面包和麦片以及绿叶蔬菜。

如果您患有严重的缺铁性贫血或患有长期疾病，您可能会接受输血或静脉注射 (IV) 铁剂。

根据 NHLBI 的说法，静脉注射治疗通过您的一根静脉注射铁，并且可能会在几次治疗后恢复您的铁水平。

还有一些药物——例如红细胞生成刺激剂——可以帮助您的骨髓产生更多的红细胞。

贫血得不到治疗的时间越长，症状就会变得越严重，心脏并发症的风险就越大。

如果没有足够的红细胞，您的心脏就必须更加努力地工作以输送身体所需的氧气。

这种额外的工作会导致心肌壁变厚，导致称为左心室肥大 (LVH) 的严重疾病。

LVF 可能需要住院治疗，有时甚至会导致死亡。

铁中毒

根据 NIH 的说法，建议成年人每天摄入的铁不超过 45 毫克，但医生可能会为被诊断患有缺铁症的人开出更高的剂量。

虽然铁在正常范围内是有益的，但在高水平时会产生令人不快甚至严重的影响。

成因

铁超载通常发生在服用大量铁补充剂时，因此，重要的是在服用铁补充剂之前咨询医生，并且只服用规定的量。

根据美国国立卫生研究院的说法，铁中毒也可能由血色素沉着症引起，这是一种导致铁在体内积聚的遗传病。

如果不及时治疗，血色素沉着症会导致严重的医疗问题，包括肝硬化、肝癌和心脏病。

这些人应该避免服用铁补充剂和维生素 C 补充剂。

体征和症状

大量的铁可能是危险的。根据 MedlinePlus的说法，过量服用铁补充剂会导致许多症状，包括：

（1）呕吐（有时带血）

（2）腹泻

（3）恶心

（4）低血压

（5）震惊

（6）头晕

（7）发烧

（8）皮肤变黄（黄疸）

（9）抽搐

有些症状可能会在几个小时内消失，但它们会在一天左右后再次出现。

如果您发现任何这些症状，请寻求紧急医疗。

根据 NIH ，在短期内，高剂量的铁会导致胃肠道(GI) 症状，例如胃部不适、便秘、恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

随着时间的推移，高剂量的铁会降低身体吸收锌的能力，从而增加缺锌的风险。

锌是另一种矿物质，它在免疫功能、伤口愈合以及蛋白质和 DNA 的产生中起着重要作用。

缺锌会导致食欲不振、免疫功能下降、体重减轻、精神萎靡、伤口愈合延迟、腹泻和脱发。

摄入的铁量超过身体的吸收能力也会导致胃肠道发炎，从而导致营养吸收不良、肠道微生物组（消化道中的细菌和其他微生物）受到破坏，以及身体其他部位出现更严重的炎症。

这些情况中的任何一种都可能对您的健康产生长期影响。

研究表明，例如，慢性炎症会导致和恶化许多常见疾病，从癌症到心脏病再到胰腺炎。

同时，吸收不良会影响生长发育，或者会导致特定疾病， 肠道微生物组的变化也会产生负面影响，尤其是当有益细菌和潜在有害细菌之间的平衡被打破时。

根据哈佛健康中心的说法，如果发生这种情况，您可能会面临更大的疾病风险。

美国国立卫生研究院指出，在极高剂量（数百或数千毫克）下，铁会导致器官衰竭、抽搐和死亡。

预防

为避免铁中毒，请勿过量补充。在服用补充剂之前，请务必与您的医疗团队合作，如果他们确定您需要补充剂，请询问他们您需要服用多少剂量。

通过血液样本定期检测铁含量也很有帮助。

治疗

严重的铁剂过量通常在急诊室接受治疗。根据 MedlinePlus，治疗可能包括：

（1）静脉输液

（2）有助于去除铁和治疗症状的药物（螯合）

（3）内窥镜检查，当照相机和管子沿着喉咙向下运行以观察食道和胃并取出药丸时

（4）全肠冲洗，其中铁通过消化系统快速冲洗

（5）呼吸支持

概括

铁是一种矿物质，在各种身体功能中起着重要作用，尽管它可能是血红蛋白的重要组成部分，据美国国立卫生研究院称，血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质，可将氧气从肺部输送到身体的其他部位.

成人和 4 岁及以上儿童的每日铁摄入量为 18 毫克，但医疗保健专业人员可能会建议怀孕的青少年和妇女以及遵循植物性饮食的人摄入更多。

铁存在于许多食物中，从肉类和海鲜到坚果和豆类。但植物来源提供的可吸收铁几乎不及动物来源，因此如果你吃肉，肉类、海鲜和家禽是更好的选择。

尽管如此，根据 NIH 的说法，您可以通过将植物来源与富含维生素 C 的食物搭配来提高铁的吸收。

梅奥诊所指出，没有足够的铁，您可能会患上缺铁性贫血，这是一种您的身体无法制造血红蛋白的情况。

常见症状包括头晕或头晕、手脚冰凉、皮肤苍白、头痛以及舌头发炎或酸痛。

然而，根据美国国立卫生研究院的说法，过量服用铁剂也会造成负面影响，例如胃部不适、便秘、恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

铁中毒通常只有在您服用过高剂量的铁补充剂时才会发生，因此在补充之前与您的医疗保健提供者交谈并定期通过血液测试来检测您的铁水平非常重要。